Skrivnosti kuhanje zelena solata

Poletje - čas je pripravljene solate, koli: barvita in zelena. Solata, ki so prinesle zadovoljstvo, vam ponujamo 10 nasvetov, ki bodo pomagali pripraviti lepo in zdravo jed.

1. Izbira zelenice raje liste s trni, skozi katere shranjenih vitaminov in drugih hranil. Če so korenine odrezani, bodite pozorni na stebla - sredi, mora biti bela. Listi morajo biti svetlo, ni zelo velik in čist.

2. področja zelenja, ki je vezano z navojem ali elastiko in so poškodovane - odstrani. Listi trgovca na hladnem, prednostno v papir ali krpo vrečko.

3. Če podvyala sveže repe, ga lahko oživiti, ki ga je dala na pol ure v skledo z mrzlo vodo.

4. spral umazanijo iz listov solate, jih pomočimo v veliko skledo z mrzlo vodo, da pesek usede na dno. Nato izperite listov pod tekočo vodo.

5. različnih pisanih listov bo svojo solato. Naj listi bodo različne barve. Poleg tega, če dodamo pol skodelice regrata listov, da se zagotovi dnevnice vitamina A. listov portulaka- vir omega-3, vitamina C in železa.

6. Za solato je dišeče, dodamo zelišča: koriander, zelena, bazilika, rožmarin, peteršilj in meta.

7. Solata, če ne zaniha razred solza roke.

8. Green namenjen za solato mora biti suho. Suho listje ali nanesite prtiček, preden si pripravite solato.

9. zelene solate točenja goriva kakovostno rastlinsko olje, bolje - oljčno olje.

10. Za polnjenje izbrati začimbe s posebnim okusom in dodamo k solati pa se malo.

Dober tek! Srečno!