Hrana v juliju - najbolj uporabne izdelke v juliju

In tako, tiho odletel prvi mesec poletnih mesecih - julija iyun.Vstrechaei!

To je morda ena od najbolj nepredvidljivih mesecih goda.Izdrevle med svojimi ljudmi, in ni za nič se imenuje "Stradnikom"(Zachrezmernuyu toplote in žgoče sonce, v okviru katere je bilo treba na delo) in" Mr.Rožnikom"(Za močne, nenadne nevihte).

Vendar pa je bilo v juliju, lahko uživate čim bolj po milosti narave, svetlih poletnih barvah in mikavna vonj zorenja sadja in jagode.

Ob istem času, zdravniki ponavljam, da samo v tem obdobju ivzroslye, in otroci pogosto trpijo zaradi črevesne okužbe. Vsemuvinoy - ignorirajo ali celo nepoznavanje osnovnih pravil organizatsiisvoego moči.

Vsakdo ve, da je v poletnih mesecih morate piti vsaj 2,5 litra vode (pomimochaya, kave in pijač), da se ohranijo vode balans.No niso vsi raje popijte žlico vode, ki lahko vospolnitpoteryu mineralov, zaradi česar pot in nas pusti postoyannoechuvstvo utrujenosti in malodušnosti.

Rečeno je, da je bolje, da ne bo kupil izdelek, si ga kupite prosrochennym.I, zlasti to velja za mleko, jajca, meso in sladic, pridobljeno v juliju. So zaradi neustreznega skladiščenja, mogutrazvivatsya nevarnih bakterij. Da bi se izognili nevarnosti zastrupitve, je treba posebno pozornost nameniti datum proizvodnje in zunanje vidproduktsii. O Če imate kakršnekoli dvome o njegovi kakovosti - luchshevoobsche opustiti nakup.

Z nakupom pokvarljiva živila, je treba uporabiti Thermo za "ulov", da jih prinese domov. Meso in jajca nujno nuzhnoprovarivat ali pečena temeljito in nato pojedel njihova sadje svezheprigotovlennymi.Pri pralni treba očistiti od svojih prvih listov, in "repi", in nato speremo v cedilo vsaj 5 minut pod tekočo vodo.

In ne pozabite na kašo in kosmiči. V tem obdobju so nikogdasmogut nasiti telo, ne da bi ga preobremenitve.

Poletje - čudovit čas! Bodite prepričani, da jo! Iskrenneraduytes življenje! In vedno ostajajo najbolj priljubljena in nepremagljiv!

brokoli

Rastlinski, ki je po videzu podobna cvetači in jo otlichayuschiysyaot samo barva. pri nakupu brokoli,je najbolje, da se raje mlade in sveže rastline z nebolshimisotsvetiyami.

Ta vrsta zelja se šteje za nizkokalorično, vendar pa vsebuje tselyyryad koristne vitamine in minerale. Med njimi so: vitamini A, C, PP, E, K, kot tudi magnezij, železo, kalij, fosfor, cink, kaltsiyi mnoge druge elemente v sledovih.

Zdravniki svetujemo, da uporabljate za lecheniyaserdechnososudistyh preprečevanje in brokoli in rakavih bolezni, bolezni prebavil in kishechnogotrakta živčnega sistema, presnovne motnje, protin.

Tudi brokoli pogosto dajemo med radiacijsko boleznijo, saj onasposobna prikazne solmi težkih kovin. Poleg tega, da sovetuyutvklyuchat v prehrani ljudi z oslabljenim imunskim sistemom, sladkorno boleznijo, ki so nagnjeni k ateroskleroze, kot tudi nosečnice, otroci in moški v starosti, saj neguje telo.

Praviloma so brokoli zaužili surovi, kuhani Napara, kuhan ali pečen. Pogosto se ga doda v juhe, pite, omake ali omlete.

squash

Okusne in zdrave zelenjave, ki je prišel v Evropo v 16. stoletju.

Omeniti je treba, da se meso popolnoma absorbira v telo, brez draženja sluznice s stenami, temveč s spodbujanjem črevesje.squash polezenblagodarya vitamini A, B in C, kot tudi z elementi v sledovih, kot so kalcij, železo, magnezij in kalij.

