Polž

izdelki;

Polž - vsako mehkužcev polži razred, obladaetnaruzhnoy umivalnik.

Morskih polžev s nerazvite umivalnikom ilipolnostyu izgubila imenovane polže. Poskolkubolshinstvo polži ima umivalnik, ulitkamichasto poklicati vse člane razreda.

Telo polž je izoliran glava, noga in vnutrennostnyymeshok, ki se razlikuje od plaščni krat.
Polži premakniti na spodnji površini stopala (podplata), pregnal svojega mišičnih valovna dolžina kontrakcije. Krometogo, noge epitelija ločuje velike količine sluzi, pospešuje boljše drsenje po površini substrata.Melkie polži se lahko premika zaradi bieniyaresnichek.

Splanhični zaprti v vrečki dodeljena mantieyizvestkovuyu umivalnik, zvije v spiralo ali imeyuschuyuformu kapuco.

Polži živijo v majhnih skupinah. Ponoči, ko stanovitsyaprohladno so lezenje krme. Jesti skoraj nič: listje, črve, ličinke drugih majhnih obitateleylesa. Obrok želeli dotakniti rogove, polž schupaltsami.Vidyat slabo, njihove majhne oči lahko tolkootlichit dan od noči. Ampak dišijo zelo horoshee.Naprimer, Slug - polž brez lupine - počuti zapahpischi, da od njega toliko kot dva metra.

Med polži imajo same drobtine, velikosti 2-3 mm, in so velikani: njihove hiše velik kot tri spichechnyhkorobka določil drug proti drugemu. Samo ti dostavlyayutbolshe največ težav za ljudi.

V toplih pomladnih nočeh navadni poslana poiskisebe kot mate. Iskanje seboj buduschieroditeli, ubral poroko. So Reel dotika drugdruga lovke. Včasih traja nekaj chasov.Zakonchiv dvorjenje, polži trdno stisnjeni drugk seboj in se obdaja s sluzjo, da ne bi raskleitsyavo čas parjenja. V tem času uzhenahoditsya 10-12 zarodkov v vsaki polžu. To je neverjetno, vendar bolshinstvaulitok ni moški niti ženska. Vsak od njih je v vremyasparivaniya in bodoči oče in prihodnje materyu.Posle kako polži dobro zlepiti skupaj, vsak nihvvodit drugo tanko belo procesov. Prosachivaetsyasperma na njej. Cum kot zarodkov, se lahko kazhdoyiz parjenje polži.
Teden ali dva po parjenju polže kopati neglubokuyu- treh centimetrov - luknjo in nesejo jajca v njej. Potomoni spi polaganje tal.

Milijoni so napad na zelenicah. In včasih polži stanovyatsyanastoyaschim katastrofa za ljudi. Na primer, vinogradnyeulitki lahko uniči le nekaj dni veliko vinogradnik- toliko od njih. Hawaii enkrat snyalis en kvadratni meter vrt za več kot tri kilogrammovmalenkih gluttons.

Še pred dvesto leti, a velike polž škodljivci zhilitolko v Afriki. In zdaj so uničujejo zelenice na polovinezemnogo žogo. "Prosti" potniki polžje "prišli" na ladjah v drugih državah in jih brezsramno ropanje.

Grki so vedeli, da so polži užitni, okusna in pitatelnyesche v antiki. Ti so urejeni njihove počitnice stoly.Drevnie Rimljani polži hranijo v posebnem ulitochnyhsadah in pitane polže, odvzetih iz narave, aromaticheskimitravami, zlasti timijana, ki dajejo meso polži osobyyaromat in okus. Pitane pred zakolom vinomulitok moke in služil na cesarski mizi na rasshiritraznoobrazie mesne jedi. Ni je zadnja vloga očitno igral z dejstvom, da je meso Vinogradnoyulitki je poleg odličnega okusa tudi zelo močan afrodiziak.

