Holesterol - maščobe podobna snov, prisotna v celicah krvi našega telesa. Dejstvo je, da ima pomembno vlogo v osnovne procese življenja. Na žalost lahko, holesterol se odlagajo na stenah krvnih žil, kar vodi do resnega poslabšanja zdravja. Holesterol prehrana preprečuje nastajanje holesterola plakov in čisti telo.
Glavne določbe holesterola prehrane
Trajanje holesterol prehrana giblje od 15 do 30 dni. Njen glavni cilj je zmanjšati raven holesterola v krvi in splošno izboljšanje zdravja. Odpraviti je treba na živila z visoko vsebnostjo maščob, kar pomeni, mlečni in mesni izdelki, je treba nadomestiti z nizko vsebnostjo maščob ali popolnoma brez maščob. Prednost premakne proti piščanca in govedino, kruh iz pšenične moke, olivno olje in lan olja, zelenjava, šetraj sadje, žita (razen zdroba).
Izključitev za obdobje bi moral prehrane:
• Margarina, mast, ovčetina in goveje maščobe
• polizdelki, konzervirane mesne izdelke, paštete in dimljena
• Sladice
• Izdelki s smetano
• močna varijo pijače: kakav, kava in čaj
Vzorec meni holesterol prehrana
V meniju bi moral biti dnevni prehrani, izmenično med različnimi možnostmi za zajtrk, kosilo in večerjo. številka soli To je omejena na 3 g
Možnosti zajtrk so na voljo:
• svež sadni sok? Art., Kuhana zelenjava in toast
• Torta iz pšenične moke z 1 čajno žličko medu in posneto mleko
• 100 g beli fižol in kuhan toast
• pečena jabolka in ovseni kosmiči, varijo z vrelo vodo
jedilnico možnosti:
• Plošča iz zelenjavna juha, nekaj opečenega otrobov kruh, solate in 50 g skute
• 250 g kuhanega krompirja, zelenjave, solata, kuhan fižol - 125 g in velik hruške
• 75 g kuhanega piščanca, nekaj toast kruha otrobi, zelenjave solata in mandarine
• Del testenine, jajca, kuhana kuhano in paradižnikova omaka
• Par otrobov kruh toast, 50 g tune, zelenjave solata in sliv
• skodelica nemastnega jogurta, 50 g kuhanega piščančjih filejev, zelenjave in solate kaša rjavega riža
• porcija piščanca obara, zelenjave solata, rezino melone in kup grozdja (majhen)
Možnosti Večerja:
• Del kuhanega belega fižola - 125 g, ovseni kosmiči, varijo z vrelo vodo in pečenega jabolko
• kuhan krompir - 1 kos, ki služijo ribjih filetov in zelenjave solato.
• Bela riba, pečen v foliji z malo limoninega soka in kuhanega krompirja - 2 kosa. in paradižnik
• Kuhani piščančjih filejev - 75 g kuhanega krompirja - 1 kos, zelenjave solata in rezino melone.
• Kozarec prehranskih jogurta, zelenjavna juha, toast in solata
• Kuhana rjavi riž, puranji zrezek na žaru, zelenjavni solata in hruške (jabolka)
sladice možnosti:
• Suho rdeče vino - steklo
• nizkokalorično krekerji
• Sadje Mousse
Holesterola prehrana telo prinaša le prednosti, ampak v primeru dvoma je treba vedeti mnenje strokovnjaka na tem področju.