Tako je preprosto nenadomestljiv za zdravo kožo, nohte in lase, dobro vizijo in normalni zhiznedeyatelnostiserdtsa, jetra, možgane in mišice.

Poleg tega so lahko bučke odstrani odvečno vodo iz telesa in holesterola, kot tudi adsorbira strupenih snovi. Njihova uporaba okazyvaetblagopriyatnoe vpliva na prebavni trakt in serdechnososudistoysistemy. Bučke Tudi uporabni pri boleznih jeter in ledvic.

Folk zdravilci svetujejo uporabo squash kot mochegonnogosredstva edem in tibetanskih menihov - kot obscheukreplyayuschegopri različnih bolezni.

Bučke so malo kalorij. So kuhan in pečen, iz nihpyure in pudingi, in se pogosto uporablja v otroški hrani.

Poleg tega, squash - to je ena od tistih zelenjave, ki ohranjajo vsesvoi hranila niti med daljšim skladiščenjem.

sladka paprika

Eden od te zelenjave je Amerika.

Sladkiyperets bogat z vitamini C, B, P, PP, in zato nujna pri saharnomdiabete, izguba trdnosti, nespečnost in depresija. Prav tako ima tselyykompleks hranila, vključno kalij, natrij, fosfor, železo, kalcij, baker, magnezij, cink in drugi.

Zdravniki svetujemo, da vključuje papriko v vaši prehrani v bolezni serdechnososudistoysistemy in prebavnem traktu. Poleg tega je polozhitelnovliyaet dlesni, pomirja živce in celo bori kašelj.

Poleg tega je paprika je uporaben za gastritis, krči, anemija, kolike, zaprtje in prekomerno potenje. Poleg tega estveschestva, ki preprečujejo razvoj raka. Sladka pijača sok pertsarekomenduyut diabetes, in slabe nohte rast las.

Najpogosteje so paprike zaužili surovi, kisle, pečen, kuhan in pečen. Pogosto se doda solate, omake, začimbe, testenine, prvi in ​​drugi tečaji.

Paradižnik (paradižnik)

To je eden izmed najbolj priljubljenih zelenjave na svetu. paradižnikoznačena z obliko, barvo in okus in je znano, da roki človeštva sdrevnih.

Vsebujejo kompleksne vitamine, vključno z: A, B, C, E, K, PP, kakor tudi fosfor, magnezij, kalij, natrij, jod, železo, cink itd Še več, v paradižnik jesti sladkorja, zlasti ifruktoza glukozo, organskimi kislinami, eden od najmočnejših antioksidanti- likopen. Predvsem pa ima močan terapevticheskimisvoystvami. Poleg tega, da preprečuje razvoj raka in serdechnososudistyhzabolevany.

Poleg tega, paradižnik vsebujejo več in serotonin, ali gormonschastya. Zato je njihova redna uporaba izboljša razpoloženje pomaga učinkovito soočanje s stresom.

Zdravniki svetujejo, da bi jedli paradižnik z presnovne motnje, težave z prebavil, kot tudi pomanjkanje vitaminaA.

Najpogosteje, paradižnik zaužili surovi v solatah. Mimogrede, ihluchshe zapolniti z oljem kot obrok prinesetbolshe dobro telo. Čeprav nič manj uporabne in kuhane paradižnik in paradižnikov pire.

peteršilj

Ta rastlina je eden izmed najbolj razširjen okrog theworld. peteršiljgojijo v Evropi, Kanadi, ZDA, Aziji in na Daljnem vzhodu. Etupripravu kot neverjetno okus in aromo.

Vendar pa je malo ljudi ve, da je tudi ona zelo koristno.

Vsebuje vitamine A, B, C, E, K, PP, kakor tudi fosfor, natrij, železo, baker, jod, mangan, kalcij, itd

Uživanje peteršilj povečuje apetit. Poleg tega rasteniepomogaet je boj proti slabokrvnosti anoreksija,depresija, revmatizem in motnje v prebavnem kishechnogotrakta. Poleg tega, peteršilj pomaga urediti ledvice jetra, normalizira presnovo, krepijo dlesni in otbelivatzuby.

Tradicionalni zdravniki priporočamo uporabo peteršilja pri povišanem tlaku, šibko imunosti, in pri visokih koncentracijah krvnega sladkorja. Sokpetrushki uporaben za normalizacijo nadledvične žleze, ukrepleniyasosudov, kot tudi za zdravljenje bolezni sečil, glaznyhbolezney.

