Vegetarijanska Food Pyramid

To je neke vrste nasvetov, ki lahko in mora biti aktivno polzovatsyapri načrtovanju vaše prehrane. Še posebej, ker ne vsebuje tolkospisok priporočena sredstva, ampak tudi nasvete o pogostosti njihove uporabe, tudi v obliki shematskega dogovora. Vendar stoituchityvat da je njena tradicionalna verzija bolj osredotočen nasrednestatisticheskogo lakto-ovo-vegetarijanska. Toda, če želite mozhnootyskat in možnosti za vegane, in njegove druge sorte.

Vsi izmed njih naenkrat so se razvile različne organizacije in dopolnenypodrobnymi pojasnila z enim samim namenom - da bi chelovekuobespechit svoje telo s potrebno mikro in makro vdostatochnom količino in za zmanjšanje tveganja bolezneytsivilizatsii. Ampak najprej stvari prvi.

Tradicionalna vegetarijanska prehranska piramida

Ustanovljen je bil leta 1998 skupaj s znanstveniki iz Harvard University Kornelskogoi. Znano je, da je osnova za tiste, ki ob sredizemnomorskuyudietu preprosto zato, ker so prebivalci Sredozemlja na desni schitayutsyaodnimi najbolj zdravih na svetu. Poleg otnositelnopitaniya priporočila piramide in priloži priporočila o upotrebleniyazhidkosti in izvajanju.

Sestoji iz naslednje skupine proizvodov:

• voda.Skupaj z drugimi brezalkoholnih pijač mora sostavlyatosnovu prehrane. Oseba s potrebo piti približno 2 litra tekočine na dan.
• Ovoschi.Podoydut surove ali sveže pripravljene, dokler za sutkivegetarianets pojedli najmanj 400 g, prednostno tri sprejel pischi.Zamenit lahko zelenjavni sokovi.
• zdravje Frukty.Dlya in wellness potrebujemo nič manj: 2portsii sadje ali ne manj kot 300 gramov jih lahko zamenjate sokovi ilisuhofruktami.
• zrn in krompir.Ne podcenjujte teh proizvodov, saj poleg kompleksnih ogljikovih hidratov, ki vsebujejo vitamine, predvsem B, vlaknine, minerale (železo, cink, magnezij), kot tudi protein. Zato morajo upotreblyatne vsaj 2 - 3 krat na dan.
• Beljakovine. Za vegetarijance pa stročnice, sojine izdelke in naturalnyezameniteli mesa (seitan). Vključi jedi iz njih v vaši prehrani neobhodimoezhednevno, ker telo potrebuje 50 - 150 gramov beljakovin na dan.
• Semena orehi.Ih glavna prednost je, da vsebujejo bistvene zhirnyekisloty, ki pogosto lahko dobi samo od rib. Takzhefolievuyu kislina, vitamin E, železo, cink trpijo zaradi pomanjkanja kotoryhporoy vegetarijance. Poleg tega imajo beljakovin Hoti v majhnih količinah. Mogoče jih uporabljajte zmerno 30 -60 g na dan.
• Rastitelnyemasla. Opustiti jih ne more v nobenem primeru, ker oniyavlyayutsya vir esencialnih maščobnih kislin in zhirorastvorimyhvitaminov A, D, E in K. Glavna stvar je, da izberejo naravne izdelke ichasche točenja goriva svoje najljubše jedi. Po mnenju znanstvenikov, dan nuzhnoupotreblyat približno 2 - 4 žlice masla.
• Molochnyeprodukty. Glede na to, da so obogatili telo s kalcijem, B vitamini, vključno z B12, enako kot tudi beljakovine, razrabotchikinastoyatelno priporočamo, da se uvedejo v vaši prehrani, naj dazhev manjše količine. Medtem ko je v najboljšem primeru treba sedenodo 50 g sira na dan ali pije 250 gramov mleka ali jogurta.
• Yaytsa.Pomimo beljakovin, vsebujejo vitamine A, D in B12, kot tudi zhelezo.Chtoby se jim, da jeste dovolj do 2 jajci na teden.
• Alkohol in sladkarije. Dovoljena v moderiranje krasnoevino, maščobne prigrizki in vesti, ki so zabavna, čeprav včasih na račun zdravja.

