Vitamin solata s pomanjkanjem vitamina, recepti

V hladni sezoni, ko mnogi od nas boli Beriberi, je pomembno prepoznati simptome in zagotoviti prvo pomoč organizma. Dodaj v prehrani več hranljivih živil - žit, mleka in mlečnih izdelkov, mesa, kuhamo okusno vitamina koktajl, in, seveda, vsak dan jesti dober del sveže zelenjave. Smo izbrali za vas najboljše recepte vitaminskih solate!

Vprašanje: "Kaj narediti solato" Ne morem biti bolj pomembna v zimskem času, saj so police v supermarketih ni posebej prijeten za oči kupca zelenjave in sadja izobilju. Vendar pa imamo na voljo vedno sveže zelje, sočno korenje, pesa in različne jabolka - zakaj ne pripravite vitamin solato od njih?

Solata "vitamin" - recept z zeljem in korenjem

Potrebne sestavine:

• zelje - 200 g
• korenje - 200 g
• jabolko - 100-150 g
• rastlinskega olja - 1 žlica. l.
• limoninega soka - 1 žlica. l.
• sladkorja - ščepec
• sol in poper po okusu

Postopek za pripravo

1. Očistite zelje z zgornjo plast listov, korenje - iz kože. zelenjava pa priporočljivo oprati pod tekočo vodo.
2. Chop zelje, potem storijo enako s korenjem. Apple je treba očistiti, naribamo in dodamo k mešanici zelenjave.
3. Vse dobro premešamo, sezono z oljem, limoninim sokom, sladkor in začimbe po okusu, nato pa temeljito premešamo še enkrat.

vsebnost kalorij te solate je minimalen, zato je zelo koristno, da bi jedli tiste, ki želijo, da se znebite dodatnih kilogramov. Dober tek!

Solata "vitamin" - recept pesa z jabolki

Potrebne sestavine:

• pesa - 1-2 kosov (odvisno od velikosti)
• jabolko - 1 kos (bolje, da ne-kisla)
• majhna čebula - 1 kos
• Česen - 1 strok
• sončnično olje ali kislo smetano - 3-4 TSP
• sladkorja - ščepec
• sol po okusu

Postopek za pripravo

1. Pesa kuhamo, dokler kuhani, ohladimo v mrzli vodi in olupljen. Apple pranje, krtačo, izločiti jedro in hrbtenico. Mi odstraniti luščino in od žarnic, njegova prelijemo z vrelo vodo, da odstranimo grenkobo možno.
2. Vse sadje narežemo na kocke (čebula pol obroči lahko), da iztisnite strok česna, vse dobro premešamo.
3. Napolnite solato "vitamin" recept omogoča različne načine: lahko uporabite maslo, sladkor in sol običajno, lahko dodamo kislo smetano in različnih začimb (npr niz italijanskih zelišč) - v tem primeru je jed je nenavadno, barvita in zainteresirane celo otroci!

Prav tako vas bo zanimalo v članku:

Springtime letargija in zaspanost - kako se znebiti?

Vitaminski koktajli s pomanjkanjem vitamina, recepti s fotografijami

Kako zmagati pomanjkljivost v pomlad vitamina?

Sezonsko koledar Hrana: Pomlad