Borovnice

Koristne lastnosti borovnic

Borovnice vsebuje do 18% taninov pirokatehinovoygruppy do 7% organskih kislin, vključno z citronska kislina, jabolčna kislina, jantarna kislina, kininska kislina, benzojska kislina, mlečna kislina, sladkor schavelevaya.Soderzhanie do 30%, vitaminaS - 6 mg /% -0 karoten, 75-1,6 mg /% vitamina gruppyB - 0,04%. Semena vsebujejo do 31% maščobnih olj, do 18% beljakovin.

Blueberry listi vsebujejo tanine (18-20%), sladkor in druge snovi (12-18%), arbutin (0,47-0,58%), hidrokinon (0,047%) saponinov (2.2-2.8 %) organicheskiekisloty - galne, benzojska, citronska, jabolčna, ocetna, oksalna, vinska in mineralov: kalij, natrij, magnezij, kalcij, železo, žveplo, fosfor, hlor.Vazhnymi biološko snovi yavlyayutsyaglikozidy - neomirtillin (2 %), ki aglucone yavlyaetsyavitaminoobraznoe snovi inositol.

Jagode zmanjšati količino sladkorja v krvi, povečanje kislotnostzheludochnogo sok, izboljša prebavo, presnovo, poveča ostrino vida, izboljšuje pretok krvi v setchatkiglaz. Blueberry plodovi so splošno znani kot protivoponosnoesredstvo z drisko ne-infekcijskega izvora, še posebej pri otrocih, kot naryadus pomoč antibiotikov za grižo, za Beriberi.

Glavno bogastvo borovnic - so antioksidanti. Kot je znano, se vežejo proste elektrone in s tem zagotoviti samymne nastale tumorje slabe kakovosti, tako da deluje na telo na celičnem nivoju. Tako, borovnice je dober način za profilaktikirakovyh bolezni. Blueberry antioksidanti nazyvayutsyaantotsianinami. So v redkev, blackberry, jabolka, krasnoykapuste in temno grozdje.Vendar pa je zapis za vsebino antioksidanta nedvomno pripada borovnice.

Borovnice imajo adstrigentno, protivognilostnymii antimikrobne lastnosti. Obstajajo poročila o chtoantotsiany borovnice sposobnosteritrotsitov zmanjšujejo agregacijo in vitro. Kapotinoidy borovnice izboljšati nochnoezrenie in funkcijo vizualnega aparata.

Znanstveniki pravijo, da so rezultati poskusov dala osnovaniyapredpolagat da borovnice bogata z antioksidanti reguliruetproiskhodyaschie procese v telesu, ki prispevajo k optimizatsiipokazateley ravni glukoze v krvni plazmi, vsledstviechego zmanjšuje tveganje za nastanek srčno-žilnih zabolevaniyi sladkorne bolezni.

Priporočljivo je, da uporabljate borovnice in borovnic sadne pijače kiseleyi kot preprečevanje tromboze in infarktamiokarda. Zaradi posebne snovi (antikoagulantni), del borovnic svertyvaemostkrovi zmanjša.

Že dolgo je znano, da borovnice bistveno uluchshayutzrenie v mraku, poveča ostrina vida, vidnemu polju obespechivayutuvelichenie in zmanjšajo utrujenost oči. Osobennopolezna borovničeve ljudi, ki so po naravi deyatelnostiprihoditsya eyestrain. Dokazano je, da borovnice retina uskoryaetobnovlenie očmi, kot tudi izboljšuje krvni obtok.

Med drugo svetovno vojno, britanski piloti elicherniku in borovnice marmelado za izboljšanje zreniyanochyu in mrak. Borovnice vstopi meni astronavti.

Če želite obnoviti pogled priporočam 1 žlica lozhkusuhoy borovnice izpolnite večer z mrzlo vodo za 2 smvyshe jagode ravni in jih jesti zjutraj na tešče za 30 minutdo zajtrk.

Ekcem, kožni izpuščaji, luskavica, poleznopit svež borovničev sok in jih namažite porazhennyemesta. Pri zdravljenju jok ekcem, opekline, gnile rane Rani uporabljajo stisne s sveže chernichnymsokom, da se čez dan spremenila 3 - 4raza. V obdobju, ko ni sveže borovnice, za uporabo gosto juho kompressovmozhno posušene jagode (100 g yagodzalivayut 0,5 litra vode in vre, dokler se volumen zmanjša za polovico otvarane).

Borovnice in sok so uporabni za katar želodca in črevesja, zlasti tiste, ki trpijo nizko kislost.

Tradicionalna medicina priznava, da je terapevtski učinek chernikipri urolitiazo. Ko ledvični kamni rekomenduetsyaprinimat mešanica borovničevega soka in jagode (1: 1). To je treba storiti za dolgo časa.