Oda Aphrodite kozic ali prehrane

Afrodita se pojavile od morja je po mnenju starodavne boginje lepote. To je merilo za odnos starih ljudi do morja - vir zdravja, mladosti in lepote.
Sodobni strokovnjaki za prehrano priporočajo tudi redno vključitev v prehrani morski sadeži.

Kaj je značilno za "pravilno prehrano"?

• ima telo, da bi dobili vse potrebne hranilne snovi za lastne potrebe,
• ne kopičijo v tem primeru odveč.

Seafood v tem smislu - popoln izdelek. Poleg tega strokovnjaki za prehrano ne priporočamo za nakup eksotične (jastoga ali polže), in jesti meso kozic, rakov.

Kaj je koristno za dietetičen kozice?

• vsebnost maščobe v kozico blizu nič,
• kozice meso izboljšuje prebavo z redno uporabo.

Kozic - beljakovina ter elementi v sledovih, ki so potrebni, da se asimilirati in delovanje našega telesa. Meso vsebuje:

• 18-20% beljakovin in 0,7% maščobe,
• esencialne aminokisline,
• vitamin B12, ki se uporablja za proizvodnjo hemoglobina in živčnega sistema, vitamini A, E, B in D,
• mikrohranil.

Za več informacij o elementov v sledovih:

• Jod - je potrebno za delovanje ščitnice in imunskega sistema,
• kalijev - za kardiovaskularni sistem,
• Cink ima pozitiven učinek na kožo, nohte, sintezo hormonov,
• Žveplo je potrebno tudi za kožo, lase in nohte, zmanjšuje alergijske reakcije, povečuje funkcijo evakuacijo črevesja,
• kakor tudi kalcij, fosfor, železo in baker.

Morski sadeži vsebuje maščobne kisline omega-3, ki je sposoben:

• zmanjšati količino slabega holesterola v krvi,
• zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja,
• pozitivno vpliva na vid in živčni sistem,
• zmanjšanje vnetja pri artritisu in astme,
• povečanje pričakovane življenjske dobe.

Nutricionisti priporočajo uživanje mesa kozic dvakrat na teden, in ne boste imeli pomankljivosti bolezni, kot tudi bistveno zmanjša število prehladov.

Ob nakupu je treba upoštevati sedanje okoljske težave, najboljši so okusne in okolju prijazne kozice iz Norveške (in morski sadeži Severnoatlantske na splošno).

Če je vaš cilj - da izgubijo težo, izberite okras zelenjavo - bučke, jajčevci, avokado.

Opozorilo: Vsi morski sadeži lahko povzročajo alergije, čeprav kozice in manj alergij kot ribe, zato poskrbite, da jih boste vključili v svojo prehrano počasi in poskrbite, da niste alergični.