Metode Montignacova metoda - revolucija v svetu prehrane

• Bistvo prehrane Michel Montignac
• Tabela izdelki Montignacova metoda
• Stopnje in meniji Montignacova metoda
• Montignacova metoda Recepti

Montignacova metoda vam omogoča, da izgubijo težo udobno in trajno.

Montignacova metoda, slavni francoski strokovnjak za prehrano, hitro pridobil mednarodno slavo in je naredil pravo revolucijo na področju izgube telesne teže in prehrane, ki ponuja popolnoma nov pristop k izgubi teže.

Vse obstajalo že pred izumom "lačen" prehrana je pretežko - preveč omejena količina in kalorij vnos, zaradi česar stand jih je izredno težko zaradi bolečih občutkov lakote, slabosti in padca razpoloženja.

Poleg tega je izguba teže zaradi močnega mejnih kalorij kasneje privedli do neizogibnega začetno težo nastavljen, ko se vrne v normalno prehrano.

Bistvo prehrani Michel Montignac *

Michel Montignac za boj proti debelosti najprej predlagala, da štetje kalorij kot tradicionalni in glikemični indeks živil. Metoda Montignac - da izgubijo težo, ni treba stradati, in izbrati pravo hrano.

Na teh "Netešči" načel ", je, da izgubijo težo," kasneje razvil drugih priljubljenih diet - Kremelj, Atkins, Ducane prehrana, krvna skupina prehrana in drugi.

Po dolgem neuspešnem boju z lastno prekomerne telesne teže in vzorčenja na trenutno najbolj popularnih dietah za hujšanje, je Michel Montignac prišel do naslednjega zaključka:

• maščobe prispevajo k nastanku živila z visokim glikemičnim indeksom (GI), saj so se hitro sprosti glukozo v krvi in ​​dramatično poveča raven inzulina - hormona, ki spodbuja kopičenje maščob.
• Izdelki tudi nizek GI ne vsebujejo velike količine sladkorja, za njihovo predelavo zahteva veliko manjšo količino inzulina, zato, da lahko redno jesti in še vedno izgubiti težo.
• Tako je nižji GI produkt, bolj je primerna za hujšanje, in obratno, izdelke z visoko dieti GI v čas, potreben za popolno odstranitev.

V skladu s to klasifikacijo, so avtor metode namiznih izdelkov Montignacova metoda, pri kateri je bila razvita vsa živila razdeljena v dve skupini - z nizkim glikemičnim indeksom, pogojno imenovanega "dobre ogljikove hidrate" in z visokim glikemičnim indeksom, ki se imenuje "slabih ogljikovih hidratov".

• Zato naj se izguba teže vključeni v prehrani menija živil Montignac glikemični indeks ne več kot 55 enot, in vse, kar je nad 70, je treba zavreči.
• Poleg tega je treba piti vsak dan vsaj dva litra navadne vode brez kombiniranja vnos ogljikovih hidratov in maščob ter ohranjanje intervale med obroki ne manj kot 3 ure.

Z uporabo teh načel, in absolutno ne sami omejevanje kalorij, avtor uspelo 3 mesece, da izgubijo približno 15 kilogramov odvečne teže in jih ne bo več pridobiti.

Tabela dietetična živila Montignac ^

Tabela Montignac dietetična živila z označbo glikemičnim indeksom vam omogoča, da izberejo primeren za hrano in da pristojni meni. Opozoriti je treba, da Montignac izdelki prehrane so v tabeli ni veliko tradicionalnih izdelkov, kot so meso in perutnina.

To je zato, ker je glikemični indeks dodeli le za izdelke, ki vsebujejo ogljikove hidrate. Toda, kot je v mesu in perutnini ne vsebujejo ogljikove hidrate in njihov glikemični indeks je enak nič, zato jih lahko jedel brez omejitev.

Stopnje in meni Montignacova metoda ^

Montignacova metoda, ki jo je treba imenuje elektroenergetski sistem je sestavljen iz dveh glavnih korakih:

• v prvi fazi, zmanjšana teža do potrebnih parametrov,
• drugi - konsolidacija doseženih na dolgi rok rezultatov.

Montignacova metoda je prvi korak - hujšanje

V prvi fazi je strogo omejena na uporabo ogljikovih hidratov, je sprejem omogočen s pretežno nizko (40 enot) glikemičnim indeksom. Poleg tega se bo ločeno napajanje in ne mešajte v enakih obrokov ogljikovih hidratov, maščob (meso, jajca, rastlinsko olje).

