Vegetarijanski meni za teden

Vegetarijanstvo - to ni le poseben sistem moči, ampak tudi v življenjskem slogu občutek mnogih ljudi. Izdelava meni zelenjave, je zelo pomembno, da se držijo na dveh načelih: raznolikosti in ravnovesja, ki pomagajo vsak dan, da bi zagotovili prejem vseh pomembnih hranil za v telesu.

Temeljna načela vegetarijanskega menija

Vegetarijanci trdijo, da je prehrana na rastlinski osnovi čisto možno, da bo okusna, raznolika, popolna in koristno za zdravje meni za vsak dan. Ta moč sistema je razdeljen na naslednje vrste:

• Veganstvo, ki omogoča uporabo samo rastlinske hrane;
• lakto-vegetarijanci, ki dovoljujejo uporabo mlečnih izdelkov;
• lakto-ovo-vegetarijanska prehrana, ki omogoča uživanje jajc.

Vegetarijanski meni preprečuje kopičenje toksinov in oksidacijo krvi, prispeva k zdravo prebavo, rešili problem prekomerne telesne teže. Če je uveden meni zelenjave za 3-4 tedne, nato pa ga lahko takoj začne s polnim prehodom na vegetarijansko obroku je priporočljivo izvesti postopno opuščanje mesa.

Osnovna načela, da mora biti vegetarijanski meni:

• nadomešča obrat hrano živali;
• uporabo do 2 litra tekočine dnevno;
• Mejne sladkarije.

V prvih dneh rastlinski prehrani lahko vodi do očitnih občutek lakote, ki je nič drugega kot občutek nenavadne lahkotnosti.

Vegetarijanski meni za teden

Ponujamo grobo preprost meni za teden, ki vključuje vse potrebne elemente.
torek:

1. Zajtrk: ajdova kaša z korenje in čebulo in čaj.
2. Kosilo: zelenjavna juha, korenje solata z orehi.
3. Popoldanska malica: sir sladica z banano in jogurtom.
4. Večerja: dušena krompir, zelenjavna solata.

četrtek:

1. Zajtrk: ječmen, ječmenova kaša z marmelado;
2. Kosilo: sir juha z zelenjavo, Solata od zelja.
3. Popoldanska malica: sir palačinke z marmelado in čaj.
4. Večerja: solata iz morskih alg, ajde.

četrtek:

1. Zajtrk: ovseni kosmiči, sadje, čaj.
2. Kosilo: solata iz zelenimi, kumare in arugula, grahove juhe.
3. Popoldanska malica: sir, sladico in čaj.
4. Večerja: solata, dušeno zelje.

torek:

1. Zdrob kaša z banano in čaj.
2. Kosilo: solata iz alg, jajce in gobova juha.
3. Malica: hruška kompot.
4. Večerja: solata iz pese in česen, riž s suhim sadjem.

petek:

1. Zajtrk: kaša z jabolkom in cimetom čaja.
2. Kosilo: juha, rezanci, solata z kumare in paradižnik.
3. Malica: kos trdega sira, čaj.
4. Večerja: solata iz kitajskega zelja, jajc pečenje in brokoli.

sobota:

1. Zajtrk: Ajdova kaša z mlekom, čaj.
2. Kosilo: solata kumare, krompirjeva s smetano in krušnimi kockami.
3. Popoldanska malica: jabolčni zavitek s čajem.
4. Večerja: solata iz zelja, fižola v paradižnikovi omaki.

nedelja:

1. Zajtrk: zelje in riž, kaša.
2. Večerja: gobova juha, sadna solata.
3. Popoldanska malica: torta s sladko nadevom, čaj.
4. Večerja: solata s paradižnikom in sirom, obara zelenjave.

Da je hrana uravnotežena, je pomembno, da je na mizi vsak dan sadje in zelenjavo, predvsem v obliki solate.

Slabosti vegetarijanskega menija

Kljub temu, da je vegetarijanstvo koristno za zdravje, imajo sistem in njegove pomanjkljivosti. Glavna eden je pomanjkanje rastlinskih živil, več vitaminov, mineralov in hranil. Telo potrebuje v živalskih beljakovin, še posebej v hladnem obdobju, in zahteva njihovo aktivno nadomestno obrat.