Suhe marelice (marelice)

izdelki;

suho sadje;

splošen opis

Suhe marelice - je suho sadje, proizveden iz sadja marelicez naravno sušenje za en teden na soncu.

Srednja Azija in Severna Kitajska je rojstni kraj marelice dereva.Na danes za proizvodnjo suhih marelic mareličnih nasadov vyraschivayutv Krasnodar Krai Rusijo, Kavkaz, Daljni vzhod, srednjo Azijo in Krim.

Obstaja več vrst suhe marelice:

1suhe marelice - suhe marelice z kostochkoymelkie;
2suhe marelice - posušimo polovic abrikosbez seme. Značilno je, da tokrat z velikimi plodovi;
3Kaisa - Cela posušimo marelice, iz katerih so bila predhodno izbočeni jamo.

Izbira in skladiščenje suhih marelic

Ob nakupu marelice v trgovini ali na trgu, bi morali paziti na nekaj osnovnih kazalnikov visoke kakovosti izdelka:

1barva suhe marelice morajo biti estestvennymtemno-oranžne ali temno rjave, rdeče oranzhevogoili brez svetlih odtenkih. Prisotnost teh barv kaže himicheskoyobrabotke proizvod;
2lupine To bi moralo biti brez temnyhpyaten, umazanijo, nenaravno sijaja in imajo prožno strukturo.

Za testiranje prisotnosti marelice barvil, mora okunutv hladno vodo za 5-10 minut. Če je voda spremenila barvo, to pomeni, da je bil proizvod izpostavljen kemičnega onesnaženja.

Pri kuhanju,

Suhe marelice se uporablja kot samostojen izdelek, kot tudi v sochetaniis meso, riž, ribe. Uporablja se za sladice, sladke solate, sladice in kompoti. Pred uporabo kuraguneobhodimo speremo s hladno vodo ali poplavne vode za 1-2 ur.

Kalorij posušimo marelice

Energijske marelice - 232 kcal na 100 g proizvoda. Zaradi povyshennogosoderzhaniya marelice ogljikovih hidratov lahko izzove debelosts prekomerno uporabo.

Prehranska vrednost 100 g:

Beljakovine, gr	Maščobe, gr	ogljikovi hidrati gr	Ash gr	Voda, gr	Kalorij vsebine, kcal
5.2	0,3	51	4	20	232

Koristne lastnosti suhe marelice (marelice)

Sestava in vsebnosti hranil

Suhe marelice o vsebnosti vitaminov je precej slabša od sveže plodamabrikosy, vendar je sestava mikro in makro stoji na stupenvyshe. Vsebuje vitamine: ,B1,B2,C,PP-minerali: kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor, železo, vlaknine, maščobne kisline in organske kisline.

Koristne in zdravilne lastnosti

Nutricionisti priporočajo vsakodnevno jesti suhe marelice (4-5 kosov). V jeseni in vesenniyperiod za dopolnitev hranilnih snovi v telesu, ki preprečujeanemija,očesne bolezni, gastrointestinalnih, kardiovaskularnih, tromboflebitai ateroskleroza. V tem primeru marelice (100 g) je treba zdrobiti v mlinom za meso, dodamo med (2 žlici. L.). Vzemite to mešanico, potrebne za 1st. l. 2-3-krat na dan. Tečaj zdravljenje traja mesyatsa.Zatem morali narediti dva tedna odmora, nato pa ponovite priemesche mesec.

Redno uživanje suhih marelic normalizira hormonsko ravnovesje odpravlja slab holesterol, preprečuje pojav srčnega napada inkap,To izboljša splošno stanje diabetičnih bolnikih, motnje v schitovidnoyzhelezy in ledvicah.

Nekatere snovi marelice, ki lahko zavirajo rast raka kletok.V te namene marelice je treba sprejeti v povezavi z drugimisuhofruktami. Pri tem mora biti skozi mlinom za meso zmeljemo suhe marelice (200 g), slive (100) in brez lupine gretskieorehi (100 g). Za dodajanje sestavin medu (2 žlici. L.) in peremeshat.Hranit zmes v dobro zaprti posodi v splošnem oddelku holodilnika.Prinimat najbolje zjutraj pred zajtrkom in zvečer pred spanjem PA1 umetnosti. l.

Uporaba suhe marelice za kuhanje kompotiin uzvar, pomogaetborotsya z urolitiazo. Skupaj s tekočino iz organizmavyvodyatsya toksinov in pektin marelice sposobnyvyvodit težke kovine in radionuklide.

v dietetika

Suhe marelice zaradi njegovih prehranskih lastnosti vključene v mnogiheffektivnyh prehrane. Njegova uporaba v celotni kompleksni prehrane in kachestveosnovnogo ravnanje sestavina dan. Če želite to narediti, marelice (300 g) zmeljemo v pire in dodamo, da je Breskvastali marelice sok (500 ml.). Dobljeno brozgo smo razdelili na 3-4priema čez dan.

v kozmetike

Ta izdelek se uporablja tudi za kuhanje iomolazhivayuschih tonika maske za obraz in lase. V maske neobhodimoizmelchit v stanju pire 200 g suhe marelice, dodamo, da je suhomleko (2 TSP), ter enakomerno nanesemo na kožo obraza ali glave 15, ki minut.Posle sperite s toplo vodo.

1 Mesto prisotnost kalija

Nevarne lastnosti suhe marelice (marelice)

Prekomerno uživanje suhe marelice lahko povzroči napad driskain želodčne težave. Ga ne smete dati otrokom, mlajšim od enega leta, in takzhelyudyam s posameznimi nestrpnosti marelice. To lahko vyzvatdiatez pri otrocih ali alergičnireakcije pri odraslih.

Suhe marelice kontraindicirana pri hipotenzijo, in astma,saj ima v lasti zniževanju krvnega tlaka.