Poleg tega je aktivna uporaba peteršilja in kozmetikov Kakva reki, ker je vitamin A, ki pomaga tonus kože in zaščito eeot gube.

Peteršilj nizkokalorična. Njegova uporaba v sveže, zamrznjene, soljeno sushenomi in dodal, v različnih jedi. Ona prekrasnosochetaetsya z rib, mesa, solate, krompir in riž. Eekladut tudi v juhe in omake.

blackberry

jagode chernoysmorodiny zelo popularna v Rusiji, Ukrajini in celo srednji Aziji.

Odlikuje se po nizkokalorična kot tudi cele vrste poleznyhveschestv. Med temi vitamini C, B, D, E, K, A, p in fosfor, železo, kalij, organske kisline in sladkorja. To omogoča shirokoispolzovat ribez z Beriberi in motnje v črevesju.

Poleg tega ribeza imajo protivnetno, tonik, krvi, diuretik, diaphoretic in vazodilatacijske lastnosti.

Zdravniki svetujejo, da uporabljajo ribez za normalizacijo serdechnososudistoysistemy, krepitev odpornosti, nižji krvni sladkor, borbys hipertenzijo, anemijo in izpostavljenosti sevanju.

Folk zdravilci priporočajo uporabo in sadje, in pušča smorodinypri kože in očesne bolezni, vneto grlo,glavobol, motnje spanja, revmatizem, bolezni ledvic in takzhepri prehlad, bronhitis in oslovski kašelj.

Bolj pogosto kot so ribez zaužili surovi ali kuhano iz njenih kompot, konzerve in džemi.

murve

sadje murveporabi v starih časih. Znanost loči okoli 16 vrst shelkovichnogodereva da pogoste, predvsem v Rusiji, Azerbajdžan, Ukrajina, Armenija, Romuniji, Bolgariji, kakor tudi v Afriki iSevernoy Ameriki.

Ima več vitaminov, kot so A, B, C, E, K in takzhepoleznyh snovi, vključno kalij, kalcij, železo, baker, selen, natrij, fosfor, magnezij, itd

Zdravniki svetujemo, da uporabljate murve s presnovnimi motnjami, bolezni srca in odpovedi ledvic, edem, anemijo in prostatitis.

murve sok pomaga pri stomatitis in bolečine v grlu, ter nastoyshelkovitsy - pri utrujenosti in nespečnosti.

Mulberry ima dovolj nizko kalorično, da shirokoispolzuyut pripravo marmelade, dušeno sadje, želeji, sladic, peciva in vina in vodke.

breskev

Vsakdo je najljubša sadje, ki ga vodi navzgor do sredine julija. rojstni krajbreskev schitaetsyaKitay. Od tam je odšel v Italijo in nato razširil vseyEvrope.

Breskev vsebuje vitamine A, B, C, pa tudi kalcij, železo, kalij, baker, sladkor in organske kisline.

To je odličen diuretik in odvajalo. Upotrebleniepersika spodbuja prebavnega trakta, povyshaetappetit, pomaga v boju proti slabokrvnosti in gastritis.

breskev sok, svetujemo, da uporabijo pri boleznih serdechnososudistoysistemy in zaprtje.

Poleg tega je uporaba breskev razvitieinfektsionnyh za preprečevanje bolezni in pomankljivosti bolezni.

Zaradi visoke kalorične vrednosti, je to sadje ni priporočljivo za uporabopriozhirenii in saharnomdiabete.

Najpogosteje so breskve zaužili surovi ali so iz njih sokove, kompote, marmelade, konzerve, suho sadje, itd

dren

danes drenizvira iz Evrope, Japonske, Kitajske, na Kavkazu in zgodovinarjev v Severni Amerike.Odnako, ki so ga uporabljali že pred več kot 5 tisoč let.

Dren vsebuje vitamine A, C in F, kot tudi železo, kalcij, magnezij, kalij, organske kisline in olja.

DOGWOOD jagode se uporabljajo za boj proti protina, anemije griže, vročina, artritis, kožne bolezni in gastrointestinalni trakt. Ill, se uporabljajo kot baktericid, protivnetno, antipiretik, diuretik in cholagogue.

