Zato je najbolje, da uporabite hrano, ki bo vse elemente, ki so potrebni za telo. Večina teh elementov ni mogoče proizvaja telo.
Smo seznam najbolj pomembne vitamine
Vitamin A vpliva predvsem sposobnost videti. Njena prisotnost v telesu pomaga pri odpornosti preživljanja celice. Oseba, ki jo lahko dobite od živali izdelki, da je tudi v maslo, korenje in druge rastlinske hrane.
Vsa znana vitamina C je potreben za sintezo proteinov je pomembna za tvorbo kože, je še posebej uporabna v microtraumas), da pozitivno vpliva na proizvodnjo pomembnih snovi za možgane, in je aktivna anioksidantom. To zadošča zelenjave - predvsem v mokrem, ker je, na žalost, izgine pri segrevanju.
Vitamin B - potrebna sestavina za obdelavo organskih snovi. Prisotna je v živalskih proizvodov - na primer v jetrih, v kruh, krompir (zlasti - varjene jopič), stročnice.
Še en "krhek" vitamin, ki razgrajuje hitro v toplotno obdelavo - B2. Vendar sama po sebi je potrebno - to je eden izmed glavnih virov energije. Treba je najti predvsem v mleku in njegovih izdelkov
B6 - vitamin, bistvenega pomena za ohranjanje števila rdečih krvnih celic, predelavo beljakovin in pomembnih poslovnih sistemov. Ustrezne količine, vsebovane v pusto meso, perutnina, ribe, jajca, žita in banane.
Vitamin B12 je dovolj v raznih živalskih proizvodov - je zelo pomembna za sintezo večine proteinov.
Vitamin D je potreben za ohranitev zadostne količine vseh elementov v krvi, je iz jajc in rib. Ta vitamin se aktivira pod vplivom sonca, in zato prebivalci severnih regijah, pogosto trpijo zaradi njenega pomanjkanja.
Vitamin E ščiti celice pred prostimi radikali. To je mogoče najti v žita, margarine in rastlinskega olja.
Vitamin K, čeprav se njegova funkcija je nizka, je prav tako pomembno - proizvedena s pomočjo proteinov, ki se uporabljajo za strjevanje krvi. Zelo je njegova vsebina v rastlinskih živilih - na primer, v listnati zelenjavi.
Zdaj pa malo o kislin
Niacin prispeva k zdravju kože in prebavil, vendar pa zahteva, da telo v zelo omejenih količinah. Ta kislina je v meso, perutnino, fižol, sir, perutnina.
Folna kislina je pomembna v mnogih procesih - sintezo hemoglobina, želena delati možgani proizvajajo gamete v. To je dovolj, v proizvodih rastlinskega izvora in jetrih.