Fish "kefirka"

majhne ribe "Kefirka"

• Ribe (file) - 2 kosa
• Čebula - 1 kos
• Korenje - 1 kos
• Kefir - 1 žetonov.
• Olje rastitelnoe - 1 žlica. l.
• Zeleni (peteršilj, koper, koriander) - 1 Puig.
• Črni poper
• Sol

Sloj je dal v lonec z drobno sesekljane čebule, korenja plast, nariban. Nato pa kose rib (imam bradač).
Dodamo sol in poper (lahko začimbe za ribe), malo vode, rastlinsko olje.

Pour vse jogurt in kuhamo na majhnem ognju, dokler razpis (naslednjič bom vedno dal ven prvi bit čebulo in korenje, nato dodamo ribe, saj je zelo hitro pripravi) Postrezite, posuto z zelišči.

P. s. Dolgo sem opazil ta recept, vendar ni upal kuhati, zaradi strahu pred uničil svojo najljubšo ribo ... Zaman !! Res mi je bilo všeč. Pomivalni ohranja naraven okus hrane z rahlo kislosti jogurt.