racionalne prehrane strokovnjaki pravijo - prvi obrok določa ton za preostali dan. prav zajtrk o priporočilu prehrano: Katere izdelke bi morali biti vključeni v njej, ampak kaj naj odločno zavrnejo?
Svetovanje o prehrani
Nutricionisti priporočajo se začne zjutraj s skodelico čiste vode - tekočina pripravlja prebavni sistem za sprejemanje hrane, sproži presnovne procese. Za zajtrk, jesti domnevno 25% celotnega vnosa kalorij. Optimalna porazdelitev hranilnih snovi: 30% beljakovin, 50% ogljikovih hidratov, 20% maščobe. Za zajtrk priporočljivo jesti kompleksne ogljikove hidrate - so iz žita, zelenjavo, sadje. Počasne ogljikovi hidrati se prebavi počasi, zato smo jih dobili dolgo pretok energije, ki je dober začetek dneva.
Beljakovine živila, ki prihajajo na zajtrk mora biti lahko prebavljiva in ne preobremenite želodec - idealni izdelki z nizko vsebnostjo maščob skuto, mleko z nizko vsebnostjo maščob, kefir, jogurt, beljakovine omleta. Od maščob prednost rastlinskih olj, vendar pa lahko privoščite košček masla olja - Ta izdelek zagotavlja naše telo potrebuje vitamine. Lahko pijete kot osvežilnih pijač (kava, čaj) in naravnih sokov. Priporočljivo je, da ne sperete hrano s tekočino in počakajte nekaj časa.
To ni priporočljivo jesti za zajtrk?
Nutricionisti svetujejo, da se ne vključijo v jutranjih enostavnih ogljikovih hidratov - do 10. ure zjutraj, je naša trebušna slinavka je v počitkom. Iz istega razloga je opustiti sladko žit, hitra žita, pakirane sokove. Mnogi ljudje verjamejo, da so ti izdelki koristni, ampak dejansko industrijsko predelavo oropa njihove hranilne vrednosti - so prenasičena z enostavnimi ogljikovimi hidrati.
Postopki za pripravo rednega zajtrk
Vsakdo ve, da je ocvrta hrana škodljiva in poseben pomen tega dejstva, da pridobi med prvim obrokom, ko so prebavni trakt in trebušna slinavka ne deluje s polno močjo. Priporočljivo je, da kuhamo zajtrk tik pred uporabo, uporabo varčujejo termičnih postopkov predelave - lahko kuhamo hrano, pari, obara z dodatkom vode in pečemo. Temperatura serviranja jedi mora biti udobna - bolje, da ne "draži" želodec med jutranjim obrokom.
Možnosti za zajtrk
Kaj kuhati za zajtrk? Tukaj je nekaj možnosti.
Grain kruha, masla 1 žlička med ali marmelada, beljakovine omleta, zelenjava in kava
Skuta, z nizko vsebnostjo maščob kisle smetane, izbrane sadje, žita toast, čaj
Ovseni kosmiči, jogurt, koščki sadja, naravnega soka, razredčenega z vodo
Parna ribe zarebrnica, pire krompir, zelenjavo, čaj,
Komentarji
Pravilno zajtrk na priporočilo prehrano - to je uravnotežen obrok, ki sproži procese presnove v telesu, ga prebudi. Po mnenju ljudi, ki skrbijo za svoje zdravje, dober zajtrk dejansko izboljšuje kakovost življenja tekom dneva: pomaga nadzorovati apetit, aktivira možgane, nevtralizira jutranjo zaspanost.