Debelost je kronična bolezni presnove. Problem je značilno prekomerno telesno težo, zaradi kopičenja maščobnega tkiva. Dieta za debelost temelji na določenih načelih - da bo razkril, da vas naš članek.
prehrana Lastnosti
Glavno načelo prehranske terapije za debelost je zmanjšati kalorij. Hujšanje tempo ponuja strokovnjaka - v povprečju se priporoča enako število kalorij, da se zmanjša do 40% dnevnih potreb po energiji.
Prehrana bolnikov z debelostjo ostaja uravnotežena. Meni bi morale biti prisotne polinenasičene maščobne kisline, esencialne aminokisline, vitamini, minerali. Te snovi imajo neposreden vpliv na endokrini sistem. Pomanjkanje toka vodi do okvare kardiovaskularnega sistema, jeter in drugih organov in sistemov.
zmanjšanje kalorij je v glavnem dosežena z odpravo enostavnih ogljikovih hidratov (tukaj vključujejo sladkor, bela moka izdelke, slaščice in tako naprej.).
Ob upoštevanju omejitev in maščob živalskega izvora - povprečna stopnja porabe se zmanjša za približno polovico. Kraj živalske maščobe zasedajo rastlinska olja.
Z debelostjo morajo bolniki jesti majhne obroke 5-6 krat na dan (v rednih časovnih presledkih). To vam omogoča, da bi se izognili lačni. Vključeni niso proizvodi stimulirajočega apetit (začimbe, aromatične začimbe, meso, kumarice, itd).
Norma miza soli - ne več kot 5 g na dan. Vsak dan morate piti približno eno uro in pol litra tekočine (brez juhe).
Dieta za debelost
Predstavljeni spodaj prehrano debelosti se lahko uporablja le v odsotnosti bolezni prebavil. Kalorij ne sme presegati 1800-2000 kcal. Soli priporočeno, da zavrnejo ali zmanjšajo njeno uporabo na minimum (lahko dodamo nekaj soli pripravljene jedi).
Meni za teden
ponedeljek
• zajtrk: 100 g kuhanega mesa, kumare in solato, kava brez sladkorja (lahko dodamo mleko)
• kosilo: del nizko vsebnostjo maščob skuto mineralna voda
• Kosilo: zelenjavna juha brez krompirja, kuhano meso, dušeno zelje, jabolčni kompot brez sladkorja
• Večerja: ribe obara, kuhana zelenjava, juhe boki
• Pred spanjem: jogurt
torek
• Prvi zajtrk: 100 g kuhanega mesa, solata z rastlinskim oljem in nesladkane kave (lahko dodamo mleko)
• Drugi Zajtrk: rezina sira nizko vsebnostjo maščob
• Kosilo: kuhana meso, hašiš, Pijani pesa, juhe boki
• Večerja: zelenjavni polnjene zelje, eliranega jezik, zeleni čaj
• Pred spanjem: nizko maščobe jogurt
sreda
• Zajtrk: Parna omleta, zelenjavna solata z rastlinskim oljem, čaja ali črne kave
• kosilo: Kos sira in 200 ml posnetega mleka
• Kosilo: enolončnica z zelenjavo, rdeča pesa, paradižnikov sok
• Večerja: dušeno zelje in paro ribe, juhe boki
• Pred spanjem: nizko maščobe jogurt
četrtek
• Zajtrk: kumare, kuhan jezik, pire pesa, kavni napitek z mlekom
• kosilo: del nizko vsebnostjo maščob skuto in mineralne vode
• Kosilo: zelenjavna juha, kuhan piščanec s korenčkovim pirejem, kislo sadje žele
• Večerja: dušene bučke, ribe v žolca, juhe boki
• Pred spanjem: z nizko vsebnostjo maščob pitne jogurt z
petek
• Zajtrk: kuhana zelenjava, prepojena sled, pijača, kava z mlekom
• Drugi Zajtrk: rezina sira nizko vsebnostjo maščob
• Kosilo: zelenjavna juha, parna goveja zarebrnica, Pijani pesa, brez sladkorja žele
• Večerja: beljakovine para omleta, jajca squash, juhe boki
• Pred spanjem: nizko maščobe jogurt
sobota
• Zajtrk: rezina puste šunke, kumare solata, čaj z mlekom
• kosilo: del nizko vsebnostjo maščob skuto
• Večerja: zelena zelje s kuhanim jajcem, 100 g kuhanega mesa, grah, pečena jabolka
• Večerja: Pečena riba z zelenjavo, juhe bokov
• Pred spanjem: nizko maščobe jogurt
nedelja
• Ves dan: 1,5 litra nemastnega jogurta
Komentarji
Prehrana za debelost je treba pripraviti individualno - v tem mnenju se steka večina tistih, ki se soočajo s problemom prekomerne telesne teže.