Alginska kislina

Komponente moči;

To je viskozna polisaharid, zelo koristna za zdravje ljudi. Kislotuneredko imenuje tudi "alge", s čimer razkrivajo njen izvor.

V naravni obliki alginske kisline, ki jih vsebuje zeleno, rdečo rjave alge. Alginska kislina je zelo razširjen ispolzuetsyav živilska industrija, medicina, farmacija in kozmetike.

To je zabavno!

Prebivalci Japonske so voditelji v smislu prehrano ljudi vodorosley.Obschee število morskega rastlinja naschityvaetbolee 20 vrst, ki jih porabi! Kombu alge se uporablja za skupino yaponskogobulona kasi, Wakame - za juhe, hijiki - za tofu in risa- nori- suši, riževe kroglice, peciva in testenin.

Živila, bogata z alginsko kislino:

Alg (Kelp sladko, Japonski, palmate)	Purpura ali nori (Sushi alge)	Ulvi solata
Spirulina	Agar-agar	Posoda molekularne gastronomije
Kaviar (alginska)	Žižola	narastek
sladoled	jogurt	Infant Formula
sladkarije žele	Zephyr	Candy "ptičje mleko"

Splošne značilnosti alginske kislineIndustrijski proces danes alginsko kislino dobimo iz Laminaria yaponskoy.Osobennost alginske kisline, da absorbira vodo zelo dobro, tj en del kisline lahko absorbirajo do 300 delov vode.

Alginska kislina, na etiketah živil določenih E400 ikona in dodatek agar lahko najdete pod številko E406.

Alginati (tj alginska kislina soli) na embalaži naših izdelkov so označeni kot E401 dodatkov, E402, E404, in se tudi široko uporablja v industriji, medicini in kozmetiki.

Alginska kislina uporablja v živilski industriji kot zgoščevalec za sladice, omake, sladoled, imitacija kaviarja. V peciva alginska kislina zadržuje vlago.

Dnevna potreba alginske kislineAlginska kislina, ki se pojavljajo v človeškem telesu, izvaja veliko različnih funkcij, vendar jih telo absorbira. Zato lahko rečemo, da ima oseba, ki nima dnevne potrebe za to snov.

Potreba po snizhaetsyapri alginsko kislino: • Beriberi(Zavira absorpcijo nekaterih hranil) -

• boleznyah- rak

• beremennosti-

• nagnjenost k motnjam pischevareniya-

• napaka pecheni-

• alergijske reakcije na ta veschestvo-

• kršitev dela na ščitnici.

Potreba po povečane alginsko kislino:• Ko immunodefitsite-

• ateroskleroza-

• povečana raven težkih kovin v organizme-

• prekomerna organizma-

• Težava kozhe-

• tonusa- izguba

• dermatoze-

• kuperoze-

• giperpigmentatsii-

• celulit-

• zastrupitev organizma-

• bolezni srca in krvnih žil.

Prebavljivost alginske kislineTelo ne absorbira niti snov sama ali derivatov alginati. Brez povzročanja škode, so preprosto izloča predvsem skozi črevo.

Koristne lastnosti alginske kisline in njegov vpliv na organizemAlginska kislina in njeni derivati se pogosto uporabljajo v medicini. Njegova sposobnost, da nabrekne v vodi in ustvariti geli, je nepogrešljiva pri proizvodnji zdravil.

V proizvodnji zdravil so ti geli uporabljajo kot pecilni prašek, tako da so veliko hitreje in bolj učinkovito absorbira v telo.

Do danes je več kot 20% zdravil vsebujejo v njihovi sestavi alginske kisline. je nujno za proizvodnjo kapsul.

Material smo uporabili za selektivno raztapljanje zdravil (npr če ima tableta priti v črevesju). V zobozdravstvu uporabljajo alginati da kalupi za izdelavo protez.

Osnovne lastnosti alginske kisline:• stimulira fagocitozo, ki omogoča izboljšano antimikrobno, antivirusno in protiglivičnim delovanjem kletok-

• veže odvečno imunoglobulin E, zaradi katerih v razvoju alergij in itd tip

• poveča sintezo imunoglobulin (protitelesa), ki povečuje odpornost na udarce mikrobov-

• antikoagulant

• antioksidant-

• znižuje krvni tlaka

• snizhaeturoven slab holesterol-

• zmanjšuje spazmov-

• odstranjuje škodljive radionuklide in težka metally-

• slabi zastrupitev organizma.

Medsebojno delovanje z drugimi elementi:Alginska kislina je netopen v vodi in praktično vseh organskih topilih prirody.V hkrati pa ima zelo dobro absorpcijo vode: lahko absorbira vodo v razmerju od 1/300.

Derivati alginske kisline - alginati obnašajo pri interakciji z drugimi snovmi popolnoma drugomu.Poetomu ustvariti rešitev in stabilizatorje (v živilski industriji ali farmacevtske industrije) je njihova uporaba.

Znanstveniki kažejo, da alginska kislina zmanjšuje absorpcijo nekaterih vitaminov. V zvezi s tem, raziskava je zdaj v teku.

Znaki pomanjkanja alginske kisline v telesu:• Nizka immunitet-

• zastrupitev organizma-

• dovzetnost za alergijskih reakcij.

Znaki presežne alginske kisline v telesu:• toshnota-

• motnja pischevareniya-

• alergijske reakcije (srbečica, pordelost kože).

Dejavniki, ki vplivajo na višino alginovoykisloty telesa Alginska kislina nastaja v organizmu, lahko dobite v našem telesu le vmestes hrano BADamiili zdravila.

Alginska kislina za lepoto in zdravje

V kozmetike bolj priljubljen alginatno masko. Njihove lastnosti, bi bilo mogoče za nego kože katere koli vrste, obnoviti.

Te maske ne prekinil relief kože, saj ne potrebujejo za izpiranje ali skrtačite - so ustrelili enega samega nastanka. Ti se uporabljajo ne le za obraz, ampak tudi v boju proti celulitu in za razstrupljanje telesa.