Vegetarijanske solate

Mnogi ljudje, ki gledajo svoje zdravje, največja omejiti porabo mesa ali celo nočejo od njega. Vegetarijanska solata recepti omogočajo diverzifikacijo meni, zagotavljajo dragocene hranilne snovi.

Solata s fižolom

Veliko vegetarijanske solate brez majoneze so sestavljeni iz fižola. Za pripravo te jedi, si redkev, korenje, čebula (1 kos.). Potrebujemo tudi 250 g ready-to-jesti fižol. Za polnjenje uporabite pusto olje in poper.

Čebulo prepražimo na rastlinskem olju, soli. Očiščeni redkev rešetka, povezati s čebulo. Surovo korenje naribamo korejski solato, solimo in začinite s poprom. Skuhamo fižol vnaprej ali pa uporabite pločevinkah izdelek. Vse povezati in sezono z rastlinskim oljem.

Solata z ananasom

Ta okusna solata napolni popolnoma. Potrebovali boste 100 gramov riža, 200 g gob in pločevinkah ananas, čebulo in zelišča. Tudi uporaba 20 ml rastlinskega olja in malo sojine majoneze.

Skuhamo riž (ne pozabi dodati sol), speremo s hladno vodo, pustimo, da odteče. Drain ananas v sirupu, zmlet, zelena sesekljajte. Čisto čebulo, sesekljajte in prepražimo na rastlinskem olju. gobe Brush, cut, dal v čebulo in kuhamo, dokler tekoče izhlapevanjem. Sezona, začinite s soljo. Na krožnik damo plast riža, soje lubricate majoneze. Naslednji plasti - gobe, ananas, majoneza, peteršilj. Solata mora napolni več kot 20 minut, po katerem se lahko krmijo.

"Coat" z nori

Vegetarijanska solata na počitnice mizo: kaj recepti so največje povpraševanje? Da bi dokončen odgovor je težko, ampak veliko ljudi je zelo všeč vegetarijansko "plašč". Ta solata je pripravljena na osnovi morskih alg - NORI. Za pripravo hrane, bo 800 gramov zelenjave (krompir, pesa, korenje), 300 sir g Adygei in nori (alge). traja tudi nekaj orehov matice. Za polnjenje, uporabljajo sojino majonezo in kislo smetano. Set začimb: cimet, koriander, muškatni orešček, mletim poprom.

Zelenjavo kuhamo, kul, Brush, naribamo v posebni posodi, dodamo kislo smetano, da je vsak, soli in začimbe. Če želite dodati zdrobljenih maso jedrca pese. Chop sir, s finim Rende. Alge operite, sesekljajte. Začetek širiti plasti (na polovici razpoložljivo količino), vsako mazalno sojin majonezo (krompirjev / Nori / sir / korenje / pese). Nalijemo preostalo število proizvodov, izmenično plasti v enakem zaporedju.

Solata z avokadom

Ta jed predstavlja zanimivo mešanico okusov - boste morali praženim pesa (1 kos.) In sad avokada. prav tako 30 gramov sira, olivnega olja, sol in začimbe.

Prečiščena pesa in osvobojeni od kamnitega plodov avokada narežemo na tanke plošče. jih v posodo, ki se izmenjujejo med seboj. Pripravimo polnjenje olja, sol, poper, prelijemo solata, potresemo nariban sir.

Solata s koruzo in grah

Bodite na graha in koruze banke, kot tudi koper, kumare (1 kos.), Peteršilj in zeleno čebulo. Za nadev uporabite rastlinsko olje. Ne pozabite na začimbe. Povežite grah in koruzo, sesekljane kumare, potresemo s sesekljanim zelišč, sezono z maslom.

Olivier

Za pripravo vegetarijanska možnost Olivier, vzemite 2 kosov. korenje, avokado in krompir, kozarec graha. Potreben jajca (4 kos.), vložena in kisle kumare (3 kos. / 1 ​​kos.). Za polnjenje uporabite sojino majonezo. Vse zelenjavo so čiste, brez avokada jam. Očistite jajca. Narežite zelenjavo na kocke, jajca, kumare. Vse povezavo, dodamo sesekljane zelišča in grah, sezono, posolite.

Solata z gobami

Za pripravo te preproste solate, vzemite 3 pesa, 200 gramov gobe, čebulo. Vložki uporabili zmes soli, ščepec sladkorja v prahu, olivnega olja in jabolčnega kisa (3 žlice / 1 žlica).

Pese pečemo v folijo in gobe (sesekljane in zmešamo z oljem) za pripravo pečenje. Za kuhanje pesa - 30-50 minutah in gobe - 15-20 minut. Pečica temperatura - 180 stopinj. Čebulo narežemo, Opazi z vrelo vodo. Reši pese, ki so povezani s ploščo gob in čebule. Izpolnite in pustimo stati 30 minut.

Vegetarijanske solate so okusni in koristni. Ne bojte se, da eksperimentirate s spremembo recept po vašem okusu - to jed bi koristila.