Pinjol

izdelki;

matice;

Pine matica - splošnega ime semen rastlin rodu neskolkihvidov bora, tako imenovani kedrovyhsosen, ki prinašajo užitnih semen. V Rusiji chaschevsego pinjole imenovane semena sosnysibirskoy cedre (Pinus sibirica).

Pinjole - majhen, bledo rumene zernyshkis svetlo okus, so skoraj vedno prodajajo olupljeni otskorlupy. Pikanten okus pinjole stanovitsyayarche če prepražimo, ko so začeli vydelyatmaslo.

Cedar šteje rojstni prostranih sibirskih prostranstvih, kjer nynerastut teh mogočnih dreves, katerih starost je 000 let dostigat3.

Calorie pinjole

Pinjole vsebujejo veliko maščob in kalorij uglevodov.Ih - 673 kcal na 100 g suhega surovega produkta.Nemnogo ali manj kalorij iz cedre moke - 432 kcal 100 g Chrezmernoeupotreblenie pinjole lahko izzvala debelost.

Prehranska vrednost 100 g:

Beljakovine, gr	Maščobe, gr	ogljikovi hidrati gr	Ash gr	Voda, gr	Kalorij vsebine, kcal
13.7	68.4	13.1	2,6	2.3	673

Koristne lastnosti pinjolami

Storžkov bora jedra obsega: maščobe, lecitin in azotistyeveschestva vključno beljakovine, ogljikove hidrate, pepela, vlage, glukoza, fruktoza, saharoza, škrob, dekstrin, pentosans, vlakno

Samo Pinjol obsega makroelemenata kot fosfor, magnezij, kalij, natrij in kalcij mineralov - železa, mangana, bakra, cinka, molibdena, silicija, aluminija, jod, bor, niklja, kobalta, svinca, stroncija, srebra.
Tudi amnijski seme lupina vsebuje bistveno vazhnyedlya humani makro- in mikroelementi, kot so žveplo, kalcij, kalij, železo, mangan in silicij.

100 g borovega semenskega jeder vsebovala kolichestvodefitsitnyh sled, ki je sposobna obespechitsutochnuyu človeško potrebo po mangan, baker, cink, kobalt ..

14 aminokislin opredeljene v proteinov cedre semenskega zrnju, 70% jih je nezamenljiv, od katerih je eden - arginina (20%) ima nepogrešljivo vlogo pri razvoju rastuschegoorganizma.

Storžkov bora v bistvu obsega vse nezamenimyeaminokisloty, polinenasičene maščobne kisline, vitamini A, B, C, D, E, R.Biologicheskaya vrednost zrna pinije obuslovlenavysokim vitamin B1 in vitamin E.

Jesti pinjole za nadomestilo za "beljakovin lakote" za tiste, ki so se preselili v vegetarianskoepitanie. Rastlinski protein idealnosbalansirovan Pinjol in je blizu tkivnega proteine chelovekai telo absorbira za 99%. Drug dejavnik opredelyayuschimvysokuyu hranilne vrednosti pinjolami yavlyaetsyato da pinjole vsebujejo skoraj vse nezamenimyeaminokisloty, večkrat nenasičene maščobne kisline, vitamine in mineralne elemente.

Kot naravni prehrambeni izdelek Cedar orehne kontraindikacije za uporabo tako v hrani in v namene zdravljenja in preventive. Posebej polezenkedrovy matico s imunske pomanjkljivosti, allergicheskihzabolevaniyah, ateroskleroze, koronarne srčne bolezni, bolezni gastrointestinalnega trakta v vol. H. Yazvennoyi holelitiaza.

Olje storžkov bora, ima visoko pitatelnymii zdravilne lastnosti organizmom.Kedrovoe lahko prebavljive olje obsega ogromno količino vitaminov (C, B1, B2, A, E, P, F), esencialna maščobna v tomchisle polinenasičene (Omega 3) kisline sposobstvuetregulyatsii jetra in gastrointestinalni trakt, normalizira holesterola krovi- sposobstvuetvyvodu strupenih snovi iz telesa, izboljša kletochnyyobmen sestavek krovi- ugodne učinke na živčni sistem, ima tonik deystviem- stimulira Fung tsiyupolovyh zhelez- povečuje telesno in duševno zmogljivost in učinkovitost v dysbacteriosis avitaminozah- rast in razvoj otrokovega telesa poleznodlya.

Dragi prehranskih in zdravilne lastnosti cedre orehovpomogayut visokim krvnim tlakom in ateroskleroze, pozitiven učinek pri povišani kislotnostizheludochnogo soka, želodčnih razjed in dvenadtsatiperstnoykishki proti riganje in zgage.

lupina pinjole v razdeljenem stanju se mozhetispolzovatsya krme. Ona obladaetsredney hranilne vrednosti v primerjavi z drugimi vidamikormov, čeprav ima veliko vlaknin, zato prebavljivost je nizka.

Ko stiskali olje iz borovega orehovega jedra (Postopek holodnogopressovaniya) ostaja cedre olje kolač, ki je bogata biologicheskiaktivnymi snovi, elementi v sledovih, proteini vitaminamiE, A, G, C B skupina, nenasičene maščobne kisline, ne vsebujejo holesterola. To je odličen prehranskih izdelkov, ki, če se uporablja pomaga normalizirati obmenaveschestv, zdravje vzdrževanje in ohranjanje rabotosposobnosticheloveka v prihodnjih letih. Priporočljivo je, da dodate vdeserty, kreme, sadja in zelenjave solate. On pridaettonky okus in aroma pecivo, pecivo, sladoled tudidrugih confections. Lahko se uporablja z egoi sir,kosmiči, med, itd

Tradicionalna medicina zlahka in široko uporabljajo kedrovyeoreshki za zdravljenje različnih bolezni. Na primer, število prebivalcev Sibirije od nekdaj verjeli, pinjolami effektivnymlechebnym pomeni odlaganje soli.

Luščina in sladkornega trsa pinjole pred ispolzovalidlya pripravo čistilnih kopeli, pa tudi dobavlyaliotrubi. Kopel je najbolj pozitivne učinke na kožo, še posebej, razpokana, hrapava. Takievanny priporočljivo za nagnjenostjo, ekcem, gnoynichkovyhi drugih kožnih bolezni. Poleg tega kopel z dobavleniemotvara lupine pinjolami in torto ima uspokaivayuscheedeystvie živčni sistem. To je koristno tako za preobčutljivost, in pri izčrpanosti.

Tinkture cedre oreškov (v celoti) za lecheniyasustavnogo revmatizem, protin, s čimer krši obmenaveschestv, pomanjkanja vitaminov. Zdrobljeni arašidi z skorlupoyzalivali vodke, vztrajajo, 7 dni, filter in prinimaly za 1,5-2 mesece.

lupina pinjole so bogati z tanini veschestvami.Iz pripravljanje infuzije in decoctions (2-3 žlice. žlico v kozarec), ki se uporabljajo v ustih obolochekpolosti vnetje sluznic in drugih organov v obliki losjonov in obmyvaniy- kožnih bolezni (lihen, pustulozne sluznice ekcem et al.), opekline.

Tinkture cedre nuts lupin ispolzovalasdlya zdravljenje gastrointestinalnega trakta. Ona podnimaettonus, daje moč in vzpostavitev normalnega funktsionirovanieorganov prebavila.

Juhe lupina pinjole ima adstrigentno, analgetično protivnetno, da rekomenduyutpit na želodčno črevesnih motenj.

Infuzijo lupina pinjole sibirski znaharisovetuyut pijačo s hemoroidi. Osebe meditsinarekomenduet pijačo infuzijo lupini pinjolami prizabolevaniyah krvi, kot tudi osteohondroze, artritisa.

V zdrobljene koščice v pinjole z medom je uporaben upotreblyatpri čira na želodcu. Tradicionalna medicina verjame chtopri različne kožne bolezni, vključno z rakom, ekcem, zavre, stalnih uporaba naturalnyhkedrovyh oreščkov ali bora olja vodi do okrevanja.

Pinjole morajo nenehno biti v prehrani otrok mladostnikov. Imajo pozitiven učinek na fizični razvoj iumstvennoe otrok. To je zelo koristno in potrebno pri menjavi mlečnih zob.

Uporaba pinjole poveča varovalno silyorganizma, krepi imunski sistem. Cedar oreshkiusilivayut potenco pri moških.

V zapisa za prisotnost železo, kalij, magnezij

Nevarne lastnosti pinjolami

Olupljen pinjole, ki so zdaj v izobiliiprodayutsya v trgovinah in trgov, so nevarni za zdravje.

Po njihovi uporabi, mnogi menijo, nepriyatnyesimptomy značilno za zastrupitve in intoksikatsiiorganizma.

Več kot teden dni v ustih, medtem ko jeste nepriyatnayagorech menili, da še bolj okrepilo po priemasladkogo.

Pojav ni rešen do sedaj. V popularni internetni enciklopediji "Wikipedia" v članku o pinjolami (v delesemenam), si lahko preberete naslednje: "Uporaba kedrovyhorehov lahko privede do resnih kršitev okusa oschuscheniy.V številna sporočila od ljudi, ki je navedeno v kovinski okus prisotnost gorkogoili v usta en ali dva dni po upotrebleniyakedrovyh oreškov. motnje okusa mine brez medicinske pomoschiot nekaj dni do tednov. Vse objave v zvezi z orehi, proizvedennyhv Kitajsko. "

Pinjole kontraindicirana pri debelosti zaradi povečane soderzhaniyazhirov. Vendar, če si res to želiš takšne matice, ki jih lahko sebepozvolit, vendar ne več kot 30 gramov na dan.

Znani so tudi primeri posameznih nestrpnosti izdelka, ki ga spremlja alergijskih reakcij do anafilaktičnegašok.

Olje cedre orehov Chitaytetakzhe naše nafte lastnosti članek cedre oreshkov.Vso njihovih koristnih in nevarnih lastnosti, kemijske sestave, pischevoytsennosti, prisotnost vitaminov in mineralov, ki se uporabljajo pri kuhanju kozmetike.