Dieta za nekroze trebušne slinavke

Dieta za pancreonecrosis zagotavlja potrebno količino hranilnih snovi, vendar ne povzroča povečanje ravni izločanje trebušne slinavke. Njena priporočila osredotoči članek.

Informacije o bolezni

Pancreatonecrosis - precej resna bolezen trebušne votline. Ta patologija razvije zaradi ogrožanja varnosti mehanizmi - trebušna slinavka postopoma začne prebavo svoje tkiva, se oblikujejo mrtvih območij.

Simptomi so:
- slabost in rvota-
- hitro puls-
- hude bolečine v trebuhu (to je običajno lokaliziran v zgornjem levem kvadrantu) -
- visoka temperatura.

Splošna priporočila

Ko je treba pancreonecrosis trebušna slinavka hranijo fractionally (6-7-krat na dan), vsakič, ko jesti majhno količino hrane. To je zelo zaželeno, da se v skladu z dieto (tj jedo na uri).

Velikega pomena je temperatura serviranja jedi: hrana ne bi smela biti niti hladno ali toplo.

Priporočljivo je, da se raztovarjanje prebavnega trakta - prednosti in pire drobno narezano hrano. Proizvodi se lahko pari, kuhana, pečena (brez skorje).

Osnova prehrane

Ko nekrotizirajoči pankreatitis naslednji izdelki so prednostna naloga:
• pšenica za peko kruha včeraj, začinjeni piškoti, krekerji
• Najprej seveda na zelenjavni juhi z ovsena kaša, riž, ajda, zdroba in testenin
• pusto meso, ribe, perutnina (parni mesne kroglice, burgerje in tako naprej.)
• Beljakovine omlete, paro (ne več kot 2 beljakovin na dan)
• nizko vsebnostjo maščob mlečnih izdelkov (mlečne pijače, žgane skuta, mleko z nizko vsebnostjo maščob)
• Dobro kuhano ali pireju kašo na vodi ali razredčenega mleka
• Testenine
• Sladke jagode sadje
• Sadni kompoti, želeji, žele, mousse na ksilitol ali majhna količina sladkorja
• Rastlinska (v prednostnih krompir, buče, korenje, cvetača, buče, pesa, grah)
• decoction šipkov (zelo šibka)
• slabo varijo čaj (lahko dodate limone, mleko)
• Sveže narejene sokove brez sladkorja (kar je priporočljivo, da razredčimo z vodo)
• rastlin olja (Rafiniran) - ne več kot 10-15 g na dan
• Maslo - 30 gramov na dan

To ne more biti jedel v nekrotizirajoči pankreatitis?

Spada pod prepoved:
• Alkoholne pijače (vse, vključno alkoholne)
• Kakav in čokolada
• Kava
• Grozdni sok
• Vse brezalkoholne pijače
• Vse hladne jedi in pijače
• Rženi kruh
• Sveže pecivo
• ribolov, gobe, juha (ali neko živilo, ki temelji na njih)
• za peko in peciva
• Hrana z belo zelje (juha, juha, itd).
• Polnomastno mleko in juhe, kuhana na njej
• suhomesnatih izdelkov, konzervirane hrane, kumarice
• Maščobne meso in ribe
• klobase in mesni izdelki
• jajčni rumenjak in izdelki, narejeni iz celih jajc
• Fižol
• Začimbe in začinjene začimbe
• Vsak krhka kaša
• zelje, redkev, repa, špinača, jajčevci, čebula, redkev, česen, paprika, kislica, gobe
• Dateljni, fige, banane, grozdje
• Slaščičarna
• Kuharske maščobe
• Salo