Prešitih prehrana za otroke

Hipoalergena dieta za otroke, se nekoliko razlikuje od različice "za odrasle". Njena priporočila in je namenjen za naš članek.

Poudarki prehrana

Otroška prehrana mora natančno ujemati z starostne norme glede na razmerje sestavin in dnevni vnos kalorij.

Ob upoštevanju strogih omejitev živil, ki bi lahko povzročijo alergijske reakcije. Pomembno je vedeti, da so živila, alergeni razdeljeni v dve skupini:

• Izdelki, ki niso posebej dragocen in nenadomestljiv
• izdelki, ki predstavljajo veliko vrednost za telo otroka

Prva skupina vključuje:
• Svetlo obarvane zelenjava, sadje, jagode (zlasti močne alergene štejejo jagode in citrusi)
• Marine rib in ribjih izdelkov
• Perutnina
• Sladice (močni alergeni štejejo čokolade in medu)
• matice (Arašidi, lešniki, mandlji)
• Prekajena
• Začimbe (majoneza, gorčica, kis, kečap, hren)
• Vsak gobe
• maslo pecivo
• Pripravki, ki vsebujejo konzervanse in aditive za živila

Visoka vrednost za telo otroka imajo jajca in mleko - v odsotnosti posameznih nestrpnosti, dokler so v prehrani (v omejenem številu - je nekoliko manj kot v starostni norme), ampak so podvrženi obdelavo, ki zmanjšuje negativni vpliv na telo (mleko za nakisajte, jajca dolgo kuhar) .

Pomembno je vedeti, da so Ekstrakti, vroče začimbe, začinjeni vzrok splakovanje prebavno sluznico, da v času, omogoča absorpcijo hrane alergenov.

Omejite vnos iz ekstraktov je mogoče z opustitvijo močne mesa, rib in gobe mesne juhe - v prednostnih juhe zelenjave juho.

Kemična sestava hypoallergenic prehrane za otroke

Dnevna stopnja beljakovin ustreza zahtevam starosti. beljakovine kravjega mleka (če je proizvod zapustil v prehrani), je treba zagotoviti:

- v starostni skupini do 3 let: 25-30% zahteve celotnega proteina (starost standard - 45-50%) -
- v starostnih skupinah do 7 let: 20-25% (po stopnji 35-40%) -
- v starosti 7 let: 10-15% (starostna meja: 35-40%).

Vsak dan, lahko bi vaš otrok (sestavljen iz jedi) pol jajce. Nadomestilo za pomanjkanje živalskih beljakovin bo omogočila povečanje stopnje potrošnje mesa (10-15%) - je treba paro ali kuhana.

Na rastlinskih beljakovin računov za 25-30% potreb beljakovin rastočega organizma.

Zmanjšanje beljakovin dnevno normo 25-50%, je dovoljena le, če gre za izrazito alergija na hrano in še to samo v akutnem obdobju.

Taka omejitev je opaziti nekaj dni. V tem nekoliko poveča stopnja porabe sadja in jagod.

od zelenjave olja zagotoviti vse več esencialne maščobne kisline, ki jih morajo v prehrani vključujejo. Znano je, da nenasičene maščobne kisline ugodno vplivajo epitelne prehranjenost.

Ogljikovi hidrati je treba vključiti v prehrani v znesku jasno normalnem fiziološkem območju. Ogljikovi hidrati so telo otroka, bi morali prejeti polisaharide žit in zelenjave. Enostavni sladkorji močno omejena - se zadržuje vlago v telesu, kar lahko poveča alergijsko vnetje.

Tekoča komponenta hypoallergenic prehrane za otroke

tekočina norma v zahtevah starostnih narekuje. Le v primeru akutnih alergijskih reakcij spremlja edem ( "mokre" astma, angioedem), hitrostjo tekočine zmanjša za 15-20%.

dodatna priporočila

Pri alergiji omejitve za soli:
• Obrestna mera za otroke predšolske starosti - približno 3 gramov
• stopnja za otroke v šolo - do 5 g

V večini primerov, otrokovo potrebo po vitaminu celoti nadomestiti prehrane prešitih prehrano, če pa izključuje številne izdelke, ki povzročajo individualno alergijsko reakcijo, lahko zdravnik predpiše vitaminov in mineralov kompleks.