Feijoa

izdelki;

jagodami;

Feijoa (novolat. Feijoa) - je zelena podolgovata yagodarodom iz Južne Amerike. Feijoa velikosti premer 5-7 medijev maso približno 20-120 g Ko je zrel, plodovi postane ochensochnym z malo kislo.

Legenda in odpiranje

Obstaja legenda o poreklu feijoa. O tem, kako je bil fant vlyublenv morje princesa, vendar je zgrešil na tleh. V ozadju odločitve o vrnitvi natverduyu zemlje kralj morja je spremenil v drevo z vonjem morskogobriza plodov na.

Odkril nov obrat je v poznem 19. stoletju. Brazilija v vremyanauchnoy ekspedicijo in dobila ime v čast direktorja muzeyaestestvoznaniya Joao Feijó. V Evropi, prvi sadež pojavil leta 1890. v Franciji. Feijoa razporejeni v Sredizemnomorskiestrany, Krim in Kavkaz. Drevo je zelo termofilnih in maksimalnyemorozy zdrži do -10 ° C

opis

Peel feijoa precej gosto in kiselkasti okus in sočno meso myagkayai z majhno količino semen. V upotreblenieidet celega sadja. Nekateri ljudje raje uporabljajo samo vnutrennyuyuchast plod, pozablja na dejstvo, da je veliko število koristnih veschestvnahoditsya to v koži. Prav tako lahko lupine posušiti in dobavlyatdlya arome čaja. Feijoa zorenje nastopi z seredinyoktyabrya in skoraj do konca novembra. Zato je ta jagodičja zelo populyarnav države zmerno toplem pasu, ki je v tistem času že nastupayutholoda in sveže sadje začeli odstopati.

Zbiranje in shranjevanje feijoa

Obiranje poteka feijoa, ko je jagodami še ni zrela, da vam omogoča, da ga nosite brez poškodb. Pri izbiri feyhoaneobhodimo poskusiti z dotikom. Sadje mora biti mehka ibez vidnih poškodb. Če feijoa trdna, drugi pa ne, toee lahko pustite za nekaj dni v dobro prezračevanem pomescheniipri temperaturi 20-23 °. Ti pogoji omogočajo sadje dozoreti estestvennymobrazom. Da bi preverili kakovost določenega sadja feijoa, je treba zmanjšati. Celuloze iz zrelih jagod prozornih. Če zhemyakot bela, sadje ni zrel, rjava - že uničena.

Feijoa lahko shranite v oddelku hladilnik za zelenjavo in sadje, vendar tako kot vse druge sezonske jagode, ne dolgo. Odvisno otstepeni zrelih jagod je od 7 do 14 dni. Feyhoateryaet vlage med skladiščenjem, izdelavo postane slajše. Lahko tudi feyhoavarene, ki se lahko jedo po vsej zimnegoperioda. Za to, feijoa pranje storiti, cut socvetje iperemolot. Kašo je treba dodati sladkorja v razmerju 1: 1. Iznachalnovarene bo zelena, kasneje pa se lahko pridobijo korichnevyyottenok zaradi semen pigmenta. S to metodo spravila feyhoasohranyayutsya vse svoje koristne lastnosti.

Uporaba feijoa

Berry se pogosto uporablja pri kuhanju (kompotom, marmelada, torte, deserti, solata, kumarice, vino,tinkture), Kozmetologija in neodvisno, kot je lekarstvennogosredstva. Kadar se uporablja feijoa ni razkrila nobenem primeru poyavleniyaallergicheskih reakcije.

