Indijski

izdelki;

matice;

Indijski - imena družinskih dreves vechnozelenyhteplolyubivyh ruja in plodov.Rodina indijski oreščki - Brazilija in druge Južni Ameriki.No zaradi odličnega okusa svoje plodovkeshyu razširjena in trenutno vremyaego gojijo v skoraj vseh državah sveta z teplymklimatom. Največji izvozniki indijski oreščki so Brazilija, Indija, Indonezija, Nigerija, Vietnam, Tajska in stranyTsentralnoy in Južni Ameriki.

Plod indijski je razdeljen na dva dela: neposredstvennoploda, ti jabolko indijskih oreškov in v tverdoyskorlupe pritrjena na vrhu sadja.

Indijski jabolko je srednje velikosti, hruškasta, plods svetlopoltih rumene, oranžne ali rdeče. Myakotyabloka sočno in mesnate z značilnim sladko-sladkimvkusom.
Matice prevlečene trdo lupino, pod katerimi nahoditsyatoksichnoe olje, ki pri stiku s kožo vyzyvaetee gori. Zato očistili iz lupine oreškov in podvergayutspetsialnoy toplotno obdelavo, za izhlapevanje olja in lishposle postane popolnoma varna. Kstatiimenno zaradi tega so vedno prodajajo očistiti.

Indijski sadje se pogosto uporablja samo za kuhanje INE. Na žalost, za ocenjevanje kakovosti okusa yablokokeshyu pokvarljivega izdelek, zato smo ostaetsyanaslazhdatsya matice to čudovito drevo.
V Indiji vsako leto zbrati 25 tisoč ton yablok.Iz pri pripravi sok, marmelade, želeji, kompoti, žgane pijače napitki.Populyarnost sok iz indijskih jabolk v Latinski Ameriketakaya enake kot pri pomarančnega soka v Severni Amerikeili Evropi.

Če je mogoče zrelo sadje indijski brez strahu, da vsvezhem obliko, to ni tako enostavno z indijski oreščki. Vynikogda Sprašujem se, zakaj, za razliko od drugihorehov, indijskih oreščkov vedno prodajajo v lupini? In vse zato, ker med lupino in lupina, za katerim skryvaetsyaoreh, da vsebuje zelo jedka snov kardol zastavlja resno dermatologicheskieproblemy (koža je pokrita z ekstremno boleznennymiozhogami-mehurji) kotoroepri stik s kožo. Torej, preden ste zadeli na trgu, Oreški so zelo pazljivo odstrani iz lupine in lupino, po katerem, kot pravilo, so predmet posebnega termicheskuyuobrabotku za dokončanje izhlapevanje olja (tudi nebolshoekolichestvo olje lahko povzroči zastrupitev). To nastolkootvetstvenny in ne pretiravamo, če rečemo opasnyyprotsess, da tudi med izkušeni "razdeliti zemljo" orehovchasty primerov opeklin snovi, po rezanju orehovproizvoditsya ročno. V nobenem primeru ne pytaytesochischat indijski oreščki sami, če je nekje nibudv tropih nenadoma imajo tako priložnost!

Oreški surova ali pražena, ihdobavlyayut v različne solate, omake, prigrizke in konditerskieizdeliya. Tudi iz indijski prejeli vysokokachestvennoemaslo, v svojih kvalitet podobnih na arašide.

Indijski oreščki se uporabljajo kot surovina in zharenymi.Zhareny indijski ima odličen sladek okus. Obychnoego žaru s soljo, vendar brez soli, da ohrani okus prekrasnyynaturalny. Indijski prigotovleniirazlichnyh uporabljajo v živilih in slaščičarskih proizvodov kot tudi negoizgotavlivayut debele in flavorful omako. Noben orehne primerjavi s to žlahtno rastlino.

Mnogi ljudje poskušajo izogniti jesti orehovkeshyu zaradi lažno predstavlja, čeprav v oreščki soderzhitsyabolshoe maščobe. Sicer pa tudi menshezhira v njih kot v mandlji, gretskihorehah, arašidi, orehahpekan.

Bi kupil cele oreške: jih hranijo več. Zakrnela, posušimo in Plesnive matice zavrnjen. V gosto zakryvayuschemsyakonteynere ostanejo do enega meseca, in v hladilnik - doshesti mesecev (v zamrzovalniku - do enega leta). Pri dolgoročnih matic za shranjevanje toplote postal zagrenjen zaradi visoke vsebnosti nihmasel.

Calorie indijski

Ta visoko kalorično izdelek z visoko vsebnostjo proteinov in zhirov.V 100 g surovega indijski vseboval 643 kcal. In pri 100 g ocvrtega keshyu- 574 kcal. Izdelek ni zaželena uporaba za ljudi, ki trpijodebelost.

Prehranska vrednost 100 g:

Beljakovine, gr	Maščobe, gr	ogljikovi hidrati gr	Ash gr	Voda, gr	Kalorij vsebine, kcal
18.5	48,5	22.5	3.2	5.5	643

Koristne lastnosti indijski

Indijska jabolka so veliko tanina in zelo hitro portyatsya.Poetomu v mnogih državah raje oreham.Po v primerjavi z drugimi indijski oreščki znachitelnomenshe vzrok alergije.

Indijski bogata s proteini in ogljikovi hidrati, vitamini A, B2, B1, in železa, vsebujejo cink, fosfor, kalcij.

Indijski uporablja kot pomožno sredstvadlya slabokrvnost, podhranjenost, psoriaza, motnje obmenaveschestv, zobozdravstvene lajšanje bolečin. Indijski urovnyaholesterina normalizira kri, krepijo imunski sistem, obespechivayutnormalnuyu srčno-žilni sistem.

Indijski antibakterijsko, antiseptično, tonik učinek.

Zanimivo je uporaba indijskih izdelkov v različnih narodov.Naprimer v Afriki, je indijski uporablja kot sredstvo dlyananeseniya tetovaže. V Braziliji, je indijski velja afrodiziak, pravno sredstvo zoper astmo, bronhitis, gripa, diabetes rasstroystvazheludka. Haiti - zdravilo za zobne bolii bradavic. V Mehiki, je brezbarvna pege vPaname zdravijo za hipertenzijo, v Peruju se uporablja kachestveantiseptika v Venezueli zdravljenje boleče grlo, itd

Uporaba Indijski kuhanje chrezvychaynoshiroko: to in odlično self-starter, in čudovito komponento v solatah, prve in druge jedi, omake in slaščice. Indijski olje, pridobljeno bolj nežen kot arašide.

1 Mesto ga zapis prisotnosti magniya.V na prisotnost železa, kalija

Nevarne lastnosti indijski

Uporaba indijski kontraindicirana, če ste preobčutljivi, vendar bolj pogosto alergičniPojavijo se na Anacardium jugozahodu.

Prav tako ni priporočljivo jesti indijski otrok v velikem številu.

Ne morete uporabiti matice v surovi obliki, zaradi edkogosoka prisotnosti v okviru svojih lupin, ki lahko povzroči razjede. Indijski, na voljo na tržišču, so deležni posebne obravnave v kotoroydannaya tekočina povsem izpari.

Ovsena kaša piškotkov, ki jih ni mogoče kupiti le v trgovini, ampak tudi za pečemo doma. In če dodamo indijski oreščki, dobiš čudovito sladico. Video pove, kako pripraviti takšno zdravljenje.

Glej tudi lastnosti podobnih izdelkov:

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný