Mušmula

izdelki;

splošen opis

Loquat (ogledi musmula.) - je rod rastlin, ki vključuje vse bile skoraj 30 vrst. Vendar obstajata dva glavna kultiviruemyhvida Mušmula: nemški in japonski.

Nemški loquat je bilo znano, da človeštvo več kot 1000 let don.e. Na območju antičnega Babilona, Mezopotamija prosto trguje, ladje pa izvažajo na zahod v antični Grčiji in Ancient Rim.Imenno tem loquat hit na evropskih tleh. Na segodnyashniyden nemški Loquat raste na Balkanu, Azijo, Krymskihgorah, na Kavkazu, Armenija, Alžirija, Azerbajdžan, Grčija in severeIrana. Les precej finicky in dobro uspeva le suhe sončne lokacije in rahlo kislih tleh.

Nemščina loquat ima krožno obliko s Osis rahlo sploščena razporejeni sepals konec. Plod je majhen (2-3 cm v premeru), rdeče-rjave barve. Dostatochnotverdy nezrelo sadje in kislo. Mušmula zori šele po prvem osennihzamorozkov ali po zorenju za en mesec. Hkrati je plod teryayutvlagu postane nagubana, vendar hkrati mehka in sladka.

Rojstni kraj japonskega Mušmula je subtropsko območje Kitaya.Imenno obrat prišel na Japonskem, nato pa v 19. stoletju. To je bila uvožena v Evropo. Gojiti Mušmula v Gruziji, Indija, ZDA, Ukrajina, jug-Vostochnoyi Južni Aziji in v gorah Himalaje. Ta vrsta je najbolj podoben kutine, hruške in glog. Rastlina začne cvetijo v jeseni, in sadje sozrevayutvesnoy v obdobju od maja do junija. So hruškasta diametromdo 10 cm. Barva skorjo oranžno-rjave, meso je sočno in kisel okus sladkayana. V vsaki od japonskega medlar je velika temna korichnevyekostochki od 1 do 5 kos.

Posedovanje in uporaba Mušmula

Mušmula treba hraniti v temnem in hladnem prostoru, tako da se plodovi med seboj ne dotikajo. Jejte Mušmula osnovnomv v sveži obliki, ampak v regijah rasti njenih pripravljenih marmelado, marmelado, marmelado, sladkarije, sokove, sadne pijače, kakor tudi vina in žganih pijač.

Prehranska vrednost 100 g:

Beljakovine, gr	Maščobe, gr	ogljikovi hidrati gr	Ash gr	Voda, gr	Kalorij vsebine, kcal
2.1	0.8	14	0.6	80,5	52.5

Uporabne lastnosti Mušmula

Sestava in vsebnosti hranil

Sadje Mušmula vsebujejo vitamine (C,,B1,B2,B3,B6,B9), Minerali (kalij, železo, magnezij, jod, kalcij, fosfor, natrij, selen, cink, itd), sladkorji (fruktoza, saharoza) in organske kisline (citronska, jabolčna). Volatile in tanini dajejo vyazhuschiesvoystva sadje, ki pozitivno vplivajo na potek prebavil delovanja kishechnyhzabolevany normalizacijo črevesja, olajša bolečine kamennyhotlozheniyah v ledvic in sečil. Nezrela sadje mushmulyostanavlivayut črevesnih krvavitev, lajšanje vnetja.

Koristne in zdravilne lastnosti

Iz celuloze iz zrelega sadja je pripravljena alkoholna tinktura lecheniyabronhialnoy za astmo in druge bolezni dihal. Za etogomushmulu skupaj s kostmi (5 kosov.), Zdrobili, ga medu dobavlyayutk (2 žlici. L.) in sake(100 ml). Vse sestavine premešamo in pustimo, da napolni vtechenie tedna v zaprti posodi. Nato nastoykuprotsezhivayut in traja '30 3-krat na dan pred obroki. Dannoesredstvo lajša kašelj, veže in odstranjuje sluz iz pljuč, izboljšuje splošno stanje telesa.

Nevarne lastnosti Mušmula

Nezrela sadje Mušmula se ne sme zaužiti, ki jih ljudje z zabolevaniyamiZhKT, skupaj s povečano stopnjo kislosti zheludochnogosoka, razjede, vospalitelnyhprotsessah v trebušni slinavki.

Prav tako previdno je treba sadje, ki se dajejo v prehrani otrok, ljudi, ki so nagnjeni k zaslonov alergičnireakcije.