Som: koristi in škoduje

Ribe se tradicionalno zadostovalo dietna prehrana. Tukaj je neverjetno veliko število vrst rib, ki jih pojedo človek. Ostalo vrste so strupene. Lisasta barva ribe pogosto pomeni, da je neprimerna za prehrano ljudi. Prehrana, ki vsebuje veliko morskih sadežev, zelo koristno za ljudi. Narodi, tradicionalna kuhinja, ki vključuje morski sadeži v velikih količinah, običajno šteje za dolgo življenjsko dobo.

izvrstno poslastico

Zaradi tega je priporočljivo, da razširijo prehrani morski sadeži, na primer, različne vrste morskih rib.
Som, ali sol, je med tistimi, ki uživa izjemno popularnost med ljubitelji morskih sadežev. To je zaradi svoje zelo nežnega okusa, kot tudi nedvomne koristi za zdravje.
Ime tega reprezentativnega Perciformes odreda prejel zaradi narave svojega videza. Ima močno ukrivljene zobe. Super oblika dopolnilne velike oči izbuljene naprej. Njena precej dolgo telo, kot sploščen bočno. Ob pogledu na njega, veš, je treba videti kot morske pošasti, še posebej, ko gre za primerek dosegla 1,5 metra in tehta več kot 10 kg.
Danes lahko le malo ljudi videli v živo soma ali celo celotnega trupa. Najpogosteje je to ta riba prodana v obliki že pobili.
Vendar, sol nima le nepozaben videz, temveč tudi izjemen okus. Ko poskusite okus mesa na prebivalca v globokem morju, boste ljubitelj te jedi doslej. V mnogih državah, meso ribe, kot tudi jajca, ki velja za dobrote.

struktura

Meso som, kot večina morskih sadežev, zelo koristno. Vsebuje veliko vitaminov in elementov v sledovih, ki so potrebni za normalno delovanje človeškega telesa.
V skupno 100 g proizvoda vsebuje:

• kalijev -335 mg;
• fosfor - 180 mg;
• žveplo - 190 mg;
• klor - 165 mg;
• natrijev - 100 mg;
• magnezij - 3 mg;
• kalcij - 3-3,5 mg.

Ta produkt je bolj bogata z železom, fluor, baker, jod, mangan, krom, nikelj, cink.
Vitamin sestava izdelka je tudi zelo raznolika. To je skoraj vse obstoječe vitamine, kot tudi tiamin, riboflavin, piridoksin, in drugi.
Poleg tega visoka vsebnost nikotina, pantenonovoy kislin, glutaminska, asparaginska, lizin aminokislin.
Maščobe morskega bitja kot vse morske ribe, je dragocen vir polinenasičenih maščobnih kislin, omega-3 in omega-6.

Som je med prehranskih izdelkov. To je popolnoma uravnotežene maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov.

100 g produkta, ki vsebuje 20 g beljakovin, ki spadajo v lahko prebavljivi, 75 g cepitev ogljikov dolgih in 5 g dragocenih maščob.

kalorična vrednost

Meso morska psa, se lahko uspešno uporablja za prehrano tistih, ki se borijo s prekomerno težo. Dejstvo, da je ta riba ne razlikuje preveč kalorij. Zaradi tega je možno, da v svojo prehrano vključujejo tudi tiste, ki pozorno šteje kalorije.

100 g mesa some ima približno 126 kalorij.
Ko je to zelo pomembno, seveda, načina priprave proizvoda. Na primer, če Cook kalorična vrednost do 114 kcal na 100 g pečenega som vsebuje 137 kcal. Ocvrte ribe na splošno je težko pripisati kategoriji nizkokalorična, saj bo vsebovala 209 kcal. Če uporabljate to testo iz jajc in moke, nato pa se bo ta številka še višja.

Koristne lastnosti

Ta riba je zelo koristno. Zaradi visoke vsebnosti beljakovin, za katere je znano, so glavni gradbeni material za človeške celice, spodbuja stalno posodabljanje organizma. Še posebej koristno je, otroci in nosečnice. V organizmu odraslih prispeva k upočasnitvi procesa staranja.
Zaradi visoke vsebnosti polinenasičenih maščobnih kislin, poraba tega izdelka pomaga zmanjšati raven holesterola v krvi. Poleg tega so ti elementi pomagajo izboljšati delovanje možganov, ima preventivni učinek na kardiovaskularni sistem tako preprečuje nastanek aterosklerotičnih plakov.
Zaradi prisotnosti kalija v mesu potnika telesa izhajajo morij odvečno sol, kar občutno zmanjša edem. Opozoriti je treba, da bi dosegli ta učinek, da je najbolje, da uporabite maščobe dela, saj je to, da vsebuje največjo koncentracijo kalija.

Ta vrsta rib spodbuja normalizacijo delovanja organizma in izboljšuje polt zaradi prisotnosti vitaminov A in E. Poleg tega ti elementi imajo ugoden vpliv na zaščitnih funkcij imunskega sistema. Veliko število vitamina D tidies hematopoetske sistem, odstranite morebitne napake v svojem delu. Prav tako je zelo pomembno za normalno sistema tvorbe kosti, optimalno delovanje srca in živčnega sistema.
To preprečuje nastanek ateroskleroze vitamina PP, ki je vsebovana v izobilju v izdelku.
Hrana wolffish kuhano meso, je odlično zdravilo. Ko težave s sistemom prebavnih in presnovnih procesov destabilizacijo lahko nadomestijo zdravila. Mogoče zanikati koristi, ki jih ponujajo tudi za zdravljenje hipertenzije, bolezni koronarnih arterij.

Ta izdelek je vrelec mladosti, stimulira obnavljanje celic in upočasnjujejo proces staranja v telesu. Zaradi tega je priporočljivo, da v prehrani vsakogar, ki želi čim dlje ostati mlada in lepa vključujejo.

kontraindikacije

Ta izdelek je značilno dobro prenašanje in ima praktično nima kontraindikacij. Vendar pa mora biti previden, da tisti, ki so izrazili alergijsko reakcijo na sort morskih sadežev. V tem primeru lahko poskusite malo soma in zagotoviti njihov odziv.
Pomembno je, da se spomnimo, zmernosti, čeprav moram reči, meso morskega volka more jesti vsaj enkrat na dan.