Montignacova metoda Vzorec meni na prvi stopnji:

• Zajtrk se začne vedno s sadjem, saj so tudi spodbujajo črevesje, preprečuje zaprtje, se hitro prebavi in ​​tudi izenačiti. Zajtrk mora biti tesen, z beljakovinami in ogljikovimi hidrati z vlakninami. Na primer, z nizko vsebnostjo maščob jogurt ali skuto z rezino črnim kruhom ali ovsena kaša z nizko vsebnostjo maščob mlečnih izdelkov ali brez sladkorja marmelado.

• Kosilo mora biti brez ogljikovih hidratov - kot so sir, skuto, šunko, trdo kuhana jajca ali ocvrta jajca.

• Kosilo morajo vsebovati proteine ​​in lipide, kjer je hrana ne sme biti mastna. Bad ogljikovih hidratov, je treba izključiti. Jed je lahko sestavljena iz mesa, rib ali perutnine, na žaru, kot prilogo fit solata s svežo zelenjavo (razen korenje in pesa), in za sladico sir brez kruha ali 125 g skute ali jogurta.

• Večerja bogat je najpreprostejši in je lahko bodisi protein-lipid ali protein ogljikovih hidratov in najpozneje 19 ur.

• Večerja protein-lipidni vključujejo dobro zelenjavno juho (zelenjave od dovoljene), kakor tudi ribe, perutnina ali jajca. Izogibajte se klobase, saj vsebuje v svoji sestavi malo mesa (ne več kot 20%), vendar veliko soje in različnih dodatkov kemičnih hrane.

• večerja beljakovin ogljikovih hidratov vključuje proizvode, sestavljene iz ogljikovih hidratov z veliko vlaknin in pomanjkanja maščobe. Idealno za ta namen, z nizko vsebnostjo maščob skuto, paradižnik, jajčevci, stročji fižol, cvetača, zelena solata.

Montignacova metoda je druga faza - stabilizacija mas

Po želeno količino zmanjšanje telesne teže se začne drugo fazo, namenjeno njegovo stabilizacijo, ki lahko traja neomejeno po vaši presoji. Na tej stopnji, dovoljena nekatere olajšave pri prehrani in postopno širitev seznama dovoljenih proizvodov.

Temeljna načela za stabilizacijo moči korak:

• Včasih se zmeša maščob in ogljikovih hidratov, vendar je priporočljivo, da jedo solato z visoko vsebnostjo vlaken;
• To dovoljuje uporabo suhih vin in penine, vendar ne na prazen želodec, in jedo predhodno zelenjave solato ali kos sira;
• ne zlorabljajo "slabe" ogljikove hidrate;
• začne postopoma v prehrani stročnic in polnovrednih živil;
• namesto masla jesti rastlinsko margarino, mleko, pijača, posneto samo;
• dati prednost dobrih maščob in jedo več rib;
• zajtrk, še naprej, da bi jedli kruh iz pšenične moke;
• ne uporabljajo sladkor, med, sladkarije in marmelado;
• Izogibajte se sladkim sladice in pecivo, ki vsebujejo moko, sladkor in maščobe;
• odreči kola, limonada in druge peneče pijače;
• piti kavo brez kofeina, ampak šibek čaj z nadomestek sladkorja;
• Pijte dnevno vsaj dva litra navadne vode.

Montignacova metoda Recepti *

Montignacova metoda Recepti

Različni recepti prehrane Montignac, in sposobnost, da se ne šteje kalorij ali omeji vodstvo vnos hrane v procesu hujšanje je udobna in "okusen" in se znebite dodatnih kilogramov in obseg brez povešanje kože in izčrpavajočih gladovne stavke, kar je še posebej pomembno za tiste, ki radi krepko in okusno jesti.

Montignacova metoda Recepti: Prvi tečaji

ribolov slanuša

• Skuhamo juho iz glave, repa in plavuti rdeče ribe (postrvi ali jesetra) s celotno čebulo in korenje.
• Ločeno, mladic do svetlo rdečilo in dodajte čebulo narežemo na majhne kocke kumarice.
• Ko so malo protomai, dodamo paradižnikovo mezgo, kumare škripcih, malo ribje juhe in pustite, obara pod pokrovom.
• V napeti juha zavre narezanih kosov rib, dodajte nadev iz ponev in zavremo. Na koncu dodamo olive in pritiska limoninega soka.