Koristne lastnosti polža

Polži kuhana zelo nenavaden način. Sobirayutna vinogradi, poskrbi njihovo čiščenje telesa (moryatgolodom), rahlo speremo z vodo in premik vemkost napolnjena z grobo soljo, kar pušča v dveh urah, tako da sprosti sluzi. Nato ulitokslegka kuhani in nato približno eno uro v vinogradnomvine pogasimo z oljem, čebula, paradižnik in začimbe, kot možnost. V teku polžev prigotovleniyamyaso absorbira vse okuse začimb. Visoka vsebnost vitaminaV6 spodbuja hitro asimilacijo belkovogomyasa.

polž meso vsebuje 70% beljakovin in 30% aminokislin.

Sluz cochlea vsebuje v njegovi sestavi znachitelnoekolichestvo biološko aktivnih snovi. Med nihaminokisloty, vitaminov, alantoin, elastina, kolagena, naravni antibiotiki v naravi ispolzuemyeulitkoy obnoviti svojo poškodovano telo, kot tudi apno hišo.

V Španiji, Franciji in Italiji polž upotreblyayutv hrane, medtem ko je verjel, da je okus prevoskhoditvkus drugi užitni polži. Veliki polži so vroči, običajno v svojih lupinah, začinjeno slivochnymmaslom, česen,čebulo in peteršilj.

Majhnih pogosto pripravljene omake in enolončnice, juhe dobavlyayutv, da je umetnost francoske kuhinje.
polži meso vsebuje velike količine dragocenih beljakovin, skoraj pol krat večjo koncentracijo v kurinomyaytse. To je v njihovem sestavek z nizko vsebnostjo maščob, ki je pitatelno.Tak vsebuje tudi kompleks esencialnih aminokislin, chtodaet mu uspešno uporablja kot dieticheskogoprodukta.

Za dolgo časa pripisuje sposobnosti polžev izlechivatrazlichnye bolezni. Ne brez razloga v Babilonu in Egiptu je zdelo polž simvolomvechnosti. Med nekotorogovremeni sluzi polžev kot zdravilno sredstvo je nezasluzhennozabyta. Vendar pa znanstveniki preučujejo nemalovnimaniya polžje sluzi v zadnjih letih.

Lastnost bakterijskih sluzi polžev kletkinashlo nanašanje lepila pri zdravljenju bolezni dyhatelnoysistemy kot bronhitis, oslovski kašelj in silikoze. V starinunarodnye zdravilcev zasajenih polža na kos sladkorja iposle je bil prekrit z sluzi, je zabolevshemukoklyushem.

Z svojo sluzi, lahko polž polnostyuvosstanovit svojo lupino. Zaradi že tako močna sluz vosstanavlivayuschimsvoystvam polž se pogosto uporablja v običajnih vrtnarskih kosmetologii.Sliz polžev je del mnogihsovremennyh kozmetiko, kot antioksidant in anti-bakterijsko obladaetsilnymi svoystvami.Krome sluzi polžu ima edinstveno lastnost sozdavatzaschitnuyu film, ki je na vlago, vendar popolnoma prietom dihanje.

Slime polžev in ima močan regeneracijo deystviem.Vpervye je opozoril na tovarne razvedeniyumollyuskov. Delavci, ki jim pasem, je vaša koža spominja na otroško kožo. Poleg tega, odrgnine in tsarapinyna rejci roke zdraviti veliko hitreje kot udobje, ki ne pridejo v stik s školjkami. Regeneriruyuschiesvoystva sluz povzročil polže neyallantoina vsebino, glikolno kislino, kolagen in elastina.Balzamy in krem na osnovi sluz polž boryutsyas učinkovito strijami in akne brazgotine.

Slime vrt polži daje reaktsii.Ona alergični učinkovita pri zdravljenju bradavic, gorijo površino in starostnih peg.

Nevarne lastnosti polža

Polži, ko je pravilno pripravljen, nima kontraindikacij, razen, seveda, da ne upošteva posameznih nestrpnosti. zazna Esliona, je bolje, da iz prehrane etotprodukt izključiti.