Dieta za jetra

Bolezni, ki povzročijo motnje v glavni filter telesa, zahtevajo spremembo ukrepov, prehrana in zdravljenja. Kaj je prehrana za obnovo jeter, kako dolgo je treba upoštevati?

Splošne informacije o prehrani

Pri tem je treba spomniti, da je dieta za teden težave z jetri, ne bo rešila - obnovo funkcij tako pomembnega organa traja veliko več časa. Glavni cilj je klinična prehrana kemična shchazhenie jeter. Obvezen pogoj je popolna prehrana. Pravilna prehrana lahko obnovi delovanje organov: stimulira izločanje z žolčem, preprečuje nastanek žolčnih kamnov v žolčniku in žolčnih vodov, ter normalizira delovanje črevesja, stabilizira holesterola in maščob presnovo.

Norm proteini (90-100 g) in ogljikovih hidratov (400-450 g) je na fiziološko utemeljeni ravni, samo del je odrezan maščoba (80-90 g). Dieta dopolnjen multivitaminskih pripravkov in izdelkov, bogata s prehranskimi vlakninami in pektina. norma soli ne sme presegati 10 g / dan. Optimalna količina tekočine - 1,5-2 litrov. Lahko se uporablja namesto sladkorja ali ksilitola sorbitola (25-40 g / dan). Obroki se strežejo v kuhani in pečeni obliki. Ribe in meso se lahko peče, vendar le po predhodnem vrenja. Obrišite s priporočilom, zelenjave, bogate z surove vlaknine in vlaknasti mesa. Je treba jesti 5 krat na dan.

prehrana prehrana

kruh
• Priporočamo: peka kruha včeraj, nesdobnoe slaščice
• Pod prepovedi: svežih pekovskih izdelkov

meso
• Priporočena: pusto meso, malo maščob šunka, Diet klobasa
• Pod prepovedi: mastnega mesa, gos, raca, možganov, ledvic, jeter, v konzervah, prekajeni

ribe
• Priporočamo: z nizko vsebnostjo maščob vrste rib
• Pod prepovedi: maščobnih vrst rib, nasoljene in prekajene ribe in konzervirane kaviar

jajca
• Priporočamo: Parna beljakovine omleta, 1 rumenjak (ki sestoji iz posode)
• Pod prepovedi: trdo kuhana in pečena jajca

žele
• Priporočamo: kefir, jogurt, mleko, kislo smetano, kislo sir, blagi sir
• Pod prepovedi: sveži sir in kislo

maščobe
• Priporočamo: maslo, rastlinska olja
• Pod prepovedi: refried, kulinarične in ognjevzdržnih maščob, ghee, mast, margarina

Kashi
• Priporočamo: žita, testenine, rezanci
• Pod prepovedi: stročnice

zelenjava
• Priporočamo: surova, kuhana in dušena zelenjava
• Pod prepovedi: redkev, redkev, kislica, gobe, repa, špinača, česen, vložene zelenjave

juhe
• Priporočamo: juha (mlečna ali rastlinska juha), sadne juhe, juha vegetarijanska
• Pod prepovedi: juhe rib in mesa, juhe, zelena juha, prvi tečaji na gobovo juho, hash

sadje
• Priporočamo: zrelo in kislo sadje in jagode, pa tudi sadne pijače, žele, žele in mousse od njih
• Pod prepovedi: kislo sadne vrste

omake
• Priporočamo: kisla smetana, mleko, zelenjave in sadja, jagodičja omako
• Pod prepovedi: mastne in začinjene omake in omake na močno juho, gobovo juho in začinjene začimbe

pijače
• Priporočamo: kava z mlekom, čaj z limono, kislo naravni sokovi, juhe boki
• Pod prepovedi: kakava, kave, soda in hladnih pijač, alkohola

meni vzorec

Varianta № 1

• Prvi zajtrk: kuhani rezanci z mesom, čaj, mleko
• Drugi zajtrk: mleko in kisla skuta
• Kosilo: krompirjeva juha, Sarma z mletim kuhano meso in riž, jagodni žele
• Malica: pečen ali sveže jabolko
• Večerja: Mleko riž kaša, malo blagi sir in peneče mineralna voda
• Pred spanjem: jogurt

Varianta № 2

• Prvi zajtrk: kuhana riba, ovsena kaša, čaj z mlekom
• Kosilo: zelje pečenje, čaj
• Kosilo: mleko juha z rezanci, kuhanega mesa, pečeno korenje in kompotom suho sadje
• Popoldanska malica: piškoti in čaj z rezino limone
• Večerja: Krupenik in mineralna voda brez plina
• Pred spanjem: jogurt

Varianta № 3

• Prvi zajtrk: korenček in jabolko solata s kislo smetano, mesne polpete s paro mleka omako, čaj
• Kosilo: pečen jabolko
• Kosilo: krompirjeva juha, parna ribe, kislo zelje, sadje
• Popoldanska malica: piškoti in juhe boki
• Večerja: pecivo sir, smetana, parna omleta beljakovine, mineralna voda brez plina
• Pred spanjem: jogurt

Komentarji

Dieta za jetra mora upoštevati zdravstveno stanje osebe - to je razvidno iz povratnih informacij. Pri akutnih boleznih je zdravnik predpisal strogo dieto načrt.