Encimi

Komponente moči;

Encimi - a "delovni konji" naše telo. Eslizaglyanut akademska sklic, lahko ugotovite, kaj slovofermenty prevedeno iz latinščine, pomeni kvas. In to je blagodaryatakoy kvas v našem telesu vsako sekundo pojavi ogromnoekolichestvo kemijskih procesov.

Vsak od teh kemičnih procesov ima svojo specializacijo. Enkrat za prebavo beljakovin, medtem ko drugi - maščob, tudi atrety odgovoren za presnovo ogljikovih hidratov. Poleg tega, encimi sposobnypreobrazovyvat eno snov v drugo, bolj pomembno za organizmav trenutno.

bogata z encimi izdelkov:

matice

sezamovo

bombaževega olja

sir

Kombucha

slad

Splošne lastnosti encimov Otkrytiefermentov je prišlo leta 1814, zaradi preoblikovanja škrobsladkorja. Ta pretvorba se zgodi kot posledica izpostavljenosti fermentaamilazy pridobljen iz ječmena sadik.

Leta 1836 je bila odkrita encim, imenovan kasneje pepsin. To se proizvaja v našem želodcu in s solno kislino aktivno razgrajuje beljakovine. Pepsin aktivno uporablja pri syrovarenii.A pri preoblikovanju kvasovk alkoholno vrenje je encim zymase.

kemična struktura encimov spadajo v razred proteinov. To biokatalizatorjev za pretvorbo snovi v organizme.Fermenty za predviden namen so razdeljeni v 6 skupin: liaze hidrolaze, oksidoreduktaze, transferaze, isomerases in ligaze.

Leta 1926 so encimi prvič izolirali iz živih celic in dobimo v kristalni obliki. Tako je mogoče, da jih uporabljajo kot del zdravila za izboljšanje telesne sposobnosti za prebavo hrane.

Danes je znano, znanost veliko število različnih encimov, od katerih so nekateri, ki jih proizvaja farmacevtske industrije zdravil in prehranskih dopolnil.

danes veliko povpraševanje uživa pankreatin pridobljeni iz trebušne slinavke goveda, bromelain (ananas encimov), papain, ki izhaja njihovo eksotično sadje papayi.A v maščobnih živilih rastlinskega izvora, kot so avokado, in v trebušni slinavki, živali in ljudi vsebujejo encim lipaza sodeluje pri razgradnji maščob.

Dnevna potreba po encimovSkupni znesek encimov v telesu, ki so potrebni za normalno delovanje čez dan, težko izračunati, zaradi velikega števila encimov, ki so prisotne v našem telesu v različnih količinah.

Če želodčni sok vsebuje majhne proteolitičnih encimov, nato uvelichit.Pankreatin število proizvodov, ki vsebujejo potrebne encime, npr dajemo v količini, ki sega od 576 mg na dan, in konča s po potrebi poveča 4-kratno dozo zdravila zdravila.

Potreba po encimi poveča:• kljub počasno delu prebavil razprave

• v nekaterih bolezni pischevareniya-

• presežek vese-

• šibko immunitet-.

• zastrupitev organizma-

• pri visoki starosti, ko svoje encimov proizvaja slabše.

Potreba po encimov zmanjša:• v primeru visokih zneskov proteolitičnih encimov v želodcu soka-

• posamezni nestrpnost proizvodi in preparati, ki vsebujejo encime.

Koristne lastnosti encimov in njihov vpliv na teloEncimi, ki sodelujejo v prebavni proces, pomaga telesu, da obdelavo hrane. Ti normalizirati presnovo, spodbuja hujšanje. Krepijo imunski sistem, odstranjuje strupe.

Spodbujati posodabljanje organizma celic in pospeši proces samo-čiščenja organizma. Pretvorbo hranilnih snovi v energijo. Pospešiti celjenje ran.

Poleg tega, hrana bogata z encimi, povečuje število protiteles, ki se uspešno borijo proti okužbam, kar bo povečalo naše immunitet.Prisutstvie prebavnih encimov pri predelavi hrane ter olajša njegovo pravilno absorpcijo hranilnih snovi.

z bistvenimi elementi interakcijeTesno sodeluje z glavnimi sestavinami encimov v našem telesu - beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov. Vitamini prav tako prispevajo k bolj aktivnega dela nekaterih encimov.

Za mora encimska aktivnost kislinsko-bazično ravnovesje telesa, prisotnost koencimov (Derivati vitamina) in pomanjkanja inhibitorjev kofaktorov.A - nekatere snovi, metabolite, zaviranje aktivnosti encimov v kemijskih reakcij.

Znaki pomanjkanja encimov v telesu:• nepravilnosti v prebavnem razpravi

• Skupaj slabost-

• nedomoganie-

• bolečine v sustavah-

• ahilichesky gastrit-

• povečana nezdravo apetit.

Znaki presežne encimov v telesu:• glavobol

• razdražljivost

• alergije

Faktorji, ki vplivajo na vsebnost encimov v telesuRedna uporaba izdelkov, ki vsebujejo encime, pomaga, da nadomestilo za pomanjkanje potrebnih encimov v organizme.No za njihovo popolno asimilacijo in vitalnosti, je treba zagotoviti neko kislinsko-bazično ravnovesje, ki je značilen za zdravo telo.

Poleg tega je v nekaterih bolezni gastrointestinalnega trakta, nekatere vrste encimov niso več proizvaja telo v zadostni količini. V tem primeru, na pomoč prehranskih dopolnil in nekaterih zdravil.

Encimi za zdravje in lepoto

Ker so encimi, ki sodelujejo pri preoblikovanju nekaterih spojin v drugih, bolj pomembnih, njihovega delovanja ne določa samo zdravje našega telesa, ampak tudi vpliva na videz kože, las in nohtov, optimalno telesno težo.

Zato, jedo živila, ki vsebujejo encime, je mogoče ne samo ugotoviti splošno moč celega telesa, ampak tudi okrepiti svojo zunanjo lepoto in privlekatelnost.Nedarom pravijo, da lepota - je, najprej, odlično zdravje celega telesa!