Kljub temu, da izvaja in hoje pod sonce je neznosno, v ločenih stolpcih, da so še vedno sestavni chastyuzdorovogo vegetarijanski način življenja. Bolj, da telo dobi blagodaryaposlednim vitaminD. Zato jih je treba dati vsaj 30 minut na dan.

Piramida Loma Linda

Nastala je z znanstveniki iz iste univerze v 1997 godu.Ot začetku piramidnih različne lokacije rekomendovannyhgrupp izdelkov. Poleg tega je običajna linija postali tisti, katerih uporaba je obvezna.

• V svoji osnovi je masa proizvodov iz celih zrn in žit, zrna, stročnice, in sojine izdelke. Obogatenje vegetariantsakletchatkoy telesa in rastlinske proteine, ki imajo še eno suschestvennyynedostatok - nepopoln aminokislinski profil. Ampak to ni razlog, dlyarasstroystva precej pogosto le da jih je treba združiti v predelahodnogo jedi. Dan oseba naj bi dobili 5 - 12 obrokov žitnih zrn in 1 - 3 obrokov stročnice. Zanimivo je, da le en del schitaetsyane 50 g testenine izdelane iz trde pšenice, ampak tudi tselnozernovogohleba rezino.
• Sadje in zelenjava. Zdravo, okusno in hkrati nizko kalorij, so združeni v drugi najpomembnejši skupini bistvenih produktovdlya vegetarijance. In ne more biti skoraj neogranichennyhkolichestvah - približno 9 obrokov zelenjave in štirih obrokov sadja na dan. Mimogrede, je en del šteje tudi majhen plod.
• Oreški in semena. Njihove koristne lastnosti omenjene serije. Ostaetsyadobavit samo eno stvar: da bi bil srečen, kar potrebujete, da bi jedli vegetarijanske 1 do 2 pesti na dan.
• Rastlinska olja. Po mnenju znanstvenikov, da je mogoče živeti brez njih, vendar če si res želite, da je dovolj, da jih dodate na krožnik v umerennyhkolichestvah. Samo za en dan v telesu, je treba prejeti maksimum2 žlici olja.
• Mlečni izdelki in jajca. Še en "po želji" prehrana član, vendar pod pogojem, jemanje vitaminskih dodatkov kompleksovi. Če niso, je najbolje, da jedo približno 50 gramov sira in mlečnih izdelkov tudidrugih najmanj 1 jajce na dan.
• Sladkarije. Glede na to, da vsebujejo veliko sladkorja, ki jih potrebujejo, da bi jedli v zmernih količinah ali ne jedo sploh.

Poleg prehranskega svetovanja, raziskovalci poudarjajo neobhodimostiregulyarnyh vaje, hoja pod soncem, ne manj kot 10 minut na dan, kot tudi pravilno pitje režim. To sluchaerech je približno 8 kozarcev tekočine na dan.

Hrana piramida za vegane

predstavljen je bil v letu 2010, ki ga je Društvo za prehrano Združenih držav. Otpredyduschih možnosti ta piramida se odlikuje po svojem videzu kot samostojen vidik izreklo živil, obogatenih s kalcijem.

Zanimivo je, da je na dnu še vedno ležijo Žitarice in zrna, kotoryhdolzhno vsaj 6 obrokov na dan. Naslednja stopnja - matice bobovyei izdelki obogaten z beljakovinami. Tam mora biti vsaj 5 portsiyv dan. Zelenjava, surova ali sveže kuhano in zelenjavni sokovi dolzhnysostavlyat 4 obrokov na dan. Sadje, sadnih sokov, veganutrebuetsya celo manj - 2 obrokov na dan. Na vrhu piramide - poleznyezhiry, ki lahko služijo kot običajnih rastlinskih olj (do 2stolovyh žlici na dan).