Poleg tega so Dren normalizira krvni tlak, blaži glavobole, krepi krvne žile, bori otekanje poveča apetit, normalizira presnovo in izboljšuje črevesno gibljivost.

Folk zdravilci svetujemo, da jedo dren jagode pridiaree in kožne bolezni, in infuzijo - rabotyzheludka v motenj, krvavitve in bolezni ustne votline.

KISSEL in esence za dren pomaga pri driski in prilepite iz svezhihyagod dren - z gnile rane.

Calorie dren precej nizka. Uporablja se v svezhemi zamrznjeno in dodal, da sokov in sadnih pijač.

kosmulja

jagode kosmuljazelo priljubljena v naši državi v zadnjih nekaj stoletij.

So zelo koristni, ker vsebujejo vitamine A, B, C, mineralnyeveschestva, organske kisline, kot tudi kalcija, magnezija, železa, mangana, cinka, bakra, kobalta, fosforja in vitamina B (v sadnem temnogotsveta).

Uporaba kosmulje uporabne pri hipertenzija, ateroskleroza, bolezni ledvic, jeter in mehurja. Kosmulja sok ispolzuyutpri slabokrvnost, kožne bolezni, in juha - kronična zaprtjein menopavze krvavitev.

Še več, kosmulje borijo z hipovitaminoze, motnje, bolezni gastrointestinalnega trakta obmenaveschestv.

Kalorij kosmulja nizka. To je jedel sveže, da delayutiz želeje, sokove, konzerve, marmelade in kompote.

zdrob

Kaša iz zdroba lahko najbolj okusna jed si rebenkapri pod njegovo pravilno kuhanje. Vendar pa je edinstvennayaperevarivaetsya v spodnjem prebavnem traktu, čiščenje sluz iz telesne maščobe.

Munkdobro prebavi, tako pogosto vključena v dietypri bolezni prebavil in po operacijah.

Mnogi verjamejo, da nima hranilne snovi, čeprav nasamom dejstvo, da je lonec vitamini E, B, PP, železo, kobalt alyuminiyi.

Zmerna vabe uporaba bo prinesla koristi telesu, in pogosto (več kot 2 pijače na dan) - veliko škodo, saj komponente kotoryevhodyat v svoji sestavi, odplavila kalcija iz telesa. In to, v svoyuochered, lahko povzroči rahitisali spazmofilii.

Ready-made kaša zdrob začinjena z maslom, marmelado, marmelado in druge stvari.

sveža koruza

Eden od najbolj priljubljenih dobrote veliko odraslih in otrok. Izdrevleona znana kot "kraljica polj," področjih, kot koruzaprecej nezahtevne za gojenje. V tem primeru je soderzhitsyatsely kompleks hranilnih snovi. Ta vitaminov B, C, K, PP, D, atakzhe kalij, magnezij, fosfor, baker, nikelj.

Uporaba koruze zmanjša tveganje za sladkorno bolezen in bolezneyserdechnososudistoy sistema, krepi odpornost in izboljšuje obscheesostoyanie človeško telo. Nutricionisti svetujejo, da uporabljajo kukuruzuv starejše za izboljšano pogled in normalizacija presnove. Glavna stvar otdavatpredpochtenie mlada ušesa z razpisnimi fižola.

Tudi v koruzo, je antioksidantov in snovi, ki blagopriyatnovliyayut na zdravje ljudi.

Najpogosteje je uporaba koruze kuhana in konzervirana vide.Pri Pomembno je, da se spomnimo, da vsebuje veliko kalorij, tako, da se ohrani njihovi podatki morali jesti koruze umerennyhkolichestvah.

som

Šteje se največji plenilca, ki živi v sveži vode.Prichem znanstveniki trdijo, da lahko nekateri člani te vidaryb živijo do 100 let in tehta hkrati do 300 kg, čeprav chaschevsego osebki tehta približno 10-20 kg.

kuharji cenijo myasosoma pomanjkanje kosti, dovolj maščobe, nežnosti isladky okus. Tako ima različne vitamine, vključno z A, B, C, E, PP, in elemente v sledovih, kot so kalij, natrij, magnezij, železo, jod, kobalt, nikelj, kalcij, itd

Strokovnjaki za prehrano pravijo, da je meso zelo hranljiva in som soderzhitvysokoe kolichestvobelka. Hkrati pa je majhen delež vezivnega tkiva, tako da je riba dobra in lahko prebavljiv. To faktoryavlyaetsya zelo pomembno za ljudi, ki vodijo sedeči način življenja.

