Kaj vitamini so vsebovani v korenju?

To koren zelenjave je bistvena sestavina zdrava prehrana. O tem, kaj vitaminov vsebujejo korenje, in vas vabimo, da se naučijo.

spekter vitaminov

Kaj vitamini so prisotne v korenju? Naslednje skupine aktivnih snovi: karoten (provitamin A), B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H in PP, K.

Vitamin A (retinol)

Retinol - aktivni procesi udeleženec redoks, sinteza regulator proteine. Ta material podpira funkcijo subceličnih in celičnih membran, ki sodeluje pri tvorbi zob, kosti, maščobe. Vitamin A izboljša stanje epitela, preprečuje procese staranja. Podpira nočni vid, pomaga vlažijo oči, krepi imunski sistem, pomaga pri okužbi boju, odstranjuje proste radikale (močan antioksidant). Retinol je bistvenega pomena za pravilen razvoj zarodka. To zmanjšuje tveganje za nastanek zapletov nosečnosti. Ta snov je vključena v spermatogeneza in pri sintezi hormonov.

vitamini B

Vsi vitamini B so vključeni v presnovnih procesih, urejajo najpomembnejše telesne funkcije, podpira delo prebavnega sistema, živčni sistem in sistem. Imajo "ozko usmerjen". Na primer, vitamina B2 To je odgovorna za stanje kože in vidnih organov. Tiamin (B1), ki sodeluje pri presnovi ogljikovi hidrati in maščobe, podpira procese rasti in razvoja, normalizira srčno-žilni sistem. Vitamin B5 je koencim vitamina A je vključena v presnovi ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob. Pantotenska kislina (B5) so potrebne za sintezo holesterola, maščobnih kislin, acetilholin, histamin, hemoglobina. Vitamin B6 sodeluje pri presnovi makrohranil, sinteze dopamina in adrenalina. Ta material ohranja hemoglobina funkcije vključene v lipidne sinteze. Vitamin PP (B3), normalizira koncentracija holesterola razširja majhne krvne žile, povečuje krvni obtok, ima razstrupljevalnih lastnosti. Vitamin B7 (vitamin H) zavira razvoj kožnih bolezni, preprečuje izpadanje las. Spodbuja pravilno izmenjavo maščob in ogljikovih hidratov, krepi imunski sistem, ki sodeluje pri sintezi encima glukokinaze (snovi za uravnavanje presnove sladkorja).

Vitamin C (askorbinska kislina)

Ta vitamin je znan po svojih antioksidativne lastnosti. Askorbinska kislina sodeluje pri redoks reakcije, poveča odpornost proti okužbam, krepi krvne žile, je preprečevanje številnih bolezni (vključno skorbuta).

Vitamin E (tokoferol)

Tokoferol je vključena v procese metabolizma maščob in beljakovin, kot tudi v tkiva dihanja. Ta material prikazuje proste radikale, krepi žleze z notranjim izločanjem in mišice.

Vitamina D (kalciferol)

Vitamin D je potreben za absorpcijo in metabolizem kalcija in fosforja. To prispeva k normalnemu razvoju zob in kostnega tkiva, je preprečevanje rahitisa.

vitamina K

Vitamin K nadzoruje procese presnove hranil, omogoča prenos živčnih impulzov, aktivira strjevanja proces.

Kaj vitamini v korenju so najpomembnejši? To vprašanje je težko odgovoriti - vsako biološko aktivnih snovi, ki pomembno prispeva k delu našega telesa. Glede na to, da se poleg vitaminov korenje vsebuje druge dragocene sestavine (vlakno, minerale, pektinov, sladkorji, etrske spojine, proteini), rastlinsko lahko ta kultura bo postavljeno na rang najbolj uporaben izdelki moč.