Ena od ploskev piramide so živila, bogata s kalcijem-sadni sokovi, mandlji, kalčki, tofu, ovsena kaša,zato je pomembno, da skrbijo za to, da so vedno v prehrani. Atakzhe zdravega načina življenja in plačati ustrezno pozornost fizicheskimuprazhneniyam.

Nova hrana piramida

Ta različica je bila razvita s strani Ministrstva za kmetijstvo SShAv aprila 2005 kot odgovor na vse večji problem debelosti inthe države. To so, mimogrede, je povezana z velikimi količinami hrane, pijače kotoryenuzhno po tradicionalnem piramide, in majhno fizicheskiminagruzkami. Zato je njen obraz je poln emblemacheloveka, plezanje po stopnicah, ki te iste fizicheskienagruzki in simbolizira. Sicer pa je vse še vedno, vendar pa je skupina izdelkov so predstavljeni v obliki črt:

• Oranžna pomeni zrna in žita, vključno z ovseno kašo, riž, izdelke iz koruze in pšenične moke.
• Zelena - zelenjava, vendar ne omejeno na zeleno, in vse vrste.
• Rdeča - vse sadje in sokove.
• Rumena - rastlinske maščobe, ki lahko prejemajo od naturalnyhmasel, ribe, oreški in sladkorja in soli.To je simbolično in da je precej ozko, saj pomeni tolkoodno: zmernost pri njihovi uporabi.
• Modra - mlečni izdelki. So vir kalcija, tako, po mnenju strokovnjakov, da ni potrebno, da omejim tukaj.
• Škrlatno - stročnice, oreški, semena, ribe in izdelki zamenyayuschiemyaso (seitan).

Mimogrede, edinstvenost piramide - v svoji univerzalnosti. Dobavlyayamyaso hrana vijolične črte, se lahko uporablja, v tem zaporedju, in meso-jedci.

Namesto epilog

Obstajajo tudi druge možnosti za vegetarijansko hrano piramide. jih Polagatsyana pri načrtovanju vaše prehrane ali ne - zasebno zadevo kazhdogo.Glavnoe, ne pozabite, da so nekateri izmed njih, glede na prehrano, precej dvomljive glede na uporabnost.

Poleg tega ostaja vprašanje kalorij. Po orientirovanytakie piramide bolj pogosto v povprečju vegetarian, na katerega nosečnice, otroci in športniki zaradi svoje osobogoobraza življenju ne veljajo. Govorimo o tem in sami razrabotchikipiramid, s poudarkom na dejstvu, da je izbira števila obrokov, ki jih morate upoštevati tudi:

• njegovi parametri (teža, višina);
• starost;
• raven fizične aktivnosti;
• splošno zdravstveno stanje in tako naprej. d.

Nazadnje je zadnji dejavnik - regionalnost. Znanstveniki, ki rabotalinad ustvarjanje teh piramid, ob upoštevanju posebnosti opredelennyhnatsionalnyh kuhinj, predvsem azijskih in sredizemnomorskoy.Poetomu predvsem v njih, in je začel te izdelke upotrebleniekotoryh večino značilnosti teh regij.

Kljub temu pa to ne pomeni, da morate iz vegetarijansko pischevoypiramidy popolnoma opustiti. To je veliko pametneje, da preprosto podobratsvoy možnost in ga prilagoditi za sebe in za svojo podobo zhizni.Vpolne možno, da sprva ne more storiti brez spetsialistapo hrane, vendar menijo, da je potrebno pomoč kot prispevek k buduschee.Ved kasneje njegov nasvet se izognemo ne le bolezneytsivilizatsii, ampak tudi iz železa anemijain druge težave, ki se včasih srečujejo vegetarijanci.