Mediteranska prehrana

Prebivalci sredozemski obali razlikujejo zavidljivo zdravje. Zdravniki in strokovnjaki za prehrano so ugotovili, da je razlog za to "anomalijo" poseben načrt obrok, ki imajo običajno "domačini". Po izčrpno študijo o tem vprašanju ni bilo takega kot sredozemske prehrane. Njegove glavne priporočila in predmet našega članka.

Sredozemlje piramida

Potem ko je ugotovila, da je povezava med prehranjevanjem prebivalci Sredozemlja in njihovo zdravje, so dietetiki ustvarili posebno hrano piramido, do neke mere spominja na ameriško industrijo. Načrt obrok vključuje znižanje v višini maščob v prehrani in ga obogatil z dragocenimi hranilnimi snovmi.

V središču Sredozemskega piramide so žita, sadje in zelenjava (prednost je dana stročnic). Delež mesa drobovja (ta izdelek je priporočljivo, da uporabite le nekajkrat na mesec). Jasna ureditev, da se maščoba: maščobne kisline so prebivalci Sredozemlja, s pomočjo olive olje Hladno stiskano in živalske maščobe so večinoma prezrti.

Koristne lastnosti komponent

Odločanje iti na sredozemske prehrane, posebno pozornost
žita (ne prezreti in testenine). To je kruh, riž in testenine so temelj prehrane sredozemskih ljudi. ti izdelki zagotoviti ustrezno količino energije, ki oskrbuje telo s kompleksnimi ogljikovimi hidrati. Bistvene sestavine obrokov so druge rastlinskega izvora: sadje in zelenjavo. So bogati z vlakninami in pektina, zato prispeva k normalno delovanje prebavil.

Že stoletja, so prebivalci Sredozemlja porabijo izjemno koristno olivno olje. Ne samo napolnjena v različnih solat, vendar je njegova uporaba pri pripravi prvega in drugega tečajev (največja vrednost je ekstra deviško oljčno olje). Ta izdelek je pomembna za naše telo, saj vsebuje enkrat nenasičene maščobe, ki zmanjšuje količino holesterola in okrepi imunski sistem. Kot pri vseh maščobe, olivno olje vsebuje zadostno količino kalorij (898 kcal / 100 mL), zato je bistveno, da ne bo pretirano njeno uporabo - le zmerno.

Sredozemska prehrana je tradicionalno napolni z ribami in morskimi sadeži. Ti izdelki so avtohtoni prebivalci jedo namesto mesa. Ribje zagotavlja maščobno kislino telo omega-3 - ta element prispeva k normalizaciji kardiovaskularni sistem in splošno zdravje telesa. Omega-3 maščobne kisline zmanjšanje simptomov kronične bolezni, in povečati mrežnice. Rdeča riba v mediteranske kuhinje opira služijo z zelenjavo in zrna.

Ena izmed glavnih sestavin sredozemskega pohlebok, juhe in solate so stročnice. Stročnice imajo majhen strošek, vsebujejo najmanj maščob, vendar so bogata z beljakovinami, ogljikovimi hidrati in prehranskih vlaknin.

V sredozemskih državah, je obrok tradicionalno postrežejo vino, vendar ga piti v omejenih količinah. Optimalna stopnja porabe: za ženske - 1 kozarec na dan za moške - 2 kozarca na dan. V skladu s takšno priporočilo lahko normalizira raven holesterola in nevtralizirajo škodljive učinke prostih radikalov.

Namesto sladice nas zanima v regiji pogosto postrežejo sadje ali suhega sadja - znatno zmanjša vnos kalorij.

Skrivnosti lepote, zdravja in dolgega življenja

Prebivalci Sredozemlja z veseljem delili z gosti svojimi sončnimi regije skrivnosti lepote, zdravja in dolgega življenja. Po njihovem mnenju je nemogoče narediti iz kulta hrane, vendar tempo si Hunger ni potrebno. V svojem razumevanju obroka mora opraviti široko družino. Hrana mora jesti počasi, uživa vsak ugriz (mimogrede, je ta metoda priporoča mnogi strokovnjaki za prehrano - to vam omogoča, da hitro doseže nasičenost).

Naslednja skrivnost je, da v skladu z redno telesno dejavnostjo. Druga pomembna točka - dober počitek. Prebivalci sončnega regiji menijo, da je treba spati 6-8 ur na dan. V tem času ima telo čas, da imajo počitek od stresa iz preteklosti in se pripravijo na prihodnje izzive.

Sredozemska prehrana za izgubo telesne teže - to je popolna in uravnotežena obrok načrt. Z vztrajanjem na tako dieto lahko skozi njegovo življenje - ta metoda prinaša nedvomno prednost.