Serotonina v hrani

Serotonin je znan po več kot magično snov, ki ustvarja veselo veselo razpoloženje. Toda v resnici, serotonin je hormon, ki se proizvaja v človeškem telesu kot posledica uživanja nekaterih živil.

Kateri izdelki so serotonin

Iskanje serotonina v živilih povsem nesmiselno. To preprosto ni tam, da izhaja iz sinteze našega z vami organizma. Serotonin se proizvaja v možganih in je odgovoren za čustva, da je ena izkušenj. Hrana lahko samo poveča proizvodnjo tega hormona, in vsebujejo druge snovi - triptofan, ki je odgovoren za delo kakovosti v metabolizmu telesa serotonina. Zagotavljanje samo 1-2 gramov na dan te amino kisline, boste vedno prišli dobre volje, je treba le, da se spomnimo, v kakšni izdelki, ki jih vsebuje. Prispevajo k proizvodnji vitaminov B hormon serotonin, magnezija, in, seveda, enostavnih sladkorjev, ki so vse sladkarije.

Izdelki za serotonin

Naše razpoloženje je prav tako velik vpliv športa in sončne žarke, zato ne zanemarjajo pokazal na svežem zraku in telesno vadbo. Če želite izvedeti, kaj se izdelki serotonina najdemo v velikih količinah, ali bolje rečeno, katere snovi spodbujajo svojo proizvodnjo, bodite pozorni na naslednje kategorije:

• Ogljikovih hidratov živila:

1. Sladkarije (marshmallow, čokolada, pecivo);
2. Pecivo in bel kruh.

• Živila, bogata z triptofana:

1. Fižol, leča, beluši in soje;
2. Trdi sir;
3. Svež sir;
4. Gobe ​​- ostrigarje;
5. Domov maščob skuto;
6. Proso in ajda.

• Živila, ki vsebujejo velike količine vitaminov B:

1. ovsena kaša;
2. Organski mesa, zlasti jetra;
3. Solate in listnata zelenjava;
4. Pomaranče, melone, jabolka, breskve, banane;
5. kvas;
6. buče;
7. Datumi.

• Živila, bogata z magnezijem:

1. alg;
2. Suhe marelice, fige in slive;
3. Črna riž;
4. ječmen;
5. napisane;
6. Bran.

• Proizvodi, ki vsebujejo omega-3 maščobne kisline:

1. losos;
2. tuna;
3. jajca;
4. Lanena semena;
5. Avokado.

Če se vsak dan, da vključuje vsaj en izdelek iz vsake kategorije, bo to prispevalo k redni proizvodnji serotonina in vam bo dobro razpoloženje. Posebno pozornost je treba nameniti jesti sladkarije. Če se prepustite v velikih količinah, lahko povzroči naslednje negativne posledice:

• debelost;
• Težave s kardiovaskularnega sistema;
• zasvojenost;
• dvig ravni holesterola v telesu.

Zato se zatekajo k sladkarij boljše kot redko in v omejenih količinah. Brez negativnih posledic za organizem lahko uporabite za razvedriti ne več kot 30 gramov na dan temne čokolade, ki vsebuje antioksidant - resveratrola. Eden izmed najlažjih načinov za povečanje serotonina v krvi je skodelico kave ali črnega čaja je lahko brez sladkorja.

Katere snovi razgradijo serotonin

Nekateri izdelki znatno zmanjša proizvodnjo serotonina, in celo uniči v dobesednem pomenu besede. Ti vključujejo:

• kofein;
• alkohol;
• bel kruh;
• proizvodi, ki vsebujejo sladkor;
• beli riž.

Posebnost izdelkov, ki vsebujejo sladkor, je dejstvo, da so lahko dramatično poveča raven serotonina zaradi hitre penetracije krvi in ​​spodbujajo močno snov. Toda to povečanje je kratkotrajna, raven serotonina pade zelo hitro, nato pa naše razpoloženje. Isto načelo je veljavna in rafinirana zrna.