Dieta za ledvične kamne

Stone bolezen je bolezen, pri kateri se oblikujejo ledvic in sečil kamni ali skale.

Kamni so lahko več vrst in njihova sestava je odvisna od omejitev v hrani za nekatere izdelke. Struktura kalcijev oksalat kamni tvorjena v oksalatno sol, in sicer v tem primeru je predpostavljeno omejitev oksalne kisline in vitamina C. Sestavek uratnih soli vključujejo sečne kisline, kar zahteva naalkaljenju urin. Fosfatna kamni so oblikovane v nasprotju s pesticidi apnenca režima in potrebo po "zakisljevanje" iz urina in cistina kamni tvorjena iz cistin (aminokislino).

Osnovna pravila prehrane za ledvične kamne

Cilji, ki jih prehrane za ledvične kamne zasleduje, so:

• normalizacija presnovo hranilnih snovi, zlasti purinov;
• premik urin reakcijo v alkalnem ali kislem strani, odvisno od sestave kamnov za preprečevanje odlaganja soli in njihovo odstranitev iz telesa;
• Korekcija črevesa in normalizacija teže.

Dieta fiziološko skupaj z omejitvijo uporabe nekaterih živalskih beljakovin in visoko taljenja maščob.

V skladu z razvrščanjem Pevsner prehrane za ledvične kamne je ustrezno zdravljenje tabela številka 6. V skladu s sklepom Ruske federacije ministrstvo za zdravje v zdravstveni nastavitve tabele številka 6 vključene v osnovni različici prehrane (ATS).

Dnevna vsebnost hranil:

• Beljakovine - 70-80g, od katerih je 50% iz beljakovin živalskega izvora;
• maščobe - 80-90g, od katerih je do 30% rastlinskih maščob;
• ogljikovi hidrati - 350-400g, sladkor - ne več kot 80g.

2170-2400 kcal na dan prehrana energijsko vrednost.

Dieta za ledvične kamne. Temeljna načela:

• način dovodne
  Morate jesti 4-5 krat dnevno v manjših količinah, saj zmanjšuje obremenitev na prebavnem traktu, normalizira iztrebljanja in težo (zlasti debelost). Ni dovoljeno kot prenajedanje in lakote, saj v takih primerih povečana raven sečne kisline in drugih snovi, ki povzročajo nastanek kamnov. Zadnji obrok mora biti najpozneje do tri ure pred spanjem.
• kulinarična zdravljenjem
  Odprt za vse vrste kuhalnih izdelkov, razen cvrtje. Meso, ribe in perutnina izdelke pred kuhanjem najprej kuhani, saj približno polovica purinov od njih gre v juho (ekstraktivnem). Hrana je razlog, vendar ne premajhen, ali se napaja enega kosa (meso - ne več kot 150g, ribe - ne več kot 170g). Meso in ribe so uvedli v prehrani ne več kot 2-3 krat na teden.
• edy- temperatura
  preskrba navadna temperatura: 15-60 stopinj Celzija.
• sol in tekočinske
  Za ledvičnih kamnov je potrebno omejiti vnos soli do 5 g na dan. Presežek soli povzroča nastanek kamnov in krvni tlak poveča. Če ni drugega razloga za omejitev njenega obsega vnos tekočine mora biti vsaj 2 litra na dan. Priporočena prekuhane vode, rahlo slana voda, zelenjavni in sadni sokovi, čaji iz zdravilnih zelišč. Uporaba velikih količin tekočine urina zmanjša koncentracijo soli in izhodov iz telesa.
• alkoholik
  Prejemanje alkoholnih pijač izključiti ledvične kamne. Prvič, žgane sproži krč sečevodov, urinske zastoj v ledvicah in bolečine očitno. Drugič, koncentracija etanola povečuje in izguba v urinu soli oborijo.
• mas
  Nič manj pomembno načelo prehrane za ledvične kamne je normalizacija telesne mase. Ko odvečno in povečana uporaba visoko kalorično hrano (enostavnih ogljikovih hidratov in živalskih maščob) poveča raven sečne kisline v krvi, ki je deponiran v ledvicah. 1 priporočljivo enkrat na teden, da poskrbi tešče dni (skuta, kefir).

prepovedani izdelki

Seznam prepovedanih živil za ledvične kamne na prvem mestu, so tisti, ki vsebujejo velike količine purinov: beljakovinskih živil živalskega izvora in visoko taljenja maščob. Razen sadja in zelenjave z visoko vsebnostjo oksalne kisline, ki sproži nastanek oksalata kamni. Omejiti porabo hrane, bogate z vitaminom C, ker povečuje vsebnost velike količine oksalne kisline. Z istim namenom v prehrani zmanjšala število jedi, ki je sestavljen iz želatine. Močna kava in čaj odmor presnovo kalcija in fosforja, zato so tudi izključeni.

