Papaja

izdelki;

sadje;

Papaya, nizka vitko drevo s tanko deblo lishonnymvetvey okronali zontikomiz-palmate secirali listov na dolgi chereshkah.Listya veliki, 50-70 cm premera 5-10 metrov v višino. Tsvetyrazvivayutsya sinusov peclji, postaja premera bolshiefrukty 10-30 cm in dolžino 15-45 cm. Sozrevshiefrukty mehko in ima barvo iz jantarja do zholtogo.Plody papaje lahko razlikujejo po obliki in razmeru.Kozhura iz zrelih sadežev rdeče-oranžne barve, in myakot- rdečkasto, gosto in sladkega okusa.

Papaja drevesa lahko tako moški in ženska "Men" oprašujejo cvetje in drevesa -. "Ženske" dayutplody. Včasih se zgodi, da so drevesa - "moški" tozhedayut sadja in zelenjave rastejo na njih kot dlinnoytsepochki. Šteje se, da je skrivnost narave. Sadike papayirastut zelo hitro - se prvi pridelek lahko pridelano uzhecherez 6 mesecev. Papaya zori zelo hitro, kozhurafrukta spremembe med zorenjem iz zelenega nazolotisto oranžno. Značilno je, papaja pospravljajo za prodazhina trge, ko je plod še vedno zelena.

Zrel plod ne sme biti podjetje na dotik, mora zelenkaste oranzhevayakozhura biti gladka in rahlo mehka. Če fruktnedostatochno zrela, jo dal, da dozori v suhoetemnoe mestu. Peel papaja lupino, olupljeni fruktrazrezh po dolžini, odstranite semena iz rezanega kolechekfrukta. Papaja treba hlajena, spelyyfrukt hranijo največ 5-7 dni.

Koristne lastnosti papaje

Papaya je sladko in okusno, medtem ko sadje - otlichnayanizkokaloriynaya hrane za ljudi na dieti. B100 gramov papaja - 39 kalorij.

Papaja vsebuje beljakovine, ogljikove hidrate, vlaknine, vitaminygruppy B, A, C, D, kot tudi kalij, fosfor, železo, kalcij, natrij in Enzyme albumina. Papaya o koristnosti ne priznavajo melona,Eden bi mislim, da je rumena barva daje karoten, vendar v primeru papaje - a karikaksantin snovi.

Zdravilne lastnosti papaje priznane od antičnega vremen.Eto sadja je zelo dobra za prebavo, papain poskolkusoderzhaschiysya pomaga telesu izvlechiz najvišjih hranil hrane. Papaya sok inogdaispolzuetsya za zdravljenje pikov insektov in za lajšanje bolipri opekline. Papaya se aktivno uporablja tudi v proizvodstvekosmetiki po vsem svetu. Od tega sadja proizvodyatotshelushivayuschie sredstvi za kožo, in papaja sok zdravljenje ispolzuetsyadlya kožnih bolezni.

Papaya priporočljivo za peptične razjede 12. in perstnoykishki, kolitis, astma. To sadje normalizuetrabotu jetra, vsebnost sladkorja v krvi. Ko pomoschipapayi čiščenje črevesja, daje moč in bodrostiorganizmu.

Papaya je sposoben nevtralizirati vpliv prekomerne kolichestvakisloty v človeškem želodcu, in zato koristno za tiste, ki trpijo za zgago, kile in gastritisa. Njen rekomenduyuttakzhe nosečnice.
Lahko prebavljiva, pire papaje - odlična hrana dlyagrudnichkov in odličen tonik za rastuschihdetey.

Papaya sok je zelo koristno. V nekaterih tropskih stranahego, ki se uporablja pri zdravljenju hrbtenice, želodec zabolevaniyi ekcem. Toda to je njihove koristne lastnosti ne končajo z: je papaje sok odličen zajedalcev.

Papain tudi navzven uporablja v medicini - dlyalecheniya opeklin in kozmetiko - odstraniti nezhelatelnyhvolos in za odstranjevanje pege. Njegov mehanizem vozdeystviyana las je preprost: to uničuje keratin, tako obrazomoslablyaya goji lase in preprečuje nastanek novih.

Cork je še nezrelo papaja sadni izvleček mlechnyysok, da je v posušeni obliki, sodobna meditsinoyprimenyaetsya zdraviti ekcem in razlichnyezheludochnye bolezni.

Nevarne lastnosti papaje

Kljub temu, da papaje - koristno prehransko sadje, da ima določene lastnosti, nevednosti, od katerih lahko škoduje telesu.

V nezrelo sadje iz papaje sok je strupena in nevarna.

Sestava, ali bolje, v sok rastline, del alkaloida karipain, kotoryynazyvaetsya sok lateksa. V velikih količinah je nevaren strup, vyzyvayuschiyallergiyu, draženje kože, prebavne motnje, zastrupitev, bolečine v trebuhu. Če ste kupili papaja in videl, da je bestsvetnyyi sok vodena, to pomeni, da so strupeni kakovost sadja zachego uporabo v hrani, ne more. Sok iz dobre kakovosti dolzhenimet belo barvo. Zato je treba pri izbiri treba vybiratspelye papaya sadje, ki bi morala biti mehka in gladka, ima svetlo zheltyytsvet. Če ste v dvomih glede zrelosti, je vredno potushitmyakot sadje, in služijo kot obara.

To ni potrebno uporabiti papaja, da ljudje, ki so nagnjeni k imajo allergiyamili nestrpnosti sadja.

Papaya sadje je precej eksotično za nas, tako da EEB vključno s prehrano, poskusite, da se držijo za merjenje.