Ta prehrana je bila razvita s finsko prehrano za ljudi s prekomerno telesno težo. Izjema iz prehrane visokokalorične hrane, ki vsebujejo sladkor in živalskih maščob - je temelj prehrane. Popolnoma izključeni iz menija naslednje izdelke: živalske maščobe, kruh, testenine, riž, sladkarije, suhomesnatih izdelkov, konzervirane hrane. Uporaba je omejena tudi natrij soli - Samo naravno vsebovan v hrani.
Osnova finske prehrane prehrane juho, in poudarek je na morskih sadežev in rib. dovoljena tudi: zelenjava, žita (ječmen, ajda, oves), pusto meso, ribe, malo maščob mleko, mlečni izdelki, z nizko vsebnostjo maščob skuto, sadje. Tekočina (čaj, kava, sadni sokovi, mineralna voda), mora tudi piti vsaj 2 litra.
Priporočena prehrana - 4-5 krat na dan.
Finski prehrana - grobo meni za ta dan je, kot sledi:
1. zajtrk. Juha, kaša z mlekom, sadje juice-
2. zajtrk. Juha, sveže frukty-
Kosilo. Juha, kos kuhanega piščanca, solata zelenja in razrezane korenje, sadje juice-
Večerja. Juha, obara pustega mesa, ajdova kaša, sadna solata z yogurtom-
Ponoči. Kozarec mleka.
Juha recept za finske prehrane:
Čebule (500g.), Zelene (300 g.), Korenje (250 g.), Zelje (250 g.), Peteršilja (250 g.), Por (200 g.), Cvetače (200 g. ) česen (Glave), paradižnikov sok (steklena), poper, bazilika.
Zelenjava oprane in narežemo na majhne koščke, dodamo vodo in kuhamo do mehkega. Potem pire v pire, dodamo paradižnikov sok in začimbe. In kuhamo še 10 minut.
Upoštevajte, da tako dieto lahko poljubno število, je precej sbalasirovana. Minimalni čas - 2 tedna.