Prehrana in okusne fižol

Lobio z gobami

• Champignon gobe - 250 g
• Čebula (srednje) - 5 kom
• Česen - 3 zob.
• Red Beans - 1 žetonov.
• oreh (ali Indijski kaj je ljubezen!) - 50 g
• rastlinsko olje (rafiniran) - 50 ml

1 skodelica rdeče fižol namakati v veliko vode preko noči. Skuhamo fižol na majhnem ognju približno 1,5 ure. Fižol mora komaj kuhamo, potem ne vrejo, in bo ostala nedotaknjena. To je zelo pomembna kakovost fižola, da kupujejo drage ali so poskusili. Vzamem fižol podjetja "Mistral".
Gobe ​​cut veliko! In prepražimo na maslu, do zlato rjave barve. Vstavite ploščo gob, in hkrati, da iztisnite česen vroče gobe in mešamo dišava - SUPER !!!
Cut čebulo in ocvrti na maslu, pri čemer sta pražene gobe. Če ni dovolj olja, dodamo le izpopolniti.
Oreški grobo sesekljajte!
Združite vse sestavine. Sol in poper po želji.

Kirkazh preprosto fižol v solati

• fižol (suh, kuhane ali konzervirane pozneje) - 300 g
• koriandra (sveže, aka koriander) - 1 Puig.
• Čebula (povprečna vrednost) - 1 kos
• Črni poper (zemlja)
• Kis (vino - opcija) - 1-2 žlice. l.
• Oljčno olje (ali sončnično, ne more rafinirano) - 3-4 žlice. l.
• Sol

Cook fižol (v pločevinkah ali sprejmejo) in dekantiranje, kul. Barva ni kritična, tako dolgo, kot so fižol celoto.
Fino cut koriander, čebulo narežemo na pol obroče. Potem sem izgubil sliko, tako da samo z besedami: zmešamo fižol z zelenjavo, čebulo, sol, poper, oblečenih s kisom (eno žličko v prvem poskusu, če ni dovolj, dodate več), maslo in dobro premešamo.
Prahi za pol ure stran na sedanjost in jo namočili in solato gotov.

Solata iz belega fižola z gobami in zeleno

• fižol (bela, velika, uvlek) - 1 sklad.
• Zelena izhajala - 3 kos
• gobe (moram sveže, vendar je mogoče in kuhamo) -1 dimnika.
• Peteršilj - 1/2 sklad.
• olive (koščic) - 1/2 sklad.
• začimbe (po okusu)

Gobe ​​gobe izperemo in reši.
zelena Sperite in sesekljamo.
Zložene plasti - gobe, zelena, bela fižol, peteršilj, črne olive ... in, po želji, olivno olje ali majoneza, kot nekdo, kot je ta. Lahko dodate tudi belo meso piščanca, seveda, kuhano in nasekljano.
Zadnji korak - poper.

Lonec s fižolom

• Skuta - 200 g
• Fižol (kuhani, si lahko v konzervah) - 1 sveženj.
• Zdrob - 3 žlice. l.
• Kefir (ali ryazhenka) - 150 ml
• jajce - 2 kosa
• Salt - 1/2 čajne žličke ..
• Maslo (za mazanje obrazec)

Bodite fižol. Napolni z vodo za 12 ur, spreminja vodo, da zavre in nato nastavljen na pripravljenosti, sol konec kuhanja.
Izdelek je pripravljen. Izpolnite zdrob fermentirani pečen mleko ali jogurt, naj infuzij. Medtem ko je vlita zdroba, zmešajte 2 jajci s soljo, dodamo sir, premešamo.
Dodatna mešanico jajčnega mleko, zdrob, fižol, olje v obliki masla, potresemo s zdroba, vlijemo zmes v kalup, sem silikona. Smo se v prej ogreti pečici pri 160-170 ° 50-60min.
Tukaj je pečenje na izhodu. Lahko imaš tako toplo in hladno. Postrezite s kislo smetano, naravni jogurt. Sem okrašena z piklane ingver.

Fižol, zelenjava zapechenaya

• fižol (suha, boljša bela) - 500 g
• Korenje (veliki) - 3 kos
• Čebula - 5 kosov
• Tomato (v lastnem soku, je bolje, brez kože) - 1 banka
• Začimbe (po okusu)
• Rastlinsko olje (za cvrtje)
• Sladkorji - 2/1 čajne žličke ..
• sol (po okusu)
• Črni poper (po okusu)

