Vitamin B3 ali nikotinska kislina

Nikotinska kislina (niacin, vitamin ot, vitamin 3) - je vitamin, ki sodeluje pri presnovi železa, ogljikovih hidratov, proteinov, kot tudi redoks procesov. Ta snov je bolj kemično stabilen v primerjavi z drugimi vitamini skupine B. Človeško telo je sposoben pretvoriti niacin triptofan aminokislinsko.

Vitamin PP ima poravnalnim vpliva na raven holesterola v krvi, ki sodeluje pri presnovi piruvične kisline, povečuje glikogenske rezerve v jetrih in zmanjšanje nivojev glukoze v krvi. Poleg tega vitamin poveča venski tlak, znižanje krvnega tlaka, ki se širi kapilare in arteriolah, povečanje pretoka krvi, srčni utrip omogoča pogostejše in povečanje inhibitorne procesi v možganski skorji.

Vitamin PP ima veliko vrednost za izboljšanje krvnega obtoka in zdravje srca na splošno - je snov vključena v skoraj 100 vrst reakcij, ki so posledica maščob in sladkorja, se pretvori v energijo.

Niacin - prijava in dnevna mera:

Dnevni vnos vitamina za moške je 13 do 28 mg za ženske - od 12 do 20 mg. Dojenje ali nosečnice, kot tudi v procesu sprejemanja antibiotikov, z intenzivno duševno in telesno stresa, živčne in duševne obremenitve, v vročih vremenskih razmerah ali v skrajnem severu potrebe povečanja nikotinsko kislino.

Ključne značilnosti:

• izboljšuje postopek prebave;
• zmanjšuje glavobole;
• Služi preprečevanje akutnega miokardnega infarkta in angine pektoris;
• razširja žile srca;
• Ima proti sklerotično učinek, zniževanje nivoja holesterola v krvi;
• Sodeluje maščob, ogljikovih hidratov, presnovo energije;
• Niacin je pomemben za sintezo hormonov (inzulin, tiroksin, kortizol, in tako naprej.);
• To pomeni učinkovito preprečevanje pelagro;
• izboljšanje splošnega zdravja.

Pomanjkanje nikotinske kisline v človeškem telesu

V človeškem telesu pod vplivom črevesne mikrobne flore tvorba nikotinske kisline pride iz triptofana aminokislinskega (60 mg aminokisline, ki prihaja iz hrane, tvorjen 1 mg niacina). Ampak, da se zagotovi, da je celo telo ni dovolj te sinteze. Glede na to, da je pomembno, da je vključena prehrana živila, ki vsebujejo nikotinsko kislino in proteine, ki vsebujejo triptofan.

Vitamin pomanjkljivosti kaže na naslednje lastnosti:

• zmožnost zmanjšanja;
• depresija;
• razdražljivost;
• nespečnost;
• glavoboli;
• šibkost;
• slabost;
• zaprtje;
• zmanjšan apetit.

Tudi, če je nezadostno uživanje vitamina B3 razvija pelagro bolezni, ki ga spremlja:

• dermatitis (pigmentacijo, otekanje kože, eritem, luščenje simetrični izpostavljene površine kože);
• nevropsihiatrične motnje (halucinacije, stupor, izgube spomina, polinevritis, itd);
• lezije mukoznih pero in ustni nošenje vnetna narave (npr razpoke, oteklina, rdečica);
• atrofija črevesne in želodčne sluznice;
• morfološke spremembe v obliki podolgovatih celic hrbtenjače in malih možganih.

Presežek nikotinske kisline v človeškem telesu

Hipervitaminoza kaže v maščobno infiltracijo jeter zaradi motenj v tvorbi lipotropic faktorja (holin).

Ki vsebuje vitamin PP?

Vitamin PP je v naslednjih izdelkov: špinača, murve, česen, češnje, hren, koper, buče, pesa, peteršilj, korenje, maline, čebula, lešniki, krompir, zelje, melona, ​​ajde, orehe, grozdje, češnje , jajčevci, lubenica, arašidi.

Niacin je tudi v pivski kvas, lososa, svinjina, jetra, puranje meso, belo meso piščanca.

Obstaja več zelišč, ki so zelo bogati z niacinom: repinca koren, kamilica, semen koromača, ginseng, poprova meta, peteršilj, koprive, kislica, žajbelj.