Dieta številka 10 je indiciran za zdravljenje težav, kot so bolezni srca, bolezni srca, bolezni ledvic, hipertenzije z blagim obtočnega popuščanja. Predstavljeni spodaj je načrt obrok normalizira krvni obtok, in v celoti ustreza potrebam organizma po energiji in hranilnih snovi.
Značilnosti prehrana №10
Ta dieta omejuje porabo tekočine in natrija soli. Prehrana je popolna in uravnotežena.
Omejitev velja snov stimulira centralni živčni sistem in nadležno vplivajo na ledvičnem tkivu. Ta kategorija vključuje alkohol, močan čaj, kavo in slane in začinjene prigrizki in začimbe.
Diet 10 tabela
Zagotavlja frakcijsko prehrano (4-5 krat na dan). Nazadnje, ko boste morali jesti najkasneje kot 2-3 ur pred nočnim počitkom.
Kemična sestava prehrane
• Beljakovine - 90 g (40 g - rastlinskega izvora)
• Maščobe - 80 g (55 g - živalskega izvora)
• Ogljikovi hidrati - 350-400 g
Optimalna kalorij: 2500-2700 kcal.
Uporabna sestava prehrane
• karoten - 12,5 mg
• retinol - 0,3 mg
• tiamin - 1,7 mg
• niacin - 22 mg
• riboflavin - 2,5 mg
• askorbinska kislina - 150 mg
• Natrij - 2,6 g
• Kalcij - 1 g
• železo - 0,06 g
• magnezijev - 0,5 g
• Kalij - 4,2 g
• Fosfor - 1,8 g
Sol daje pacientom na strani - ne več kot 5 g na dan (hrana pripravimo brez nje). tekočina norma ob upoštevanju prve jedi - 1,5 litra na dan.
prehrana prehrana številka 10
• Bel kruh in pekovski izdelki pečenje včeraj (bolje uporabiti sorte brez soli) - do 150 g / dan
• Suhi piškoti
• Juhe (prednostna za vegetarijanske jedi) - da so pripravljeni z dodatkom žit in zelenjave
• Mlečni in sadne juhe
• pesa (s je močna oteklina izključen jed)
• Meso in perutnina sorte z nizko vsebnostjo maščob (goveje meso, pusto meso svinjskega, telečjega mesa, piščanec, puran) - po kuhanjem mesa se lahko peče
• rib z nizko vsebnostjo maščob sorte (smuč, krap, trska, evropska navaga) - lahko kuhamo, pražimo po vrenju, na voljo v obliki mesne kroglice in hamburgerje
• Mleko in mlečni izdelki: polnomastno mleko, mlečni napitki, z nizko vsebnostjo maščob skuto, kislo smetano (za polnjenje pripravljene jedi)
• jajca - 1 kos. na dan (kuhana jajca mehko kuhano ali kuhano pare omleta)
• maslo (20 g / dan)
• rastlinsko olje (30 g / dan)
• Hrana žita in testenine (zdroba, ajdove, ovseni kosmiči, puding, žitarice in testenine pečenje)
• Jedi iz zelenjave (vinaigrettes, solate z rastlinsko olje, enolončnice, itd) - je omejena na uporabo fižol, grah, fižol
• listnato zelenjavo
• zdravnika klobasa
• pločevinkah zelenjava
• Sadje in jagode
• kompoti, pene, želeji, sokovi (grozdni sok - v omejenem številu), žele, suhega sadja
• Sweets: sladkor (do 50 g / dan), med, marmelada, marmelada
• omake je z zelenjavo juho, mleko, kislo smetano
• Sladko sadje omako
• ohlapno pivo čaj in kava, pijača, ki temelji na cikorije, juhe bokov
• Mineralna voda brez plina (v dogovoru z zdravnikom)
izključeni izdelki
• Vsak maščobne, slano in začinjeno hrano
• redkve, kislica, redkev, zelje, špinača, gobe
• Svež kruh
• Peka peciva.
• Juhe, ki temelji na stročnice
• Meso, gobe, ribe juha
• Olje bogate ribe, meso, perutnina,
• ledvice
• Prekajena
• Slano ribe
• Mastna, pikanten, slan sir
• Pickled, soljeni, vložene zelenjave
• Sadje, ki vsebujejo balastne snovi
• Čokolada
• močna kuhana kava in čaj
meni vzorec
Vse dan:
• Bela in rženi kruh - 150 g
• Sladkor - 50 g
• maslo - 10 g
• Zajtrk: kuhan meso - 55 g, vinaigrette, napolnjena z rastlinskim oljem - 180 g, čaj z mlekom - 180 ml
• Kosilo: kuhan piščanec - 80 g riža kaša, zelenjavna solata, čaj
• Večerja: vegetarijansko juha z dodajanjem smetane - 500 ml, kuhanega mesa - 55 g, kuhana krompirja - 110 g, jagodni sadje in žele
• Večerja: pečena riba - 85 g, riž, kaša z kosov sadja - 180 g, čaj z mlekom - 180 ml
• Bedtime: 200 ml jogurta
Komentarji
Diet 10 tabela prispeva k normalizaciji presnovnih procesov - hvala za to, da je mogoče doseči stabilno izboljšanje zdravja bolnikov (v primerjavi pristojni zdravljenje).