hrana rastlin, ki jih telo potrebuje za normalno delovanje organov in sistemov. Pomembno je, da v mislih:
najbolj uporabne zelenjava
rastejo tam, kjer živite (Overseas sadje veliko dobrega telo ne bo naredil). Torej, kaj zelenjave igrajo najpomembnejšo vlogo v naši prehrani?
listnata zelenjava
Za kategorijo listnate zelenjave vsebuje špinača, solata, baziliko in drugih svežih zelišč (koper, peteršilj, itd).
Listnata zelenjava so malo kalorijami, tako pogosto vključeni v prehrani, katerih cilj je hujšanje. Zaradi svoje sestave, prispevajo k preprečevanju bolezni srca in ožilja ter preprečujejo razvoj raka.
Listnata zelenjava vsebujejo vlaknin, fitokemikalije (lutein, zeaksantin, beta-kriptoksantin). So bogata z vitamini (C, K, B skupina) in mineralov. Da bi dobili najbolj listnata zelenjava je treba zaužiti v sveži obliki.
brokoli
Brokoli se šteje, da je skladišče mineralov in vitaminov. Vsebuje snovi z antioksidativnim. Vlaknine učinkovito čistimo črevo.
Folne kisline bori z boleznimi srca in onkologije. ta vrsta zelje bogato z vitamini A, C, E brokoli vsebuje veliko količino železa, ki omogoča, da se vključi v sestavku prehrane v anemije.
cvetača
Cvetače je vir vitaminov (A, C, E in skupine B), beljakovine, ogljikove hidrate, mineralne soli kalija, fosforja, železa. V tej obliki zelja vsebuje optimalno količino vlaknin.
Eating cvetača, lahko bistveno zmanjša tveganje za nastanek hipertenzije, srčnega popuščanja, onkologije.
paprika
Bolgarščina poper je bogata z antioksidanti, zato ga redno pitje služi kot učinkovito preprečevanje raka in kardiovaskularnih bolezni.
Vlakna, prisotna v paprik, izboljša prebavila in očisti telo odvečne holesterola.
česen
Kemična sestava česen prisoten aminokislinski alliin - zagotavlja antibakterijsko in antibiotičnim delovanjem. Ta rastlinski pridelek se priporoča za preprečevanje bolezni dihal. Česen prisoten v sredstvih za čiščenje krvi.
čebula
Uporaba čebule je preprečevanje gripe in prehladov, ter bolezni srca in ožilja, tromboza, rak. To zelenjave kultura izboljšanje pljučne funkcije (na primer pri astmi).
paradižnik
Uporaba paradižnika pomaga očistiti telo od toksinov in prostih radikalov. Likopen je prisoten v sestavku paradižnik, To zmanjšuje nevarnost bolezni, raka na želodcu, debelem črevesu in prostati.
Redno uživanje paradižnika zmanjša tveganje za srčne napade in kapi. Vitamin K prisotna v paradižnik, krepi kostnega tkiva, preprečuje krvavitve v možganih.
korenje
Korenček je bogata z karotenom - snov, zmanjšuje tveganje za raka in očesne bolezni.
Redno uživanje korenje krepi imunski sistem, pomaga očistiti telo od holesterola, izboljša stanje kože.
pesa
Pesa koristno uporabiti za zaprtje, anemija, hemoroidi, kakor tudi bolezni žolčnika in jeter. Pesa zmanjšuje tveganje za raka in kardiovaskularnih bolezni. Uporabno zelenjave izboljšuje prebavo in normalizira krvni obtok.
Zdravilne lastnosti so posledica prisotnosti lutein pese, karotenoidi, flavonoidi, vlaknin, vitamina C, magnezija, železa, bakra in fosforja. To je ne samo korenine, ampak mladi vrhovi.
Preveč ljudi pravi, da če ni meso je še vedno mogoče storiti, ne da bi zelenjavo traja dolgo, preprosto nemogoče (se takoj odraža v delu prebavnega sistema). Jejte zdrave zelenjave in zdravi!