Zdravniki trdijo, da mora biti prehrana s povišanim krvnim sladkorjem opazili, ne da bi propadel. Posebna obrok načrt za stabilizacijo stanja bolnika.
koristne informacije
Optimalna za zdravo raven človeškega sladkorja v krvi se šteje, da je 3,3-5,5 mmol / L. Čez dan, je ta številka doživlja nekaj sprememb - to je povsem normalno.
Prav tako je vredno razmisliti, da se raven sladkorja nekaterih dodatnih dejavnikov, kot so nosečnost, resne bolezni, hude stres vpliva. Praviloma je normaliziral, ne da bi pri tem posebne ukrepe.
Klical hiperglikemije zvišanje glukoze nad 5,5 mmol / L. Sodi prisotnosti diabetesa lahko, če sta dva preskusa, ki z določenim intervalom, kažejo stopnjo 7,0 mmol / l ali več.
Tudi z rahlim zvišanjem krvnega sladkorja je potrebno ponovno prehrane. Priporočljivo je treba pregledati, zlasti - preveri stanje slinavke (to pomaga ultrazvok, krvni test za pankreasnih encimov, urina za ketone).
Simptomi visoke ravni sladkorja v krvi
• pogosto uriniranje
• žeja, suha usta
• utrujenost, slabost
• Zmanjšanje telesne teže v luči povečanega apetita
• Dolgotrajno zdravljenje prask in ran
• Videz vre
• Zmanjšana odpornost
• Srbenje
• zamegljen vid
prehrana Značilnosti
Z visoko raven sladkorja v krvi, je priporočljivo upoštevati zdravniško številko prehrane 9. Glavna ideja prehrane je, da se omeji vnos ogljikovih hidratov (na prvem mestu - enostavno, hitro povečuje raven glukoze).
Prednostne postavke v prehrani niso škrobne zelenjave so odstranjene, ni zelo sladko sadje, morski sadeži, pusto ribe, pusto meso, žita, kruh iz pšenične moke.
Sladkor se nadomesti z ksilitol ali sorbitol. Prav tako omejena uporaba soli, krompir, korenje, pesa, zelena grah.
Proizvodi se lahko kuhana, pečena, dušena, mladic (slednja metoda se uporablja redkeje ostalo).
Kemična sestava živil:
• Ogljikovi hidrati: 300-350 gramov
• Beljakovine: 80-90 g
• Maščobe: 70-80 g
• Sol: ne več kot 12 g
• Prosti Liquid: približno 1,5 L
• Ocenjena dnevno kalorij: 2200-2400 kcal
Priporočljivo je, da jeste 5-6 krat na dan (to pomaga vzdrževati krvni sladkor na konstantni ravni). Dnevna stopnja ogljikovih hidratov je porazdeljena enakomerno čez ves dan.
Prehrana prehrana s ščepcem sladkorja
• Izogibajte se sladke izdelke in kruh - do 300 g na dan (vrsta kruha: rž, beljakovine otrubyanoy, moka 2. razred, beljakovin in pšenice)
• Zelenjavna juha, boršč, zelje, rdeča pesa juha, hašiš (meso in zelenjavo), slaba juha
• Meso in perutninsko meso (govedina, teletina, svinjska plošče, zajec, jagnjetina, piščanec, puran)
• Diabetična in dietetične klobase
• Kuhani jezik
• konzervirane ribe v lastnem soku
• jeter
• sorte z nizko vsebnostjo maščob rib
• Mleko, mlečni napitki, z nizko vsebnostjo maščob in krepko sir, kislo smetano (malo), nemastna in ne zelo slan sir
• Jajca (rumenjaki - omejeno)
• PAP ječmena, ječmen, ajda, proso, ovseni zdrob
• Stročnice
• zelenjave, ki vsebuje ne več kot 5% ogljikovih hidratov (v prednostni cvetača, buče, bučke, zelena solata, paradižnik, kumare, jajčevci)
• Prigrizki: vinaigrettes, solate, zelenjave ali morskih sadežev, zelenjave paste, prepojena sled, govedina žele, ribe v žolca
• začimbe in omake šibka juho in zelenjavni juha
• Pijače: zelenjavo in sadje in jagodičja sokovi, kava z mlekom, čaj, juhe bokov
• sadje jagode in začinjeni sorte
• Sweets: žele, pene, Sambuca, kompoti, sladkarije na sladil, medu (omejeno)
• Maščobe: zelenjavni olja, maslo in ghee
Izključeni iz prehrane:
• Izdelki iz puff in fancy peciva
• bogata juha
• Mlečna juha z dodatkom ali riža zdrob
• Olje bogate ribe, perutnina, meso
• suhomesnatih izdelkov, konzervirano meso, konzervirane ribe v olju, ribje ikre
• Slani maščobe siri
• sladko skuto
• Cream
• Zdrob, brušen riž, testenine
• Pickles in marinade
• Sladko sadje: grozdje, banane, rozine, datumi, fige
• Sladki sokovi in pijače
• sladkor, sladkarije, marmelada, sladoled
• Maščobne, slane, začinjene omake
• Kuhanje meso in maščobe
meni možnost
• prvi zajtrk: Nizko vsebnostjo maščob skuto, ajda kaša z mlekom, juhe bokih
• Kosilo: nesladkani sok ali decoction pšenični otrobi
• Kosilo: vegetarijanska juha, parne mesne kroglice z mlekom omako, žele in čaj
• Popoldanska malica: nesladkano sadje
• Večerja: zelje, ribe pečene v mlečni omaki (je treba predhodno kuhano), čaj
• Pred spanjem: jogurt iz posnetega mleka ali jogurta
Komentarji
Ocene kažejo: diabetes - hude bolezni, ampak po navodilih zdravnika in prehrano lahko bistveno izboljša kakovost življenja.