Vegetarijanska leča juha

Obstaja več vrst leče: rdeči, rumeni in črni fižol hitro kuhano, in samo zelena priprave za dvakrat toliko časa. Recept vegetarijanska leča juha lahko vsebujejo različne sestavine - vsak od njih daje noto okus.

Juha v multivarka

Vegetarijanska juha iz rdeče leče - okusno in zdravo jed. Potrebovali boste fižol (1 žlica.) In česen (2 stroka), korenje, čebula (1 ukoreninijo zelenjava) in maščob (30 ml pusto olja). Okus in aroma dodatki: kumina, poper, pekoče, soli, limoninega soka (20 ml) in svež koriander. Za pripravo juhe bo zahtevalo pripravljeno zelenjavno juho ali vodo (2 L).

Sperite fižol, korenine čiste, brez čilijem semen. Zelenjava cut. Olje toplote (vroče), postavite zelenjavo, Fry 7 minut, dodamo kumino, ogreje za 30 sekund. Put lečo, dodamo vodo (juho) kuhamo 35 minut (kaljenje). Potem, sezona, začinite s soljo in ogreje še četrt ure. Pripravljen juha sezono z limoninim sokom, zdrobljen česen. Postrezite s sesekljanim zelišč.

Juha s sirom in lečo

Za pripravo te leče juha vegetarijanec, bo 100 gramov fižola, korenja, nekaj krompirja. Maščobe: 50 g stopljeno in 20 ml rastlinskega olja. zahteva tudi 50 g Adyg sira, zrel paradižnik, sol, repe, vodo (1 L).

Zelena leča, pokrijemo z vrelo vodo, in v eni uri, odcedimo. Dodaj nov del vode in rastlinskega olja, dal na ogenj, dodamo sol. Po 40-45 minutah dodamo olupljen in na kocke narezan krompir. Kuhamo še četrt ure. Fry v oljne korenčka, narezana, nato dodamo olupljen in sesekljan paradižnik in sir rezine Adyg. Kuhamo 5 minut. Prenos zazharku juha, sezona, zavremo in kuhamo 5 minut in izklopite. Dodajte sesekljane zelenice.

Juha z gobami in lečo

Ta vegetarijanska leče juha je lahka goba okus, ki ji daje poseben Pikantnost. Bodite člen 0.5. 6 fižol in gobe. Prav tako morate krompir, čebulo in korenje (3 kos. / 1 ​​kos. / 1 ​​pc.). Maščobe: 40 g rastlinskega olja. Običajno tekočine - 1,5 litra. Aromatične začimbe - poper, lovor, sesekljan svežih zelišč.

Če uporabljate zeleno lečo, nato pa ga namakati eno uro, nato pa dal v lonec z vrelo vodo. Po 20 minutah, cut olupljen krompir in dodamo leče. V olje fry brušenega čebulo, naribano korenje. Čez nekaj minut, dodamo ploščo gob, kuhamo, dokler razpis. Ko so kuhani fižol in krompir, dodamo zazharku, sol in sezono. Po 2-3 minut po vre, izklopite, dodamo sesekljane zelenice.

Leča juha in krompir

Boste morali sladki krompir (2 kom.), Čebula (1 kos.) In nekaj česna. potrebna tudi svež paradižnik (3 kos.) in 300 g zelja listov, izdelek 0.5. leča, 1 žlica rastlinsko olje in nariban ingver koren. Dodatne komponente: mlete kumine, cimet, kurkuma (v 0,5 TSP) in soli. Lahko tudi ščepec kajenskega popra in člena 0.25. arašidovo maslo. tekočina norma - 4-5 Art.

Oljčno olje mladic čebulo, nato dodajte česen in ingver. Put v ponvi sladkih kocke krompirja, oprati lečo, svež paradižnikov pire. Spice masa sol, dušimo 5 minut, prenesemo v ponev. Dodaj tekočino, kuhamo 40 minut, dodamo vodo, če je potrebno. Ko je fižol kuhan, dodamo kikirikijevo maslo in mešajte, zmeljemo zelenjavno maso z mešalnikom. Prinesi juho, da zavre, dodamo narezano zelje in kuhamo nekaj minut. Postrezite s sesekljanim zelišč.

Vegetarijanska juha z lečo všeč prvotni okus. Ta jed je dobro zasluženo popularnost.