Uživanje mesa soma ima pozitiven učinek na splošno stanje na koži, sluznicah, živčnega sistema in prebavnega trakta. Poleg tega, da je naravni regulator ravni sladkorja v krvi.

Najpogosteje je meso kuhano som, pripuskayut ali ocvrte. Pod pogojem zmerno porabo, ne povzroča debelost.

losos

YBA, ki spada v družino lososa in tehta več kot 40 kg. Vendar pa se šteje, da niso le okusne, temveč tudi zelo poleznoy.V Vsebuje vitamine A, B, D in cink, fosfor, kalcij, jod, natrijev, fluor in velike količine proteina. Poleg tega je meso semgihorosho absorbira v telo.

Poleg tega, da je bistvenega pomena Omega-3kisloty, ki imajo ugoden učinek na kardiovaskularni sistem, ki preprečuje tveganje najpogostejših bolezni.

Losos priporočamo uporabo med nosečnostjo, kot tudi v periodaktivnogo rast organizma v otroštvu. Znano je, da ljudje, ki redno jedo meso lososa, izboljšuje vid, promet, delovanje prebavil, jeter in golovnogomozga in povečuje odpornost in zmanjšuje raven holesterolv krvi.

Znanstveniki trdijo, da losossposobni rešiti astmo zaradi prisotnosti maščobnih kislin. Pomimoetogo, redno uživanje mesa lososa izboljšuje razpoloženje, pomogaetborotsya depresije, izboljšuje mentalne sposobnosti in takzhepredotvraschaet videz raka, artritisa in drugih resnih bolezni.

Kot pravilo, dimljeni losos, ocvrt, pečen ali na žaru v pečico, soli ali paro.

Goby

Eden od najbolj priljubljenih Črnega morja rib. Njeno meso se upravičeno šteje, da niso le okusne, ampak tudi koristno. Ima vitaminyA, B, C, E, D, PP, cinka, kroma, molibdena, fluor, žveplo, klor in nikel.Pri to posušene v vole, ki izgubijo približno 80% tekočega kontsentratsiyamikroelementov občutno višja. Vendar pa je treba omeniti, da je vrachine svetujemo, da zlorabljajo takšne ribe za ljudi, ki trpijo zaradi protina, urolitiaze in visok krvni tlak, zaradi visoke vsebnosti soli.

Večina teleta meso je cenjen zaradi svoje vsebnosti maščobnih polinenasyschennyhkislot omega-3 in Omega-6,ki izboljšujejo metabolizem upočasni proces staranja in preprečuje tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja.

Pri kuhanju se meso telet običajno soljeni, ocvrt, pečen, kuhan, mu torte in konzerve.

jurčki

Ti se štejejo za najbližje sorodnike belogogriba. Najpogosteje jurčki rastejo v gozdu ali na krayamlesnyh cestah. Praviloma imajo krogle pokrovček in steblo, ki ne presega 15 cm.

Podberezovik pomemben za vitamin PP, ter B, C, E, D. Poleg tega ima številne uporabne elemente v sledovih, takihkak kalcija, natrija, fosforja, železa, mangana in drugih.

Znanstveniki pravijo, da te gobe vsebujejo popolne beljakovine, za katere je značilna prisotnost vse bistvene in legkousvoyaemyhaminokislot.

Folk zdravilci se pogosto uporablja rjava kapica jurčkipri zdravljenju ledvic. In kuharji svetujemo, da se odločijo za prigotovleniyatolko mlade gobe, jih dopolnjujejo z drugimi sortami, kot je podberezovikimeet neizrečeno okus.

Najpogosteje so dušena, pečena, piklane, posušeno ali kuhano. Stoittakzhe opozoriti, da je pri pripravi tega gob temi.

jogurt

Ta pijača se šteje, da je ena od najbolj priljubljena med vsemi molochnyhproduktov. Tako je ne le visoke lastnosti okusa, ampak tudi velika prednost, ki jo prinaša telesu.