Fižol namočite v hladni vodi čez noč, nato pa kuhamo, dokler skoraj kuhan, prisolit. Odcedimo.
Pripravite preostale sestavine. Čebulo narežemo na pol obroči. Korenje naribamo na grobo Rende.
Čebula ocvrte v olju do zlato rjave barve.
Dodamo korenček in še naprej mladic, med nenehnim mešanjem, tako da ne prepražimo. Fry do svetlobe krča korenja.
Paradižnik narežemo na majhne koščke. Dodaj v ponev z zelenjavo, dodamo začimbe, sladkor in mešamo malo počakaj na ognju, občasno premešamo. Seveda, sredi paradižnika lahko zelenjava je sveža. Potem sočno in sladkobnega.
Fižol je v globoko posodo in zmešamo z zelenjavo. Če je potrebno - dodamo sol in poper po okusu. Pour paradižnikov sok iz kozarca. Ne pretiravajte. Na obroke mora biti sladek zelenjavni okus.
Zaprite pokrov in dal v segreto 200 stopinj pečici spečemo. Uro in pol. Na majhnem ognju. Poskusite pripravljenosti: Zelenjava mora biti mehka. V nasprotnem primeru dal nazaj v pečico. V idealnem primeru - na istem mestu in se ohladi, ne da bi odstranili pokrov.
Ne more biti tako toplo in hladno. Okusne in tako in tako. Ampak samo v hladno jed je nostalgično. Verjemite mi, to je noro okusno.

Solata iz belega fižola s sirom

Sestavine: pol skodelice belega fižola ali banke fižola pločevinkah, žlico rastlinskega olja, čebule, pol skodelice Cheddar sir, sladkor, sol, kis, peteršilja - po okusu.
Če ne uporabljate fižol v pločevinkah, da zavre, in ga prenesemo v skledo. Dodaj k njemu nasekljano čebulo, sladkor, sol in olje, pomešano s kisom, dobro premešamo. Pred serviranjem potresemo solato ne z naribanim sirom in zelišči.

Solata iz belega fižola z gorčico

1 skodelica beli fižol
2 čebuli
5 grah popra
4 žlice kisa
1 žlica gorčice
1 lovorov list
1 žlička paprike (rdeča)
1 žlička paradižnikove mezge
4 žlice rastlinskega olja
peteršilj
soli

Fižol namoči več ur v vroči vodi. Potem ga kuhamo v isti vodi na srednje močnem ognju. Kot voda zavre, dodamo zaporedoma: čebule (vnaprej narezano), lovorjev list, poper in malo soli. Po tem smo kuhamo še pol ure. Nato vzemite ven lovorjev list in ga vrgel. Zdaj bomo začeli pripravljati marinado. Za to kis, gorčico, papriko, rastlinsko olje, paradižnikovo omako in sol. Zmešamo jih, dokler gladko. Po tem, prelijemo fižol kuhan zmes in v hladilniku za eno uro. Potresemo s peteršiljem.

Solata iz belega fižola

Beli fižol - 200 gramov
gaziranih voda - 200 gramov
Čebula - en kos.
Česen - 1 strok
paradižnikove mezge - eno žlico
paradižnik - 200 gramov
kis 3% - ena žlica
Rastlinsko olje - dve žlici
poper - štiri izmed njih.
sol, mleti rdeči poper

Fižol namoči za 6-8 ur v hladni vodi.
Otekle fižol napolnite z gazirano vodo in zavre na majhnem ognju, dokler se ne zmehča. Nato vodo združita.
Hot fižol povezati s sesekljano čebulo in česen in napolnimo z omako.
Za omako vzobem rastlinskega olja s kisom, paradižnikov pire, rdečim poprom in soljo.

Beli fižol z mesom

suhega fižola 2 skodelice
goveje ali piščančje meso 250g
raztezajo olje. 4 žlice. žlice
čebula 2 velika kosov.
velika paradižnika 2 kos.
ali paradižnikova pasta 2 žlici. žlice
4-5 kozarcev vode
paprika (rdeča ali zelena), en kos.
sol po okusu
zemlja rdeči poper po okusu

Namočimo fižol v vodi čez noč. Po tem, odtok vode in nižje fižol v vrelo, slano vodo. Skuhamo na srednji temperaturi 30 minut do polovice, odteče.
Drobno sesekljane čebule pražimo včasih dodamo koščke mesa (velikost oreha) in kuhamo, mešamo, da se upari tekočino.
Očistite paradižnik iz kože (jih pomočimo v vrelo vodo), narežemo na majhne koščke. Dodamo paradižnik (ali paradižnikov pire razredčimo z malo vode) za meso. Sweet zelena ali rdeča paprika, narezana na 4-5 kose ter dodamo k mesu. Soli (okoli 2 uri. L.).
Zaprite posodo s pokrovom in kuhamo meso z zelenjavo na majhnem ognju 15 minut. Nato dodamo fižol in vodo. Zaprite posodo s pokrovom in kuhamo fižol z mesom, da kuhamo, dokler se fižol zmehča. Potresemo s papriko in služijo fižol z mesom in zelenjavo na mizi. Kot jed prosti riž ali kumarice.

Glej tudi: hujšanje česen