Prehranska vrednost 100 g:

Beljakovine, gr	Maščobe, gr	ogljikovi hidrati gr	Ash gr	Voda, gr	Kalorij vsebine, kcal
1.24	0,78	10.63	0,74	86,6	49

Koristne lastnosti mirte

Sestava in vsebnosti hranil

feijoa sadje vsebuje vitamine (C, B1, B2, B3, B5, B6, PP), mikro- in makroelementov (jod, kalcij, kalij, natrij, magnezij, fosfor, železo, baker, cink, mangan), kislin (jabolčne, folna) in eterično olje z okusom ananasin jagode. Zaradi nalichiyav sadne kaše za lahko prebavljive beljakovine in maščobe nanaša kdieticheskim feijoa hrano, s pomočjo katerega lahko zamenitodin obrokov ali se uporabljajo v jedeh velja diety.Eto omogočajo nadomestilo za pomanjkanje vitaminov in zmanjšati težo.

Feijoa - edina rastlina na svetu, je vsebnost joda v morskih sadežev kotoromprevyshaet. Onnahoditsya v vodotopne stanju, zato je dobro, usvaivaetsyaorganizmom. Sadovi feijoa zdravniki predpisujejo ljudem z okvaro rabotyschitovidnoy žleze in psihičnega stresa. Ispolzuyutv njeno zdravljenje in preprečevanje bolezni, kot so vnetja prebavil, gastritis, arterioskleroze, Beriberi, pomanjkanja vitaminov, pielonefritis, protin, Gravesova bolezen, zaprtje.

Sadna lupina vsebuje biološko aktivne snovi katehinsko leykoantotsin ki so močni antioksidanti obladayuschieprofilakticheskim učinek na raka.

Vitamin C in dišečega olja se uporabljajo v lecheniiprostudnyh bolezni feijoa, akutnih okužb dihal in gripe, kot je zdravljenje immunomodulyatora.Dlya bolje uporabiti sadje s toplo pijačo v zastoju.

Uporaba feijoa v kozmetike

Kozmetični maske feijoa imajo protivnetno, pomlajevalna in hranilno dejanje. Za pripravo maske sleduet1 / 3 feijoa zmeljemo mešanico s rumenjaka, 2 žlici. žlice skutain 1 žlica. žlico olivnega olja. Dobljeno zmes čaka na vratu osebe 20 minut. Do takrat, ko izteka masko sperite z vodo.

Feijoa pri kuhanju

Pri kuhanju z feijoa da preuči svojo vkusovoesochetanie z drugimi izdelki. Torej feijoa v solatah garmoniruets mastno in agrumov, sveže in kuhano pesa,korenje, jabolka.Za preliv je bolje uporabiti nizko vsebnostjo maščob kisla smetanaali jogurt.

Nevarne lastnosti feijoa

Zrele feijoa sadja zaradi visoke vsebnosti sladkorja protivopokazanylyudyam trpljenja debelost,saharnymdiabetom in ima individualno intoleranco izdelka.

Prav tako ni priporočljiva za uporabo v feijoa hrane na schitovidnoyzhelezy hyperfunction (hipertiroidizem).

Če jeste feijoa prvič, se prepričajte, da preverite organizmna prenašanje tega sadja. Če opazite, nagnjenost k alergije- vzdrži uživanja sadja. Poleg tega, ostorozhnostyunado dati feijoa otroke.

Ne pozabite, da je možno prevelikega odmerka. Če jeste preveč ploden, se lahko zdi, živčni okvar, anksioznost, "skoki" temperatura, razbijanje srca, ali pa, nasprotno, zmanjšal zmogljivost in depresivno razpoloženje.

Poleg tega naj se izogibajo kombinacijo ananasa guava in kravo mleko,ker lahko povzročijo želodčne težave.

Prepričajte se, da je izdelek svež, kot razvajen zastrupitve sadje mozhetvyzvat. Feijoa lahko shranite v hladilnik bolshe7 dni na.

Kratek video o tem, kako izbrati okusno, zrel in neisporchennuyufeyhoa trg. Izkazalo se je, da je treba paziti na prisotnost"repi", temne lise in gube. Prav tako boste izvedeli, če kakopredelit vložila to berry.

Glej tudi lastnosti drugih agrumov:

tangelo

srček

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný