Koristne lastnosti rozinami

Rozine - grozd v suhi obliki, ki po sušenju ima številne koristne lastnosti. To je zelo priljubljen v azijskih državah, se uporablja kot samostojno jed ali dodajo druge jedi, zlasti pecivo. Prva omemba njej segajo do suhega sadja v besedilih starega Egipta.

struktura

Rozin bogate prehranskih vlaknin, organske kisline in ogljikove hidrate, saj vsebuje rastlinski protein in maščobo. Poleg tega, da je ima zapis za količino kalija v sestavka vključuje tudi:

• vitamini A, C, B skupina, nikotinska kislina;
• selen, železo, kalcij, fosfor, magnezij, cink, natrij;
• Niacin in nikotinske kisline.

Vsebuje tudi:

• 87,5% sladkorja kot glukoze in fruktoze;
• 2,9% dušikovih spojin;
• 2,3% kisline;
• 2,9% pepela;
• 1,3% vlaken.

Hranila v rozinami je desetkrat višja kot v svežega grozdja.

kalorična vrednost

100 g sušenega vsebuje maks 300 kcal odvisno od sorte grozdja. Vsebnost sladkorja suhega sadja, je osemkrat višji kot v grozdnih jagodah. To je precej visoko kalorično in pretirana uporaba lahko povzroči debelost.

Koristne lastnosti

Zdravilne lastnosti rozinami cenjene že od antičnih časov. Ti so posledica prisotnosti velike količine vitaminov in mineralov.

Rozine koristne za nosečnice, ljudi, ki delajo v težkih fizičnih pogojih.

On se pogosto uporablja v ljudski medicini za različne bolezni, neodvisno in v obliki decoctions in infuzij. Suho sadje je koristno, da skoraj vse človeških organov, in se uporablja kot tako terapevtsko in profilaktično sredstvo.

Uporaba v medicini

V medicini, rozine vrednosti ni mogoče preceniti, edinstvena sestava pomaga rešiti številne zdravstvene težave. Vse koristne lastnosti grozdja so ohranjeni, le nekajkrat več.

• Krepi imunski sistem.
• Odprava edem.
• Ima pomirjujoč učinek in dejansko vpliva na živčni sistem, odpravlja nespečnost.
• Stabilizira prebavila.
• Zaradi visoke vsebnosti kalija se spopada s težavami srca in ožilja. Magnezija in kalija krepi miokarda in normalizira srčne mišice kontraktilnost. Uporablja se za vaskularne distonije.
• Ko je vročina napolni tekočino v telesu.
• Pogosto uporablja v obliki esence v tradicionalni medicini za zdravljenje bronhitis, kašelj, prehladi, rinitis in pljučnica.
• To se uporablja kot aktivna sredstva vitaminov, kot tudi v hipertenzijo, anemija in bolezni dlesni in zobne gnilobe.
• Znižuje krvni tlak.
• Mešati z suhe marelice, poveča količino materinega mleka pri doječih materah.
• Poveča hemoglobina pri nosečnicah.
• Decoctions lajšanje glavobola z utrujenostjo.
• Temne rozine pomaga, da se znebite lišajske, zavre, in zlatenico.
• Pomaga za obvladovanje bolezni mehurja in ledvic.
• Lahko se uporablja za zdravljenje osteoporoze in bolečine v križu.
• Decoctions uspe znebiti zaprtje pri dojenčkih.
• To vpliva na spolno aktivnost, da narašča tako pri ženskah kot pri moških.
• Rešuje težave z vidom. Z redno uporabo bo pomagalo preprečiti izgubo vida.
• Del kalcija ima ugoden vpliv na gibalnega aparata, povečanje moči kosti.
• Zaradi svoje kemične sestave, sodeluje pri preprečevanju nastanka rakavih tumorjev.
• Uporablja se kot čistilno sredstvo za zdravljenje konstipacije.
• Bo neprecenljive vrednosti za ljudi, ki trpijo za zgago.
• Učinkovito uporabiti za sprostitev žolčnih vodov.

To je zelo koristno za otroke, je mogoče, da se sprehodite, da izpolnjujejo svojo lakoto.

Uporaba v kozmetike

Na podlagi rozinami so pripravljeni okrepiti masko z izgubo las, kot tudi maske, ki pomagajo koža postane bolj voljna in svilnata.

Rozine za hujšanje

Kljub visoki kalorij, lahko suho sadje se uporablja za debelost kot prigrizek med obroki. Pomaga premagati občutek lakote in zmanjša apetit. Z njegovo roko na trebuh maščobe ne zamuja, kljub dejstvu, da veliko količino prisotnih v sestavi ogljikovih hidratov. Tudi resorpcije majhne jagode pomaga zadovoljiti lakoto in hkrati zagotoviti potrebno količino energije za telo.

kontraindikacije

Rozin je kontraindiciran za uporabo pod naslednjimi pogoji:

• debelost;
• diabetesa;
• kongestivno srčno popuščanje;
• duodenalni ulkus in želodcu med poslabšanjem;
• odprta tuberkuloza;
• enterokolitis;
• v prisotnosti posameznih nestrpnosti ali alergije.

Visoko kalorično suho sadje je lahko škodljiva za telo, tako da boste morali pozorno spremlja uporabo ljudi, ki želijo shujšati.

Koristno je vedeti

Obstaja več sort grozdja, iz katerega so različne vrste rozin.

1. Normalno - povprečna velikost in olivno zelene barve s kostjo.
2. Sultana grozdje iz svetlobe - majhna lahka rozin, koščic, znane v trgovini kot "Sabza".
3. Sweet in velika z enim ali dvema semeni in bogat okus, večinoma proizvaja iz sort grozdja "dame prsti" s.
4. Ribez - več vrst črnih rozin, ki se razlikujejo v stopnji sladkosti. Ta vrsta se šteje, da je najbolj koristno in hranljiva, da je bolj intenziven način, da se poveča raven hemoglobina in okrepiti obrambo telesa.

Za sušenje rozinami uporablja dva glavna načina:

• Sušenje na soncu na naraven način - oftoba. Pri tej hitrosti postopek z uporabo blanširanje raztopino sode.
• Sušenje v senci, zaščiteni pred sobo sonca - soyagi. Ta metoda je več, vendar nežno.