Prednosti in slabosti vegetarijanstva

Imamo mnogi verjamejo, da je vegetarijanstvo - okvarjen za vstop v prehrani esencialnih hranil in neokusna prehrane.

Tujini, se ugotovi, da je učinkovit pri preprečevanju in zdravljenju nekaterih bolezni vegetarijanska prehrana. Ampak moda za zdrav način življenja, čedalje več pozornosti moč sistema. Po Vegetus latinsko - cvetenja, zdravo. Vse večja priljubljenost sistema oskrbe z električno energijo v državah v Evropi in Ameriki in povedati veliko vegetarijanskih restavracij.

Poskusite razumeti, kaj je koristno, vegetarijanstvo, prednosti in slabosti sistema moči. Kateri so glavni razlogi, da je zavračanje mesa in rib? V skladu z načeli vegetarijanstvo lahko pomaga:

• manj bolni in se znebite kroničnih bolezni - zavrnitev prehrane maščobne mesa normalizira metabolizem, zaradi aktiviranih lastnih obramb. Vegetarijanska prehrana je dobra preventiva proti visok holesterol, in s tem zmanjšuje tveganje za kardiovaskularne bolezni. Poleg tega, da se znebi odvečne teže samo po sebi zmanjšuje tveganje za številne bolezni.

• Povečanje Obdobje aktivne dolgoživosti - med vegetarijanci več stoletnikov, je telo ob tej dieti ni obremenjena s težkim beljakovin in mastne hrane, in zato manj dovzetni za bolezni in aktivno borijo s starostjo.

• Vegetarijanstvo in hujšanje - vegetarijanska prehrana vsebuje manj kalorij in maščob. Uporaba manjše količine soli ne zadrži tekočino v telesu. Vegetarijanske obsega obrokov vlaken, da bo pomagal izognili zaprtje.

Kakšne so prednosti vegetarijanstvo?

• Stalna uporaba mesa povzroča zastrupitev izdelkov razčlenitev telo beljakovin. In če bomo razvili zaprtje, procesi razpada nenehno poteka v črevesju, ki zastruplja celotno telo. To še posebej velja za ljudi, ki vodijo sedeči način življenja in starejših.

• Stalna uporaba prehrane mesa prestavlja kislinsko-alkalno ravnotežje v "kisle" strani telesa, kar lahko samo po sebi vodi k razvoju nekaterih bolezni (nagnjenostjo, protina).

• «Meso-eaters" porabi več soli, ki lahko povzroči tudi bolezni.

• Z mesa, predvsem uvoz, smo dobili hormonov in antibiotikov, ki so vzrejene živali.

Za pripadnike vegetarijanstvo verjamejo, da je povpraševanje po mesu, ni zaradi prisotnosti v njem številnih koristnih snovi, in stimulativno vpliva na živčni sistem dušikovih ekstraktov. To je zasvojenost z meso iste vrste, kot tudi privajanje na močnega čaja in kave, kajenje in alkohol.
Zato bo oseba, ki se odloči, da gredo na vegetarijansko prehrano, prvi mesec ali dva moral "boriti" z željo, da bi jedli meso.

Tisti, ki so se odločili vegetarijanec, poskusite, da se držijo okrog zdravega načina življenja, zato je priporočljivo, da:

• Užitni sol nadomestek za morje in zmanjšati količino ali ga nadomestiti z začimbami zdrobljenega česna, redkev nariban hren ali limoninega soka.

• Sladkor nadomesti medu in sladkarije - suho sadje.

• Naravni kavni nadomestek kavne napitke iz cikorije, ječmena, rži in ovsa.

• Namesto črnega čaja piti zeliščni ali zeleni.

slabosti vegetarijanstvo

Samo, upoštevajte, te pomanjkljivosti so pomembni za "čiste" vegetarijance, da je tisti, ki ne uživajo mesa in rib v poleg več in mlečnih izdelkov in jajc.

Nutricionisti opozarjajo, da vegetarijanska - izboljšanju prehrane, vendar ni dovolj (in še posebej za mlado rastoče organizma) bistvene vitamine (B2, B12, D), kot tudi železo, kalcij, cink. Prehranski pomanjkanje lahko privede tudi do bolezni.

Negativni vpliv takšne prehrane v obdobju rasti organizma (za otroke, mladostnike, nosečnice), je očitna.

Otroka vegetarijanska večino časa zamika v fizičnem razvoju njihovih vrstnikov, imajo nižjo raven hemoglobina, telo, so bolj dovzetni za okužbe.

American Association dietetične je izjavil takšno mnenje o tem, ali je potreben prehod na vegetarijanstvo:

Pod pogojem, da dopolnitev vitaminov in mineralov, vegetarijansko je eden od načinov preprečevanja ateroskleroze, hipertenzijo, diabetes in druge bolezni.

Več na temo:
vegetarijanska prehrana
Koristno ali škodljivo surovo dietna prehrana?