Kateri vitamin najdemo v jetrih?

Jetra - dragocen izdelek, ki je osnova za pripravo različnih okusnih in zdravih jedi. Kateri vitamin najdemo v jetrih? Ponujamo vam, da ugotovite.

Na kratko o prednostih jeter

Dietetiki in zdravniki priporočajo, da ljudje, ki vodijo aktivni življenjski slog, tako pogosto, kot je mogoče, da v prehrani jedi iz jeter vključujejo. Ta izdelek omogoča optimalno niz aminokisline - beljakovino, ki je prisotna v jetrih, zlahka absorbira v telo.

V jetrih in vsebuje antioksidant snovi, zaradi katerih se telo izkrčilo prostih radikalov. Uporaba tega izdelka, daje energijo, izboljšuje kri, stimulira aktivnost možganov, ščiti telo od negativnega učinka tobaka in alkohola. Jetra nam zagotavlja vitamini A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, H, PP. Vsaka od teh učinkovin ima individualno vpliva.

Vitamin A (retinol)

Vitamin A sodeluje v procesih redoks pri sintezi proteinov. On vpliva na celične in subceličnih membran in presnovo maščob. Retinol je v telesu potrebna za tvorbo kostnega tkiva in zobe. Prav tako spodbuja rast novih celic.

Vitamin B1 (tiamin)

vitamina B1 sodeluje pri beljakovin, ogljikovih hidratov in metabolizma maščob. To vpliva na procese živčnih impulzov, ščiti membrano celic pred toksičnimi učinki izdelki peroksidacijo.

Vitamin B2 (lactoflavin, riboflavin)

Riboflavin sodeluje pri tvorbi protiteles in rdečih krvnih celic, je potrebno za regulacijo reproduktivne funkcije, kot tudi za delovanje ščitnice.

Vitamin B4 (holin)

Holin izboljšuje presnovo maščob, omogoča normalno rast tkiv, uravnava raven holesterola. Tudi ta snov izboljša delovanje možganov.

Vitamin B5 (kalcijev pantotenat pantotenske kisline)

Pantotenska kislina sodeluje pri celični proizvodnjo energije in nastajanje protiteles. To izboljša asimilacijo vitaminov, nadzoruje proizvodnjo nadledvičnih hormonov.

Vitamin B6 (piridoksin)

Piridoksin pomaga absorpcijo maščobnih kislin, ki sodelujejo pri sintezi mnogih encimov, ki nadzorujejo uporabo glukoze (da se prepreči nihanje sladkorja v krvi). Ta vitamin normalizira metabolizem v možganih tkivih.

Vitamin B9 (folna kislina)

Folna kislina vpliva na delitev celic ter rast in razvoj tkiv. Ta vitamin izboljšuje imunski sistem, podpira delovanje srčne mišice.

Vitamin B9 je potreben za sintezo encimov in aminokislin. To izboljša delo krvotvornih sistema, spremlja delovanje belih krvnih celic, jetra in prebavni sistem.

vitamina B12

Vitamin B12 prispeva k normalnemu delovanju hematopoetičnega sistema, poveča energetski potencial, podpira živčni sistem, zmanjšuje razdražljivost, izboljšuje spomin in koncentracijo.

Vitamin C (askorbinska kislina)

Vitamin C je vključen v hematopoeze procesov vpliva na delovanje živčnega sistema, stimulira žleze z notranjim izločanjem, pospešuje absorpcijo železa. Ta vitamin je močan antioksidant in imunomodulatorji.

Vitamin H (biotin)

Biotin sodeluje pri presnovi ogljikovih hidratov. Potrebno je živčnem sistemu (vitamin zmanjšuje živčnost, razdražljivost, nespečnost preprečuje). Vitamin H pomaga pri prebavi beljakovin, ki sodelujejo pri razgradnji maščob, normalizira strukturo las, kože in nohtov, je vključena v hematopoeze.

Vitamin PP (niacin)

Vitamin PP sodeluje pri presnovi ogljikovih hidratov, prispeva k normalno delovanje srca in ožilja ter možganske skorje možganov.

Kaj vitamini v jetrih so najbolj koristni? Odgovor na to vprašanje je težko - vsak element dopolnjuje ukrepe med seboj, kar pojasnjuje širok spekter uporabnih lastnosti jetrih.