Benzojska kislina

Komponente moči;

Vsak od nas je videl v izdelke aditiva za živila E210.Ta simbol benzoat. To se zgodi ne le izdelkov, ampak tudi v številnih kozmetike in zdravil takkak ima odlično konzervansov in protiglivično lastnosti, da je tako najbolj naravne snovi.

Benzojska kislina vsebovana brusnice, lingonberries, mleko produktah.Razumeetsya, jagode njena koncentracija nižja od napredpriyatiyah proizvedene izdelke.

Benzojska kislina se uporablja pri dovoljenega zneski schitaetsyabezopasnoy za zdravje ljudi. Njena uporaba je dovoljena prakticheskivo po vsem svetu, med drugim v Rusiji, Ukrajini, državah EvropeyskogoSoyuza, v Združenih državah Amerike.

Živila, bogata z benzojske kisline:

cowberry

brusnice

sadni sokovi

alkoholne pijače

brezalkoholne pijače

konzervah blaga

Konzervirano sadje in zelenjava

sladkarije

žele

Preživanje

Omake (kečap, majoneza ...)

margarina

Meso (soljeno, vložena) meso

Rezanci

pekovski izdelki

Splošne značilnosti benzojske kislineZdi se benzojsko kislino kot bel kristalinični poroshok.Otlichaetsya značilnim vonjem. To je najenostavnejši enobazni kislota.Ona slabo topna v vodi, zato uporabljajte najbolj natrijev benzoat(E 211). Kozarec vode lahko raztopimo 0,3 grammakisloty. Kot se lahko raztopi v maščobah: maslo 100g rastvorit2 gramov kisline. Istočasno, odlično benzojske kisline reagiruetna etanola in dietil etra.

Sedaj smo industrijskem merilu E 210 izoliramo s toluenom in oksidacijske katalizatorje.

Ta dodatek se šteje, da je okolju prijazno in poceni. Benzojske kisline lahko izoliramo, take nečistoče, kot benzilbeazoat, benzil alkohola in drugih. Danes benzojska kislina se pogosto uporablja v prehrambeni in kemični otrasli.Ee uporablja kot katalizator za druge snovi kot tudi za proizvodnjo barvil, gume, itd

Benzojska kislina se aktivno uporabljajo v živilski industriji. Njegove konzervans lastnosti, kot tudi cheapness in naravnost prispevajo k temu, da se lahko aditiv E210 izpolnjuje skoraj vse, pripravljeno v tovarni.

Dnevna potreba benzojska kislinaBenzojska kislina, čeprav najdemo v mnogih sadja in sadnih sokov, ne za naše telo nujno veschestvom.Spetsialistami ugotovili, da lahko ljudje porabijo do 5 mg benzojske kisline na 1 kg telesne teže na dan brez škode za zdravje.

zanimivo dejstvo

Za razliko od človeka, mačke so zelo občutljivi na benzojske kisline. Za njih je stopnja porabe je v stotinkah miligram! Torej ne nahrani svojo hišne konzervirane hrane, ali katera koli druga živila, ki vsebujejo veliko benzojske kisline.

Potreba po povečane benzojske kisline:• nalezljiva zabolevaniyah-

• alergije-

• za zgoščevanje krovi-

• pomaga pri proizvodnji mleka pri doječih materah.

Potreba po zmanjšano benzojske kisline:• sposoben v mirovanju

• nizka strjevanje krovi-

• pri boleznih schitovidnoyzhelezy.

Prebavljivost benzojska kislina Benzoynayakislota aktivno telo absorbira in pretvori v gippurovuyukislotu. Vitamin B10 iz črevesa absorbira.

Medsebojno delovanje z drugimi elementiBenzojska kislina reagira z beljakovinami rastvorimav vode in maščob. Para-aminobenzojske kisline katalizatoromdlya vitaminaV9. Toda ob istem času, lahko benzojske kisline slabo reagirovats drugih snovi v izdelkih, ki je postala v rezultatekantserogenom. Na primer, reakcija z askorbinsko kislino (E300) mozhetprivesti do tvorbe benzena. Tako da boste morali skrbno paziti, da se ti dve dodatki ne uporabljajo istočasno.

Ker lahko benzojske kisline je rakotvoren, visoke temperature vsledstvievozdeystviya (več kot 100 stopinj Celzija) se to ne zgodi .V telesa, vendar pogrevanje pripravljeno hrano, ki ima vsostave E 210 še vedno ni vredno.

Koristne lastnosti benzojske kisline, njegov vpliv na organizemBenzojska kislina se aktivno uporabljajo v farmacevtskih lastnosti promyshlennosti.Konserviruyuschie manj pomembne tod ter ospredju antiseptično in antibakterijsko sposobnosti benzojske kisline.

To je odlično borila z najpreprostejših mikrobov in gliv, tako pogosto del anti-glivične zdravil in mazil.

Trenutno priljubljeno uporaba benzojske kisline - posebno kopel za noge za njihovo zdravljenje plesni in prekomerno potenje.

Prav tako je benzojsko kislino dodamo ekspektoransi - prispeva k utekočinjanje izmečka.

Benzojska kislina je derivat vitamina B10 snovi. Egonazyvayut tudi P-aminobenzojske kisline. Paraaminobenzoynayakislota, ki jih človeško telo za tvorbo beljakovin, kotoryypozvolyaet okužb telo boj, alergije, je potrebno izboljšuje tekuchestkrovi, in pomaga proizvodnje mleka pri doječih materah.

Dnevna potreba po vitaminu B10, je težko določiti, saj kakona povezana z vitaminom B9. Če oseba, ki je v celoti poluchaetfolievu kislina (B9), in potreba je izpolnjen B10 parallelno.V povprečen človek potrebuje približno 100 mg na dan. V primeru, da se lahko otkloneniyili bolezni zahtevajo dopolnitev B10. VTAK primer njegova norma ne presega 4 grame na dan.

Za večino del B10 - katalizator za vitamin B9, zato se njegov obseg je mogoče opredeliti širše.

Znaki presežek benzojske kisline v telesuČe človeško telo je presežek benzoynoykisloty, lahko začnete alergijsko reakcijo: koprivnica,oteklina.Včasih so opazili simptome astme, simptomi deyatelnostischitovidnoy bolezni ščitnice.

Znaki nimajo benzojsko kislino:• okvare živčnega sistema (utrujenost, razdražljivost,golovnayabol, depresija) -

• motnja ZHKT-

• kršitev menjalnega SNOVI

• anemija-

• dolgočasno in krhki hair-

• zaostajanje v rasti pri otrocih z

• pomanjkanje materino mleko.

Faktorji, ki vplivajo na vsebino benzojske kisline v telesu:Benzojska kislina pride v stik z živili, zdravila in kozmetiko.

Benzojeve kisline za zdravje in lepoto

Benzojska kislina se pogosto uporablja v kozmetiki. Skoraj vsi kozmetika namenjeni za problematične kože, sestavek vsebuje benzojsko kislino.

Vitamin B10 izboljša stanje kože in las. Preprečuje predčasno nastajanje gub in sivih las.

Včasih je benzojske kisline dodamo k sestavku za dezodorante. Njegove eterična olja se pogosto uporabljajo za proizvodnjo žganja, saj imajo močan in vztrajen vonj.