Po mnenju mnogih strokovnjakov za prehrano, bi bilo približno polovica celotne vsebnosti kalorij vašega obroka pripadajo ogljikovih hidratov. Izdelke lahko v naslednjih sort: enostaven sladkor, škrob ali celuloza.
Prva skupina predvsem medu, sadje, poljščine sladkor. Škrob in celuloza, so mnogi v krompir, riž, testenine, kruh, stročnice. se ne sme zlorabljati izdelki, vsebuje preveč enostavnih ogljikovih hidratov, kot so različne sladkarije. Namesto tega poskusite jesti več sadja in živila, ki vsebujejo veliko škroba in vlaknin. Hrana naj bo bolje skozi majhna in približno istem obdobju, bo stabilizirati raven sladkorja v krvi.
Prednosti beljakovin
Proteini delaš veliko delo v telesu: prispevati k izgradnji celic, proizvodnjo encimov, proizvodnjo protiteles, hormonov in tako naprej. Poleg tega, da nam namerno nakopičenih zalog energije, če oblikujejo svoje pomanjkanje. Njihov glavni vir živalskih proizvodov, imajo tudi celoten nabor aminokisline, ki jih ni mogoče najti v rastlinskih živilih. Toda, v pravičnosti, moram reči, da se z ustrezno željo lahko organizira izključno rastlinsko prehrano, ki vam lahko zagotovi potrebno sestavo beljakovin.
Po mnenju strokovnjakov, beljakovine morajo prevzeti do 15% vseh kalorij. Presežek beljakovin ni manj nevarno od primanjkljaja.
Prednosti maščobe
Delež maščob v telesu pade za izgradnjo celične membrane in ki deluje kot neke vrste mobilnih energije trgovin. Prav tako omogoča izdelavo vitamina L, D, E, K in nekatere hormone. Znano je, da so maščobe razdeljeni v dve skupini. Nasičene zaprtih ohraniti trdoto, nenasičen - tekočino. So naše telo lahko sam proizvaja, zato je njihova uporaba v živilih, ni tako pomembno. Kaj lahko rečemo o nenasičena. Njihova uporaba je nujna, saj so sodelovali pri gradnji določenih vrst celic, kot so živca in mrežnice celic. Zato je pomembno, da se predstavi rib in rastlinskih maščob v vaši dnevni prehrani. Toda iz živalskih maščob in celo pražena, ne bo škoda opustiti.