Na seznamu prepovedanih izdelkov, vključujejo:

• Maslo pecivo in kremne rezine, svež kruh iz moke (prebavljivih ogljikovih hidratov);
• juha iz mesa, rib, perutnine in gob juhe iz njih;
• meso in ribe maščobne sorte: skuše, losos, som, sled;
• usnja s pticami;
• morski sadeži;
• mlado meso (velike količine purinov), konzervirano meso in ribe;
• klobase in salame;
• želeji, žele, žele;
• fižol, kislica in špinača, rabarbara, pesa, jajčevci omejena;
• kislina jagode: ribez, kosmulje, maline, brusnice, brusnice;
• Citrus omejena;
• slane in začinjene siri;
• kumarice;
• Meso, kuhano in prekajeno;
• kakav, čokolada, močan čaj in kava;
• odpadki (skrita maščoba in purini): ledvice, jetra, možgani, jezik;
• goveje in ovčje loj, mast, margarina, jedilnega olja;
• tapas in začimbe: poper, hren, gorčica;
• jajca, predvsem rumenjak.

pooblaščeni izdelki

V klinične prehrane za ledvične kamne mora vsebovati živila, ki naalkalimo urin (razen v primerih, ko fosfaturija bolnikov in potrebuje "premik" v kislem strani). Ti vključujejo sadje in zelenjavo, mlečne izdelke.

Prikazuje porabe, ki vsebujejo magnezij, vitamine skupine B, ki se oddaja oksalate in urati. Treba je povečati število izdelkov v prehrani, bogati z vitaminom A, ki so pomembni za regeneracijo sluznice epitela ledvic in sečil.

Imajo protivnetno in nizkomineralizirana vodo decoctions zelišč. Povečana poraba rastlinskih olj kot nadomestek za živalske maščobe in rastlinske maščobe, ki preprečuje odlaganje soli in pridobivanje teže, ter normalizira delovanje črevesja motorja.

Seznam odobrenih izdelki vključujejo:

• kruh moke 1 in 2 razred polnozrnate ali otrobi (vir vitaminov B);
• solate;
• vložena in kisle zelenjave;
• žita zmernimi;
• testenine zmerno;
• sladke jagode in sadje, melone, hruške, jabolka, slive, grozdje (izhodni oksalati);
• krompir, buče, bučke, korenje, paradižnik in vse druge zelenjave;
• pusto meso in perutnina: piščanec, puran, govedina;
• pusto ribe: trska, Pollock;
• mleko, kislo sir, mlečni izdelki;
• ne oster in nesoljeno sir;
• jajca v kateri koli obliki, rumenjak omejena;
• sušili (kalijev vir);
• omake, zelenjavo, mleko, paradižnik;
• marmelade, med, sladkarije, meringue, marmelada;
• šibko čaja ali kave z mlekom ali limono brozge iz pšenice in ovseni kosmiči, Planika, koruzni brazde;
• rastlinsko olje, maslo, je omejena.

Potreba za dieto

Skladnost z načeli klinične prehrane za ledvične kamne, je zelo pomembno, ker:

• Pomaga preprečiti nastanek novih kamnov;
• raztopi obstoječe kamni;
• izhodi kamni kot obarjanje soli in majhnih sestavami ledvic.

Poleg tega je prehrana z urolitiazo je uporabna za hujšanje, normalizira prebavni trakt in srčno-žilni sistem. Če bolnik z ledvičnimi kamni držati prehranske terapije zmanjša tveganje za nastanek vnetnih bolezni sečil.

Posledice neskladnosti z dieto

Zanemarjanje zdravilni moči v primeru obstoječe ledvične kamne povečuje tveganje za nastanek zapletov, kot so:

• kronični pielonefritis;
• kronični uretritis in cistitis;
• kronična ledvična insuficienca;
• povečanje pogostosti napadov bolečine.