Česen juha s smetano

• Narezana bučke palic 2 in 4 olupljenega česna velik zavre v dvojni kotel za približno 20 minut.
• Kuhati zelenjavo, dodamo 400 gramov 15% smetane, 2 žlici Olje in Mešalnikih mešalnik olivno.
• Dobljeno zmes sol in poper in toplote na plošči.
• Če je juha izkazalo pregosta, jo razredčimo z mlekom in okrasimo s koprom na vrhu.

Montignacova metoda recepti: mesne jedi in strani jedi

"Kosilo za 15 minut"

• Piščančje prsi Repel, sol, poper, prelijemo nesladkanega jogurt in jih postavite v pečico.
• V tem času kuhamo špagete z drobno sesekljane gobe.
• Nato izpolnite vse paradižnikovo omako ali svež paradižnik je z nekaj zdrobljenega česna.

Piščanec v gorčico

• Oprana cel piščanec s soljo in poprom ter zbadanje z gorčico in top z nesladkanega jogurt.
• Pour jogurt znotraj in v pečici pol ure.

Lamb z meto

• Lamb narežemo na večje kose in rahlo prepražimo v maščobe (prednostno ovčjega).
• Nato dodamo narezano čebulo, orehi, malo soli in sladkorja.
• Nalijemo vodo in kuhamo, dokler storiti z dodatkom na koncu in poper mete.

Garnishes za mesne jedi

• Krompir skuhamo, prerežite na pol in kuhamo v pečici. Potresemo pa vroče, sesekljan zelenimi kefir in napolnite z vodo in stisnjen česen.

• Champignon predkuhan in hitro prepražimo na visoko vročino, nato pa prav tako hitro prepražimo narezano čebulo (z gobami v razmerju 1: 1). Dal gobe in čebulo v posodo, vlijemo mešanico na vrhu paste paradižnika in smetano, potresemo debelo na vrhu z nastrganim sirom.

• Chop in kuhamo zelje, nato Masiranje nazaj čebulo, česen, paradižnik poparjene z vrelo vodo, dodamo malo kisa in veliko zelenja.

• Paprika, paradižnik in jajčevec (3 kosi) v bake peči čiste kože in sesekljane. Nato dodamo narezan svež paradižnik, čebulo, zelišča, oljčno olje, malo kisa, sol po okusu in stisnite česen.

• Kuhamo čičerko, jo dodajte v kuhan riž, potresemo z začimbami ter prelijemo paradižnikovo omako na vrhu.

Montignacova metoda Recepti: Sladice

Oreh - čokoladni piškot

• V multipraktiku ali mlinčkom Peremel skodelico praženi arašidi.
• Vzemite 3 jajca, ločevanje beljakovin od rumenjakov in jih stepemo v trdno peno.
• V rumenjake, dodamo 2 žlici fruktoza, 1 žlica kakav, mleti arašidi 50 g masla in dobro premešamo.
• Nato previdno dodamo stepene beljake, Testo položimo v namaščen pekač maslom in pečemo v pečici 20 minut pri 180 stopinjah.
• Ta torta je primerna za beljakovine - lipidov meniju dieto.

jagodna sladica

• Soak 4 žlice želatino v čašo hladne vode 40 minut, dodamo 1 limoninega soka, vročino do popolnega raztapljanja in sev.
• 100 gramov orehov, zmešamo 2 žlici jabolčna omaka in postavitev, gladka na spodnji split kalup. Vrh s stepeno mešalec 50 g svežih jagod.
• Razžvrkljamo mešalne 400 g skute, 4 žlice fruktoza in nemasten jogurt (prednostno 0%) dokler ne dobimo homogene mase.
• Nato dodamo pripravljeno želatino z limono, dobro premešamo, dal v obliki jagode na vrhu in jo postavimo v hladilnik, dokler popolnoma določen želatino.
• Zamrznjena torto okrasimo top z jagodno marmelado in jagode.

Glej tudi informativni video posnetek z nasveti strokovnjakov - strokovnjaki za prehrano o najboljših treh dneh razrešnice, pomaga, da hitro in učinkovito shujšati: