Pankreatitis - bolezen označena z kršenja pankreasa funkcije. Dieta na poslabšanje kroničnega pankreatitisa lahko tako močan in nežen (odvisno od pacienta).
Dieta z ostrim poslabšanje kroničnega pankreatitisa
Z ostrim poslabšanje bolezni, je treba zdravljenje opraviti v stacionarnih pogojih. Bolniki so bili dodeljeni relativno strog počitek v postelji.
Nekaj dni se priporoča, naj ne jedo hrane - prikazuje tekoče prehrane. Morate piti v majhnih količinah, vendar pogosto. Dovoljeno jesti nesladkanega in ohlapno kuhanega čaja v obliki toplote (2-3 žlici. Na dan).
Fluid primanjkljaj se lahko odpravi z intravenskim dajanjem fiziološke raztopine glukoze ali natrijevega klorida (1 L).
Dieta z blagim poslabšanje kroničnega pankreatitisa
Z blagim poslabšanja vnetja trebušne slinavke lahko preskočite na tešče. Od začetka, je bolnik prenese na dieti varčevalni, uvede omejitve pri uporabi maščob in nekaterih vrst beljakovin.
Kuhanje hrane odpravlja na žaru. Dieta zagotavlja mehanske, kemijske, termične shchazhenie prebavila. Morate jesti frakcijsko - 5-6 krat na dan.
Calorie obrezati le na samem začetku poslabšanje (za en teden, nič več). Kasneje, mora biti ta parameter doseže 2000-2200 kcal. poraba norma soli omejena na 8 g
Prehrana fiziološko popolna. Proizvodi ban padla, aktiviranje fermentacije in gnitje v črevesju, spodbujanje izločanje žolča in večjo ojačevalcev izločanje želodčne. Izključena hrana bogata z ekstraktivnih snovi, eterična olja, organske kisline, purinov, holesterola.
Proizvodi se lahko pari, kuhane, pečene brez skorje. Če bi jedli pirejem hrano.
Kemična sestava:
• Beljakovine - 80 g
• Maščobe - 70-75 g (20-25% - rastlinskega izvora)
• Ogljikovi hidrati - 350 g (90 g pade na sladkor)
tekočina OK: 2-2,5 litrov.
prehrana prehrana
• Včeraj ali posušene kruha
• Sladki keksi
• vegetarijansko juhe
• Mlečni juhe (mleko razredčimo z vodo)
• nizko vsebnostjo maščob mesa
• pusto vrste rib
• Sour mlečni napitki, sveže kislo skuta (v revno), mleko (sestavljen iz jedi)
• Beljakovinski omlete
• pirejem kaša kuhana na mleku in vodi (ajdova, ovsena kaša, ovseni)
• Parna zelenjavnih jedi (pire krompir, sufle)
• V zrele, kisle, mehko sadje in jagodičevje
• pirejem suhega sadja
• Mleko žele, sladkor, med, želeji, marshmallow, marmelade
• omake z zelenjavo juho ali sluznice žit
• Sadje omake
• čaj z mlekom ali limono, slabo kuhana kava z mlekom
• Sokovi iz sladkih vrst sadja in jagod
• decoction šipkov
• Kremni olje (20-30 g na dan)
• rafinirana rastlinska olja
kontraindicirana:
• Svež in rženi kruh
• Vse mesne juhe (razen zelenjave)
• Maščobne meso
• Vsak maščobe, ki niso dovoljene
• Stročnice
• Pearl ječmen, proso
• redkve, repe, redkev, čebula, špinača, zelje, kislica, gobe, česen
• Pickles, kumarice, prekajeni
• Alkohol
• Kisle sadje
• Začimbe
• Tabasco
Komentarji
Glede na kritike, prehrana prispeva k akutno odtegnitvijo. Varčujejo dieto res prinese olajšanje pri kroničnem pankreatitisu.