Vegetarijanstvo in otroci

Ogromno popularnost, ki je hitro pridobiva vegetarijanstvo, ustvarja ne le miti in polemik, ki ga obkrožajo, temveč tudi vprašanja. In esliotvety na nekatere od njih so precej očitne in jih je mogoče zlahka najti v literaturi in zgodovini, drugič vyzyvayutnedoumenie in, seveda, zahtevajo popolno posvetovanje spetsialistov.Odnim od teh je vprašanje, ali prehoda otrok, predvsem zelo mlade, vegetarijansko prehrano.

Vegetarijanstvo in otroci: za in proti

Med razlogi, ki motivirajo odrasle prenesti moč vegetarianskiyratsion željo, da bi rešili življenje živali ni vredno naposlednem mesto. Okoli njega zelo pogosto, in obračanje vseh razlogov za izdelavo tega sistema hrano. Vendar pa pogosto krepijo poyavlyayuschimisyarezultatami raziskave o njenih prednostih in druge istoricheskimifaktami.

Otroci so vsi različni. lahko postane vegetarijanec na zahtevo kadar je to nujno nočejo jesti meso in reči, rojstvo ali ubezhdeniyam.Stoit, da je v tem primeru njihova presadka je roditeli.Pravilno? No, ja in ne.

Po mnenju zdravnikov, je smiselno, če dieta vprašanje planirovaniyadetskogo sprejeti odgovorno in otroku zagotoviti hrano, od katerih bo prejeli vse potrebne vitamine in minerale dlyanormalnogo rast in razvoj. Presoditi, slednja lahko potem budetpo splošnega stanja njegovo zdravje, kot tudi njegove kože, zob in las. Zato, če je ni zadovoljiv, potem je prišlo do malomarnosti ali nepoznavanje osnov risanje vegetarianskogoratsiona. Zato, vztrajati pri tem, potem to ni potrebno.

Vendar pa, če je vse v redu, se prepričajte, da videli prednost vegetarianskoydiety za otroke:

1. 1otroci-vegetarijanci jedo več zelenjave in sadja, kot jedci mesa otrok, ki so jih pogosto odreči;
2. 2niso povečali raven holesterola v krvi in ​​s tem tveganje za nastanek bolezni srca in ožilja;
3. 3niso prekomerno telesno težo.

Kako narediti vegansko prehrano

Osnova za vegetarijansko prehrano, je treba uravnoteženo menyu.Interesno, da ne gre zgolj nasičene s beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov v telesu, ampak tudi igra vazhneyshuyurol v svojem življenju. Z drugimi besedami, obespechivaetnormalnuyu prebavil, iz katerega zavisitimmunitet izpadli in pri čemer debelostin mnoge bolezni v prihodnosti.

Seveda, najlažje načrtovati meni, v primeru otrok, ki jedo jajca in mlečne izdelke. Še posebej chtov kot je vegetarijanska prehrana podprta z zdravniki.

Vendar pa je pri pripravi so še vedno priporočajo nadaljnje prostymsovetam.

• Vedno je potrebno imeti v mislih pravila hrane piramide. Isklyuchennyeiz prehrana mesa in rib, je treba nadomestiti z drugimi izdelki navzdol beljakovin. To je lahko jajca, stročnice, semena in oreški. Vendar pa lahko dajo le starejše otroke. Otroci nepodoydut celo zdrobi oreške ali semena vsaj dokler se ne nauči žvečiti. V nasprotnem primeru lahko vse zakonchitsyaplachevno. Mimogrede, stročnice sprva je bolje ponuditi vvide pire.
• To je zelo pomembno, da skrbno izberejo mleka ali mlečnih izdelkov smes.Odnoy velik problem vegetarijanskih otrok, se šteje defitsitvitaminaD. Torej, če je mogoče, bi bilo treba sprejeti molochnyeprodukty jih obogatila. Kids-vegetarijanci, se lahko ponudijo skupaj z smesyamina kravjem mleku in tiste, ki na soje kot dodaten vir beljakovin, ki jih ne bo škodovalo.
• Prav tako je pomembno, da bi našli zadostno število produktovs železa. Seveda, je bilo ugotovljeno v zelenjavi in ​​zrna, odnakone v takih količinah, v mesu. Da bi nekako ispravitsituatsiyu in izboljša proces asimilacije mora biti redno (paruraz na dan) ponudba otrok produktys vitamina C - agrumi, sokovi, paprike, paradižnika.
• Ni treba iti daleč s celih zrn. Seveda, da je koristno, saj je bogata z vlakninami. Toda dejstvo je, da jo napolni zheludokesche preden se otrok počuti nasičena. Kot rezultat, napihnjenost, slabost, včasih pa bolečina ni mogoče izogniti. Poleg tega so velika kolichestvokletchatki ovira proces asimilacije bakra, cinka in železa. Poetomuv polovica za prehrano svetujejo zamenjati obogaten mukoyvysshego sorte, bele testenine, bel riž.
• Bodite prepričani, da v prehrani maščobe vključujejo, ker malo telo ima ogromno izgubo energije, tako da ni jedi s tem makro elementa v zadostnih kolichestveemu ni storil. To je mogoče storiti, tucking rastitelnymimaslami solate ali jih dodate v omake, gotova živila. Še posebej chtozhiry ne prinaša le koristi, temveč na kakovost in okus hrane uluchshayut.Pomimo rastlinska olja, primerna masla ali margarine.
• Zato je zaželeno, da se pomešajo beljakovine in ogljikove hidrate v eni posodi. V takomsluchae so slabše kot raztopljena, in otrok se lahko počutijo krče, prebavne motnje ali trpijo zaradi dysbiosis.
• Prav tako je treba zapomniti vodo. Od vključuje naše telo, da prinimaetuchastie v metabolizmu in energije proizvodnem procesu. Togochtoby vse to gladko delovalo, morate dati svoje otroke regulyarno.Zamenit vode so sadne pijače, sadne pijače, čaji ali sokovi.
• In končno, vedno poskušajo diverzifikacijo ratsion.Odnoobrazie ne samo, da lahko hitro postane dolgčas, ampak prinašajo tudi vredmalenkomu rastoči organizem.

