Ksilitol
Spada v razred polioli imajo rastitelnoeproiskhozhdenie. Snov ekstrahiramo iz storžih koruze, hlopkovoysheluhi, brezove skorje in drugih spojin rastitelnogoproiskhozhdeniya. Za prvič je ksilitol dobimo z znanstveniki Fischer in Bertranomv oddaljena 1891. Vendar pa je komercialna proizvodnja te snovi bylnalazhen šele 69 let po odkritju leta 1960.
Živila z največjo vsebnostjo ksilitola:
Splošne značilnosti ksilitol
Ksilitol je kristalna oblika ima sladek okus, prekrasnorastvoryaetsya v vodi, ima visoko energetsko vrednost organizmomi dojemanje a. Ksilitol ima baktericidno delovanje, skupaj z sorbitola, ki je zelo pomembna v živilski industriji.
Če je meso za vodne raztopine ksilitola, svežino proderzhitsyaokolo 2 tedna pri 0-5 ° C v redu ksilitol stabiliziruetpischevye maščob in podaljšuje življenjsko dobo uporabnosti mlečnih koncentratov. Priispolzovanii pri izdelavi klobas, izboljša njihovo barvo okus kachestvai. V veliki meri uporabljajo v proizvodnji žvečilnih rezinokbez sladkor, in ima pozitiven vpliv na zobno sklenino.
Pri izdelavi sladoleda, se ksilitol uporablja kot močan emulgatorja, močno izboljša kakovost in okus končnega izdelka. Prakticheskievse sladke hrane izdelke, proizvedene z dodatkom ksilita.Zaregistrirovan kot aditivov za živila pod številko E967. prašnata Vypuskaetsyav v pakiranjih po 20g, 100g in 200g.
Dnevna potreba po ksilitol
Količina porabljene ksilitol odvisna od učinka, ki otnego pričakujejo:
- kot odvajalo se uporablja za 40-50g vmestes toplega čaja na prazen želodec;
- cholagogue - 20 g ksilitol v raztopini s toplo vodo ali čaj;
- kot antiketogenic drog - 15-20 g, 2-krat na dan (zajtrk in kosilo).
Ker ksilitol ni nepogrešljiv snov za naš organizem, se večinoma uporablja samo za zdravljenje nekaterih delujočega narusheniyv organizem.
Povpraševanje po ksilitol povečuje s:
- saharnomdiabete;
- karies;
- vnetje žrela;
- vnetje srednjega ušesa;
- holecistitis;
- biliarna diskinezija;
- debelost.
Potreba po znižani ksilitol:
prebavljivost ksilitol
Asimilacija ksilitol pride brez insulina. To dejstvo polozhitelnovliyaet na zdravje diabetike. Sesalni ksilitol proiskhoditochen kri počasi, tako da pride do njene asimilacijo postopoma (sravneniis druge nadomeščajo sladkor).
Koristne lastnosti ksilitol in njen učinek na organizem
Najprej, ksilitol uporablja kot nadomestek za sladkor za diabetikov.Svyazano je tako, da je dvakrat slajši od sladkorja, vendar nima biologicheskoytsennosti. Med sladkorni nadomestek ksilitol se šteje, da je najbolje uporabiti variantomdlya.
Diabetiki lahko uporabljajo ksilitol v velikih količinah in ne opasatsyaza njihovo zdravje. Po ksilitol, ki je zelo pomembno, da ne poveča krvni urovensahara. Pri uporabi približno 50 gramov na dan, ksilitol budetvyzyvat odvajalni učinek, in tudi kaže zhelchegonnyyeffekt.
Zaradi počasne absorpcije v krvni obtok ksilitol v nebolshomkolichestve. Zaradi tega se lahko s ljudje stradayuschimimetabolicheskim sindrom, hipertenzija, giperholisterenemiey in povečala tromboza uporablja. Ksilitol se uporablja tudi, kadar lecheniizabolevany grla in srednjega ušesa.
z bistvenimi elementi interakcije
Ksilitol je zelo topen samo v vodi, ampak tudi alkohol. Etosvyazano na dejstvo, da je bil tudi poliol.
Znaki pomanjkanja ksilitola v telesu:
Tisti, ki v času tega pisanja, ni razkrila.
Znaki, ki presegajo ksilitola v telesu:
Kljub temu, da je ksilitol ni neželeni učinki nalyudey, zloraba še vedno ne bi smelo biti. Presežek rekomenduemoydozirovki lahko povzroči odvajalni učinek, driska in vzdutiezhivota. Ti učinki izginejo same na dan, posleprimeneniya zdravila.
Ne uporabljajte ksilitol za hišne ljubljenčke. Še posebej silnostradayut pes od njega. Ugotovili so izguba koordinacije, depresije, in precej nizek nivo sladkorja v krvi. Torej, če Vasvi hiša živi nekdo iz hišne ljubljenčke, se prepričajte, da, da bi preparative dobil jim hrano.
Dejavniki, ki vplivajo na vsebino ksilitol v telesu
Ksilitol se ne proizvaja v našem telesu. Zato edinstvennymistochnikom vstopi v naše telo, je soderzhaschayadannoe snov hrane.
zdravje ksilitol in lepota
Kalorična vsebnost ksilitol, da je skoraj isti kot sladkor, zato pohudets njegovo pomoč, je malo verjetno. Vendar, ksilitol včasih ispolzuetsyapri zdravljenje debelosti zaradi svojih odvajalo in choleretic lastnosti.
Ksilitol zmanjšuje tveganje za zlom zobne sklenine. Zobozdravniki rekomenduyutksilit zaradi njegovih pozitivnih učinkov na sklenini zob in zob tselom.Vrednye mikroorganizmov v uporabi ksilitol niso mogli asimilirati, in posledično ne in množijo more. Skozi to snizhaetsyauroven kariesa in je delno remineralizacija zubnoyemali.
Druga zanimiva sestavine hrane:
99% repičnega olja
96% v kumar
mleko
pšenični otrobi
78% riža
- Prehrana hujšanje trebuh
- Dieta za bolezni jeter
- Diet dr Horvath
- Diet 9 miza
- Prehrana za diabetike
- Dieta debelost 3. stopnje
- Dieta za nekroze trebušne slinavke
- Diet trebušne bolezni
- Dieta za pasom
- Nizkokalorično dieto
- Holecistitis
- Kaj lahko jeste v sladkorno bolezen?
- Kaj je najbolj neškodljiva sladilo?
- Sladilo "stevia"
- Sladkorni nadomestki: kaj izbrati za hujšanje?
- Sladkor nadomestek za diabetes
- Nadomestki za sladkor
- Sladilo "sukraloza"
- Čiščenje sondiranje jetra prek
- Terapevtska prehrana debelosti №8
- Ali naj se uporabi sladila v prehrani?