Danes je izbira leče ni problem, njegovo veliko sort. Kaj leča priznana prehrana izdelka? Izkazalo se je, da je bogata z beljakovinami in vsebuje maščobe minuskula. Hrana kuhana iz njega, hranljiva, lahko prebavljiva, stroške - nizka.
Sestava leča: proteinska - 35%, ogljikovih hidratov - 52% maščob - 0,5-2% in preostanek - 2,4-4,5% je mineralov in vitamina B. vzklila semena - vitamina C.
Pred kuhanjem demontirati (lahko majhni kamni). Ne namakajte! Med kuhanjem, poskrbite, da je nivo vode (gori).
to diši matice? To je pivo zelene ali rjave leče, da ne razpade. Toda rdeči križ je zelo občutljiv za kuhanje, lahko dobite pire.
Dietna hrana z lečo
leča juha
potrebujemo:
• krupy- 205 grammov-
• morkovochki- 100 grammov-
• krompir - 160 grammov-
• -leek - 50 grammov-
• juha - 600 grammov-
• Rabbit kaše - 250 grammov-
• rastlin olja - 2 žlici lozhki-
• soli-
• timyan-
• kisle smetane - 1 žlica lozhka-
• poper.
Postopek kuhanja. Pralni sito suhe žita, morkovochku reši polkrožne, krompir (60 gramov) kocke in por - obroči. Kuhane sestavine dodate do juho in kuhamo v 2/4 ure. Celuloza kuncev, slani in začinjena, mladic do olja (5 minut), narežemo na kocke in krat v juho. Grobo nariban krompir položite v ponev, nato pa zavre, sol po okusu, dodamo poper. Dodajte zelišča in kislo smetano.
leče mesne kroglice
Vzemite:
• žita - 150 grammov-
• jajce - 1 shtuka-
• gobe - 300 grammov-
• čebula - 1 shtuka-
• moke - 15 grammov-
• namizno vino - 120 grammov-
• kisle smetane - 2 žlici lozhki-
• Olje za cvrtje - 2 žlički lozhki-
• olja, krava
• Zelena petrushki-
• salt- poper.
Postopek priprave. Kuhan ječmen zbadanje skozi sito, dodamo jajce, sesekljano čebulo, malo moke, peteršilj, poper in sol. Dobljeno maso je razdeljena na 4 dele in Brown obeh straneh. Ocvrti krava maslitse gobe z belo uporabo vino kot okras.
Špinača z lečo
Bodite sestavine:
• obarvani žita - 250 grammov-
• čebula, repa - 2 shtuki-
• česen - 3 zubka-
• Sladoled špinača - 310 grammov-
• kisle smetane - 1 žlička lozhka-
• salt-
• limona soka-
• poper.
Najprej čebula repa cut lepe polkrožne, dodamo česen in kuhamo z ječmen zelene ali rjave do kuhana, odstranite odvečno vodo.
Drugi melkonko čebulo sesekljamo in prepražimo s česnom. Dodamo pripravljeno špinačo in še naprej mladic do izhlapevanja tekočine. Zmešamo dobljene zmesi s kislo smetano, sol, poper, limoninega soka vlijemo premešamo.
pecilni leče
Pločevinkah fižol leča - 250 gramov moke - 1,5 žlice. Čebula - 1 kos, z nizko vsebnostjo maščob skute yaytso- - 70 gramov. Na koncu - za sol, kumino in poprom.
Daj lečo, da odteče in spremeniti v pire. Dodajte sesekljano čebulo, jajce, malo moke, poper in sol po okusu. Nastala patty razširila na list, prekrit s papirjem.
temperatura žganja 225 stopinj (pogrevanje vnaprej). Skuto pomešamo s preostalimi sestavinami. Pri vročanju okrasite z listi zelene solate in rdečega paradižnika četrtine.