Po mnenju znanstvenikov je prvič jogurt pojavil v starem Trakija (territoriyasovremennoy Bolgarija), čeprav so nekatere od njih trdijo, da obstoj te zadolgodo jogurta znano v Indiji.

Danes se je v nekaterih državah prepovedan nekaj vidyyogurta, ki proizvaja dobro znana podjetja, kot oniimeyut malo skupnega s starodavno pijačo. Najbolj uporabna schitayutsyate, ki so bili pripravljeni na domu.

Izboljšajo delovanje prebavil, borijo svozniknoveniem putrefying bakterije, poveča apetit in prebavne procese polozhitelnovliyayut.

Ugotovljeno je bilo tudi, da redno uživanje jogurta ni tolkopomogaet ohranitev dobrega zdravja, temveč tudi neposredno vpliva na človekovo prodolzhitelnostzhizni.

Med drugim, jogurt podpira telesno obrambo, povyshaetimmunitet in zagotavlja dobavo različnih hranil.

Cosmetologists dodamo jogurt v različnih mask. Dietologisovetuyut ga uporabljajo vsak dan za zajtrk, kot otdelnogoblyuda, še posebej, ker ima nizko kalorično vrednost.

gos

mladi gos meso je temno in precej občutljivo. Razlikuje prekrasnymvkusom vsebine in številne vitamine (A, B, C, PP) in minerale, med katerimi so kalcij, magnezij, natrij, fosfor, cink, selen, baker, železo in druge.

gos mesoprecej mastna in izvleček je slabše kot meso kuritsy.Odnako vsebuje veliko število aminokislin kotoryeochischayut telesa in izboljša njegovo splošno zdravstveno stanje.

Zdravniki svetujemo, da ga aktivno uporabljati v primeru anemije, kot vnem veliko hranilnih snovi, ki prispevajo h krepitvi procesa krovetvoreniya.Narodnye zdravnikov, po drugi strani, priporočamo, da v svojem ratsiongusyatinu vključujejo povečanje odpornosti in izboljšanje prebavnega kishechnogotrakta.

Poleg tega so v ljudskem zdravilstvu aktivno gos meso upotreblyaetsyapri stresa in toksinov zastrupljajo telo, saj prispevajo k čiščenju.

Pri kuhanju, gos pogosto kuhana, ocvrta, dušena zapekayut.Stoit opozoriti, da je ta vrsta mesa zelo visoko kalorično vrednost, tako da je najbolje, porabljena v zmernih količinah.

apno

Les je zelo prijeten in nežen vonj. Poleg tega je od nekdaj, se šteje, odlično zdravilo.

Najpogosteje, od cveta in listov lipe varijo aromatičen čaj, ki je zelo cenjen po svojih anti-aging lastnosti. Čeprav neredkoiz to, da eterična olja, metle za uporabo v kopeli infuzijami tudi premoga (iz sušenega lesa).

Kot del limesa vsebuje vitamin C, karoten, beljakovine in zdrave mikroelementy.Lipovy čaj pomirja živčni sistem in apna medu - pomogaetborotsya z gripo in prehladi. Poleg tega, apno - velika antispazmodično, ki učinkovito bori s težavami z ledvicami in mehurjem.

Z redno uporabo apna proizvodov in procesov normalizirajo pischevaritelnyeprotsessy žolčnih, povečano diurezo.

Folk zdravilci priporočamo uporabo apno za zdravljenje protina,hemoroidi,rane, opekline, in rdečica in kozmetičarke - povysheniyauprugosti kože.

pistacije

Ena izmed najbolj pogostih vrst oreščkov. On harakterizuetsyane le visoko kalorij, ampak tudi prisotnost številnih poleznyhveschestv. Vfistashkah Vsebuje ogromno vitamina E, odlično antioksidant kotoryyschitaetsya pomladitev telesa. Kromeetogo, vsebujejo baker, mangan, fosfor, vitamine B, beljakovine, tiamin.

gular uživanje pistacij znižuje raven sladkorja v krvi in ​​holesterinav o, in tako preprečuje tveganje za nastanek raka. Zdravniki sovetuyutvklyuchit pistacije v vaši prehrani za hipertenzijo, tuberkulozo in anemija,jetra in želodec pod stresom in sterilnost in tudi posleperenesennyh nalezljivih bolezni.

Pistacije porabi sam ali v sladice, omake in drugihblyud.