Ajde

Koristne lastnosti ajde

Ajda vsebuje osemnajst esencialnih aminokislin, železa, kalcija, kalija, fosforja, bakra, joda, cinka, bora, fluora, molibdena, kobalta in vitaminov B1, B2, B9 (folna kislina), PP, vitamin E.

Cvetočih nadzemnih del ajde vsebuje rutin, fagopirin, prokatehinovuyu, galna, chlorogenic in semena kavne kisline - škrob, beljakovine, sladkor, maščobno olje, organicheskiekisloty (maleinska, menolenovaya, oksalno, citronsko yablochnayai), riboflavin, tiamin, fosfor in železo. Posoderzhaniyu lizina in metionina proteini ajde drobljenca prevoskhodyatvse kultury- je značilna visoka usvoyaemost- do 80%.

Ajda je dragocen beljakovin, nizka dieticheskimproduktom ogljikovih hidratov.

V ajde veliko folne kisline, ki stimulira kri, povečuje vzdržljivost in odpornost na komnogim bolezni. vsebnost maščobe vsa žita, upotreblyaemyhv hrano, ajda je samo druga ovsyanoykrupe in proso,in beljakovin jih vse presega.

Ajda je priporočljivo za aterosklerozo, bolezni jeter, hipertenzija, edem različnih izvorov. Preparatyiz ajdove listi in cvetovi zmanjšanje krhkosti in pronitsaemostkrovenosnyh plovila, pospešiti celjenje ran, blagotvornodeystvuyut z zgornjega respiratornega trakta, škrlatinko, ošpice, sevanje bolezen. Takšne raznoobraznoedeystvie ajdove Raziskovalci pojasnjujejo ne le bogato himicheskimsostavom, ampak visoko vsebnost v listih in tsvetkahrutina ima P-vitamin podobne ukrepe.

Ajda, ki je pomembna - čista rastlina, nezahtevna za tla, se pridelujejo brez himicheskihudobreny. Ona se ne boji plevel vytesnyaetih neodvisno od področja, zato njeno gojenje ne uporabljajo pesticide.

Zaželeno je, da uporabite surove žitarice, ne obzharennuyuili paro. Po vsem, kar je posledica toplotne obrabotkiunichtozhayutsya vsi vitamini, minerali, vse tiste poleznyeveschestva, ki je tako bogata zelena ajda.

Sveže ajde je zelo koristno pri različnih zabolevaniyahsosudov, revmatizma in artritisa. Onauluchshaet krvni obtok, krepi imunski sistemu.Upotreblenie zelene ajde spodbuja izločanje odvečne holesterola izorganizma, kot tudi pion težkih kovin in toksinov, ki smo ga dobili od detstvavmeste c imunizacijo.

Citronska kislina, jabolčna kislina, ki je zelo bogat, so katalizatorji prebave. Ajde krupasoderzhit organske kisline, ki spodbujajo prebavo.

Antioksidativne lastnosti fenolnih spojin grechihizaschischayut Produkt iz prokisaniya večji meri chemvse druga žita. Mimogrede, ajda negorknet dolgoročno skladiščenje, ne plesni na povyshennoyvlazhnosti.

Ajda kot krvotvorne sredstvo uporabimo v primerih anemijo, levkemije, kot je priporočeno v ateroskleroze, hipertenzije in srčne ishemicheskoybolezni. Povečuje myshechnuyusilu in vzdržljivost.

Priporočljivo je, za bolezni prebavil trebušne slinavke zhelezyi. Ajda je horoshimsredstvom zgaga (surova križ žvečiti ščepec) - onarekomenduetsya v nasprotju presnovnih procesov v telesu, debelost, sladkorna bolezen.

Ajda zniža raven "slabega" holesterola v krvi (z redno uporabo). Ker je naredil vyvoditzhidkost se za zdravljenje oslabljene legkih- ydalyaet debelega sluzi iz bronhijev priporoča, mehča suhoykashel (piti čaj cvetje napara ajde, 40 gramov NA1 L vode).

Ajda zdravljenju levkemije (levkemije) - ta gotovyatnastoy od 1 skodelica ajde kalčki na 1 liter vrele vode (pyutbez normalna) ali 1 TSP .. ajde cvetje kakchay pivo skodelico vrele vode, vztrajajo 30 minut, protsezhivayuti pijačo 0,25 skodelice večkrat na dan.

Ajda prej Rus uporablja rdečica (ajdove moke poškropi na vročem baklo tako chtobyperegorevshaya moka padla na prizadetem območju).

To je koristno pri zdravljenju zlatenica (pacientov natirayutzhidkoy ajde, po katerem se sklicuje lezhat2 ur toplote).

Ajda uporablja za vneto grlo (križ razogrevalina ponev, vlijemo v nogavice in pritrdite okoli vratu);

To je hitro in neboleče zdravi ognojki, vre, vre (nazhevavshis surovo ajda, dajo na marlyui pritrdite na prizadetem območju);

Ajda nežno deluje na občutljivo otroške kože (proseyannayagrechnevaya obrok - velik otroški puder, da takzheprimenyayut za obkladki).

Odjaviti posebna ajde in ajde, kefir prehrana.