Paradižnik spada v družino češnja. V Evropi, sočno sadje prišel iz Južne Amerike. Kateri vitamin najdemo v paradižnikih? Kakšne so prednosti te zelenjave kulture?
Razpon koristnih elementov
Kateri vitamin je prisotna v paradižnik? Paradižnik vsebuje velike količine skupine B vitaminov (B1, B2, B5, B6, B9). Prav tako sočno celuloze nam zagotavlja vitamini A, E, C, H, K
vitamini B
Tiamin (B1), ki so potrebni za telo vode in soli, ogljikovih hidratov, proteinov in metabolizma maščob. Tiamin pomanjkanje vodi do poslabšanja na živčni, prebavni, kardiovaskularni sistem. vitamina B1 To ščiti telo pred škodljivimi dejavniki, izboljša delovanje možganov in pomaga obvladovati stres.
riboflavin (Riboflavin), pospešuje obnovo kožnih celic, odstrani kožo pred prekomerno suhost, ugodno vplivajo na vid, kot tudi na stanje živčnega in imunskega sistema.
Vitamin B5 (pantotenska kislina) so potrebne za sintezo spolnih hormonov, rastnih hormonov in sodeluje pri postopkih za zmanjševanje, presnove maščob, nastajanje protiteles. Ta material omogoča, da sprejme druge bioaktivne elemente.
Vitamin B6 (piridoksin) ima pomembno vlogo pri presnovnih procesih. Brez te snovi moten živčnega sistema in jeter. Piridoksin sodeluje pri sintezi hormona sreče - serotonina, in ima tudi diuretik učinek, odpravlja krče in normalizira delovanje srca.
Vitamin H (biotin ali vitamina B7) je del nekaterih encimov, s čimer se regulira presnovo maščob in beljakovin. Nadalje biotina je bistvenega pomena za sintezo encima, ki vpliva na presnovo sladkorja. Ta vitamin določa telesno žveplo - snovi, potrebne za sintezo kolagena.
Vitamin B9 (folna kislina) je vključen v hematopoeze, uravnava maščob in ogljikovih hidratov presnovo v telesu. Na pomanjkanje te snovi razvije slabokrvnost.
Vitamin A (retinol)
Ki vsebuje vitamin paradižnik? Veliko ljudi ve, da je to sadje bogato z vitaminom A je ta snov odgovoren za ostrino vida, kožo in imunski sistem. Provitamin A (beta-karoten) je močan antioksidant, povečuje nivo dobrega holesterola, zmanjšuje tveganje za bolezni srca, stimulira regeneracijo tkiva.
Vitamin E (tokoferol)
Vitamin E je antioksidant. Ta snov upočasnjuje proces staranja, izboljša plodnost, krepi krvne žile, normalizira tlak, podpira imunski sistem, izboljša krvni obtok, vpliva na delovanje celic (jih nasičena s kisikom in tako naprej.). Tokoferol je potrebno za popolno asimilacijo beta karotena in drugih hranil.
Vitamin C (askorbinska kislina)
Vitamin C krepi imunski sistem in pomaga v boju proti okužbam, zavira vnetne procese nudi anti-alergijsko učinek. toksini askorbinske kisline, ki sodelujejo v procesu hematopoeze. Ta snov normalizira presnovo, pomaga absorbirati nekatere snovi (zlasti - kalcij).
vitamina K
Ta spojina spada v skupino v maščobi topne vitamine. Vitamin K je potreben za sintezo beljakovin in za optimalno stopnjo strjevanja krvi. Bil je vpleten v presnovnih procesih, ki se pojavljajo v kosti in vezivnega tkiva. Vitamin je potreben za pravilno delovanje ledvic. Sodeluje pri absorpciji kalcija in omogoča interakcijo z njim vitamina D.
Kateri vitamin vsebuje paradižnik? Razpon koristnih snovi je impresivna - z redno uporabo te zelenjave lahko v celoti nadomestijo lekarna multivitaminski kompleks.