Vegetarijanska prehrana za otroke različnih starosti

Vsi vemo, da morajo otroci različnih starosti raznomkolichestve in kakovost hrane. To je zaradi svoje fiziološke lastnosti, starosti, življenjskega sloga in drugih stvari. In če tradicionalni meni vsebolee ali manj jasno, s vegetarijanec spet lahko bytvoprosy. V takih primerih pride do priporočil za reševanje dietologovpo sestavljanju menija za otroke vseh starosti.

Dojenčki vegetarijanci

Rezana hrana za dojenčke od rojstva in do enega leta - grudnoemoloko in dojenčke. Osnovni problem, ki se lahko pojavijo v unih to obdobje - pomanjkanje vitamina D in V12.Predotvratit z dodatkom k prehrani doječih mater-vegetariantsamvitaminnye komplekse z njihovo vsebino ali obiranja sootvetstvuyuschiesmesi. Ni treba posebej poudarjati, da mora biti njihova izbira tolkokvalifitsirovannym zdravnika.

Kasneje, ko se lahko dodatno prispevajo drobtine hrane ponujajo fruktovyei zelenjavna juha s fižolom, sir, jogurt in kosmiči, obogaschennyevitaminami in elementov v sledeh in predvsem železa.

Otroci od 1 leta do 3 let

Značilnost tega obdobja je z izobčenjem mnogih otrok iz zavrnitve dojk začetne formule za dojenčke. Potem lahko poveča pomanjkljivost riskpoyavleniya hranil, zlasti beljakovin, kalcija, železa, cinka, vitaminov B, D, ki je polna zamud umstvennogoi telesni razvoj. Da bi to preprečili, morate zagotoviti, da vašega otroka netolko različne hrane, ampak tudi pogovorits zdravnika glede potrebe po posebnih vitaminskih kompleksov.

Poleg tega, da je treba biti pozoren na možnost, da lahko v vsakem trenutku haraktermalysha zapletejo situacijo. Konec koncev, vsi otroci v tej starostni priveredlivyi kot nekaterih živil, obupal druge. In otroci vegetariantsy- nobena izjema. Povečanje odsek jedel prinositrezultaty ni vedno in ni vedno izvedljivo. Vendar Eton vzrok za motnjo. Starši pomagajo v tej situaciji mogutfantaziya in izvirnih oblikovalskih idej za otroke jedi.

Otroci, stari 3 leta in starejši

otroška prehrana pri tej starosti ne razlikuje od ratsionavzroslogo, razen morda, število kalorij in neobhodimyhpoleznyh snovi. Ti lahko vedno navedite pediatra ali prehrano.

Še ena stvar - želja po malem človeku pokazati svojo neodvisnost stabilno držo. To je tisti, ki, mimogrede, in spodbujanje družin deteyv zveri zavrača neskolkihlet meso po uporabi, še posebej v najstniških letih. Lieto dobro, ali slabo - bo pokazal čas.

Starši, v tem primeru, zdravniki svetujejo le poskusite pereubeditrebenka, in v primeru okvare v vseh pogledih, da ga ohrani. Na primer, pomaga pri pripravi uravnotežen meni ali urejanje vegetarianskiyden 1 teden. Vse bolj pa v resnici obstaja veliko kolichestvovkusnyh jedi iz "dovoljena" hrana.

Kakšne težave lahko nastanejo

Za prehod na maksimalno vegetarijanstvo polzyi staršev in njihovih otrok prinesel, vljudno podgotovitsyak morebitne težave, s katerimi se lahko srečujejo.

V primeru otroke, da vegetarijanci vrtci, oziroma, seznam jedi, ki so jim na voljo. Seveda, onidieticheskie in zelo uporaben, vendar pa so namenjeni otrokom, kotoryeedyat mesa. Zato juha juhe, burgerje, ribe in kaša z myasnoypodlivkoy ni nič nenavadnega.

jih opustili v celoti, tako da je otrok lačen, je nemogoče. Izjema so medicinski pokazaniya.Togda drobtine bo kuhamo hrano ločeno.

Druga stvar je, da zasebni vrtovi za vegetarijance. Tam roditeleybudut vse želje upoštevali, tako kot otroci dobili največ hranilnih snovi izraznoobraznyh jedi, ki so del uravnotežene vegetarianskogoratsiona. Vendar pa bo moral plačati. In včasih veliko denarja.

študenti vegetarijanci, mimogrede, lahko tudi stalkivatsyas takšne situacije. Toda v skrajnih primerih lahko upamo tolkona možnost domačega šolanja in žrtvovanja, oziroma, družba, možnost, da se naučijo, kako komunicirati z drugimi, poluchitbestsenny izkušenj.

Če povzamemo vse zgoraj, smo ugotovili, da je otrok ivegetarianstvo - koncept je povsem združljiva. Še posebej, da so primeri suschestvuetmassa to dokazuje v praksi, in jih slovamiizvestnyh pediatri podpira. Enako bi jih lahko in bi morala biti, vendar le tomsluchae, če je otrok sam počuti odlično v novem sistemepitaniya in izkušnje nobenih zdravstvenih težav.

Torej, se prepričajte, da bi ga poslušali in biti srečen!