Solata "eksotičnih"

Ta solata je zračen, okusno in zdravo. Za pripravo solate boste potrebovali:

1. Zelena solata (sem ob nekaj solate: Moskva, Crisp)
2. Zelišča (koper, peteršilj, zelena čebula, rukola), po vaših željah.
3. Matice (vzamem orehi, indijski oreščki in mandlji, ki pa je lahko ena vrsta matice)
4. Bacon
5. Olivno olje.
6. Slivov (lahko suhe marelice, slive, ampak mehkejši).

Cut velike solate in zelenice. Obstajajo tudi zmanjšanje na rezine in suhe slive. Na suhi ponvi prepražimo, narežemo na trakove slanine, ki so razporejeni na krpo, da odstranite odvečno maščobo. Po mladic oreškov 5-7 minut. Vse mešanica v skledo solate, sol (in lahko namesto potresemo sol sojine omake) in 1 uro. Žličko olivnega olja in premešamo. Solata pripravljena. Olje za zelo malo, če solata bo zrak. Dober tek.

Avtor: Oksanka